2、熟练掌握监控设备的操作程序。 3、非本室人员未经允许严禁入内。
4、值班过程中，不准脱岗或睡觉，不得干与工作无关的事。 5、听见火警报警及时将报警位置向上级报告。
6、密切注意观察宾客在各区域的动向，发现情况及时报告,并做好录像追踪工作。 7、做好保密制度。
8、认真做好工作记录和交接班的记录。
9、熟悉酒店消防设施的分布情况及每个火灾自动控制报警。
五、门岗职责：
1、上岗前仔细检查佩戴器材，注意仪表，仪容，礼貌礼节，杜绝态度强硬语言粗暴等现象的发生。
2、在岗时禁止吸烟，聊天，脱岗，未经队长同意不得私自换岗。 3、在岗时军姿、军容严整，站姿要端正，手姿要规范。 4、认真填写各项登记。
5、维护好酒店外卫生及员工车辆的停放。
6、维护好地下停车场的秩序，宾客停车后仔细检查车辆每 个部位，发现问题，让司机确认后签字。
7阻止一切无关人员进入酒店，疏通门前车辆，防止车辆堵塞。
六、巡逻管理制度：
1、人员在岗巡逻期间必须严格执行酒店和部门的各项规章制度。 2、夜班巡逻人员，每小时一次，每次巡逻完毕填写好记录。
3、巡逻人员在巡逻期间与各岗位保持联系，每次巡查时应该严格认真地对酒店各部位进行检查，确保安全，对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理，并报告主管。
4、巡逻人员在班时应对所用物品进行交接，需下一班处置情况应做完善交接，不得隐瞒，并有主管监督实施。
4、巡逻人员要服从值班领导统筹安排，无特殊情况不得更改巡逻路线，有特殊情况需改巡逻路线的应做详细记录。
七、各岗位交接班制度： 1、由在岗班提前半小时叫班。
2、交接人员要仔细检查所使用的器材，保持完好，准备交接。
3、交班班组要认真将本班执勤情况和遗留问题交接清楚。 4、交班主管和监控值班人员要认真填写值班记录。 5、接班组安规定着装，按时到班。
6、接班人员必须在上岗前10分钟到岗签字。
7、接班时要集合本班人员，召开班前会，分配执勤任务，并提出要求。 8、接班组由主管统一带队至执勤岗位，与上一班交接。 9、接班时确认器材完好，了解上一班情况，接班执勤。
八、安保部卫生管理制度与制定： 1、个人卫生
个人卫生按规定理发，剪指甲，勤洗衣服，勤洗澡。 不准随地吐痰，乱扔果皮纸屑等废物。
住宿的每天起床后将个人床铺及室内卫生整理到位。 2、宿舍卫生
对各个房间卫生负责监督管理。 每周一次对全室进行一次大检查。
每个宿舍设定卫生轮流值日表，每日对房间卫生进行清理。 3、岗位卫生
每个岗位对所属区域全面清扫，保持清洁。
自行车棚，白天值班人员要做到摆放整齐，并将卫生清扫干净。 地下车库要清扫干净。
大门的卫生要清扫干净，不允许发现一点垃圾。
九、员工餐厅管理规定：
1、文明礼貌，自觉遵守用餐秩序，按先后顺序排队，不得拥挤插队。 2、餐厅内不准抽烟，不准随地吐痰。 3、餐厅不准大声起哄，吵闹，保持安静。 4、爱护餐厅内的公共设施，不得随意破坏。
5、用餐后不准往餐桌上或地上乱扔、乱倒饭菜，应该 统一倒入固定的容器里，做到人走桌上、地上两净。 6、用餐人员不得将饭菜带出餐厅。 7、用餐人员养成勤俭习惯，不得浪费食物 8、用餐完毕后不得停留
十、保安部奖惩制度： 奖励（物质奖励或晋升）
1、对酒店安全管理有很大贡献的人。 2、拾到客人钱财及重要物品交工的。 3、举报本部门员工违章乱纪的。
4、向本部门提出良好的建议、被酒店采纳的。 5、对工作尽忠尽职、收到客人或上级领导表扬的。 6、为酒店声誉和财产、勇于同违法犯罪行为作斗争者。 惩罚
1、值班时不注意仪表、不佩戴工作牌、一次口头警告、 二次罚款10元、三次50元、第四次辞退。
2、不服从岗位的分配、不服从上级的指挥，一次罚款20元、二次50元、三次辞退。
3、经常迟到又不打卡、按员工手册处罚、三次辞退。
4、工作时无特殊情况擅自离开工作岗位的、一次20元、二次 辞退。 5、值班时睡觉、一次警告、二次10元、三次20、第四次辞退。
6、值班时抽烟、吃零食、聊天、听音乐、一次警告、二次10元、三次50元、第四次辞退。
7、无特殊情况、私入客房、仓库、服务员工作间、办公室、厨房、一次查明原因警告、二次20元、三次50、第四次辞退。
8、对工作麻木不仁、玩忽职守造成工作失误者辞退 。
十一、 辞退并追其责任： 1、不请假、旷工的。
2、无路何种原因与客人、酒店员工打架。 3、索取、向客人要钱物的。 4、利用职权与客人进行非法交易的。
5、盗窃酒店财物、客人钱财、以及和他人盗窃酒店员工财物的。 6、不服从上级管理的、发生顶撞、辱骂上级的。 7、工作严重失误的、造成酒店损失的。
8、不爱护保安装备、消防设置、造成严重损失。 9、领班和主管犯以上的错误加倍处理。
工程维修操作规定
保障部员工必须树立“一切服从经营需要，服务第一”的思想，为营业部门做好后勤保障工作，其维修必须做到计划性检修与日常维修相结合，并且加大计划性检修力度，确保设备设施处于良好的运转状态。员工在维修过程中必须做到文明、规范。
1、维修工作完毕后，必须清除因工作拆下的垃圾，带走自备的设备工具，通知客房部派员进行卫生工作。
2、严禁酒后工作，严禁维修人员在客房、餐饮、公共区域工作中吸烟、席地而尘、闲聊、大声喧哗等不良现象。
酒店设备设施维修工作流程
保障部对酒店所有设备设施按规定实行定期维修保养和循环维修检查外，日常维修是个相当重要的工作。根据使用部门报修项目内容，通过我们及时准确维修，使酒店设备设施经常处于良好、安全、稳定的运行状态。为了满足酒店各项工作的需要，满足前台及客人的需要，我们把维修工作分成二种维修形式，即：日常维修、紧急维修。因此，特制定维修工作流程。
1.日常维修指：上午7：00分至下午23：30分，在这期间各部门送来的“报修单”由维修中心负责受理，个人不可受理，除紧急修理外，各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。 2.紧急维修指：公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停电、停水、漏水等突发性各类故障，或者在大型活动和重要任务期间急需维修人员解决的工作。维修中心可直接受理各部门紧急修理电话，并通知维修人员到场。修理人员完成紧急修理后，应主动要求通知人补开“报修单”，并签名后交维修中心。 3.维修中心在受理报修时，应登记好维修通知单上栏目内容，即：通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。登记簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。签名时必须注上签收时间。
4.维修中心接到报修后，立即进行分类，及时通知到班组维修人员。如遇维修班组无人，应想法寻找联系，并确保在5分钟内维修人员到现场。如在5分钟内维修人员不能到达现场，维修中心应主动与报修部门电话说明。按照“人不到，电话到”的原则执行。
5.“报修单”共有三联，第三联留存报修部门，其余两联送达工程部并交由派工员签字认定，其中的第一联留存维修中心备案，第二联交相关班组维修人员实施维修任务并妥善保存。 6.接到报修后，应立即组织人员前往维修，原则规定一般修理工作5分钟内到维修现场，紧急维修3分钟。班组因各种原因维修人员在5分钟内不能到现场，应主动与请修部门电话说明和商量，维修结束后填清维修通知单反而有关栏目内容，即：材料消耗、完工时间等，维修人员和验收人员签字后，立即将第二联报
修单交维修中心，以示此维修项目完成。
7.维修工作应做到当日单子当日完成。确实因材料、人力、技术等原因暂不能当日完成的维修项目，将不能完成的原因注明在登记簿上，请报修班组长签名，同时便于第二天接班人员了解和继续完成。并及时将不能完成的原因告知部门。 8.遇店级领导电话要求维修时，班组立即派人或接电话者前去维修，如领导在现场等候，班组因材料一时不全等原因，维修人员应先到现场作应急处理。 9.进入有客人住的房间进行维修时，必须由服务人员陪同进房，维修人员有权进行相互监督。在各种维修时必须避免弄脏周围环境，各种维修结束后，维修人员必须清理现场，包括垃圾、材料、工具等，搬动过的物品必须恢复原位。 10.各部门凡是要求新安装和制作的任务单子，必须有部门主管经理同意签名后方可受理实施。
酒店保安工作流程
1、上岗前进行了自我检查，做到按规定着装，仪容仪表整洁，参加班前会，接受工作安排和布置，了解当班的重大接待任务情况，主动配合做好工作。
2、精神饱满，坚守岗位，站姿端正，执行车场安全任务。
3、集中停放车辆，要按照停车场安全管理规则实行专人看管，分散停放车辆的地方实行经常巡查。
4、按划分的停车泊位指挥安排车辆实行定位停放，停放整齐，保持合理间距。
5. 指挥和疏导进出的车辆，手势规范，引导及时，要特别留意领导和重要宾客的车辆，确保出入畅通安全。
6、在车辆进入的通道和客人出入的公共活动区域禁止车辆停放，发现有车辆滞留，要告知驾驶员立即开到指定地点停放。
7、发现停放的车辆车门后盖未锁或车窗玻璃未摇上，要及时锁好、摇上；车内有贵重物品要通知车主及时提走；如发现有破坏车辆或撬车、动车现行违法行为的，要立即捉拿和堵截，并报告保障部。
8、做好车场、车库的清洁卫生工作，并保持各种标志和照明、消防等器材完好有效，有故障及时报修。
9、把好员工出入口，秉公办理考勤机打卡工作，员工携带酒店物品出门时，应及时查问和核验物品出门证，来客访问本店员工或联系工作，应先电话与有关部门联系，征得同意后，请来宾填写访客单，并到指定的地点会见。
10、发现衣冠不整者、醉汉、精神病患者进入酒店，要劝止阻挡，发现闲散