蒸发水量3500kgh鲜牛奶三效错流浓缩系统设计(6)

2019-05-18 18:34

齐齐哈尔大学毕业设计(论文)

A2?Q2K?tm2?54.31.4?14.5?2.67m2

选用?32L2??1.5A2不锈钢管,则预热盘管长为:

?2.673.14?0.029?29.3m?di

二效预热盘管内径为:D2n2?L2?29.33.14?0.55?0.55m,则盘管圈数为:

?D2?17圈

高度:h2?n2?1.5d0?17?1.5?0.032?0.91m3.三效预热盘管

传热量:

Q3?F(h50?h38)

?4666.7?(209.34?154)?258255.18KJh?71.7KW

对数平均温差:

T3?57℃ t进=38℃ t出=50℃

22

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?t1?T3?t进?57?38?19℃?t2?T3?t出?57?50?7℃?tm3??t1??t2ln?t1?t2?19?7ln197

?12.03℃传热面积:

A3?Q3K?tm3?71.71.4?12.03?4.26m2

选用?32L3??1.5A3不锈钢管,则预热盘管长为:

?4.263.14?0.029?46.8m?di

三效预热盘管内径为:D3n3?L3?46.83.14?0.5?0.5m,则盘管圈数为:

?D3?30圈

高度:h3?n3?1.5d0?30?1.5?0.032?1.44m

4.效间加热器

传热量:

Qs?(F?W1?W3)(h60?h44)

23

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?(4666.7?1813.27?821.73)?(251.21?184.22)

?136103.6KJh?37.8KW

对数平均温差:

Ts?70℃ t进=44℃ t出=60℃

?t1?Ts?t进?70?44?26℃?t2?Ts?t出?70?60?10℃ ?tms??t1??t2ln?t1?t2?26?10ln2610?16.7℃

传热面积:

As?QsK?tms?37.81.4?16.7?1.6m2

选用?32Ls??1.5As不锈钢管,则预热盘管长为:

?1.63.14?0.029?17.6m?di

三效预热盘管内径为:Dsns?Ls?17.63.14?0.5?0.5m,则盘管圈数为:

?Ds?12圈

高度:hs?ns?1.5d0?12?1.5?0.032?0.576m24

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图4-4 一效蒸发罐

25

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4.3.4 分离器直径和高度的设计

[6]采用近似比例法,该法是根据下列公式计算分离器内径DzDVfz?0.0541R

d式中:

Vf——气体所夹带的液体量

Rd——速度比,根据经验一般取0.44

VVsf??

L??V?V式中:

Vs——操作时单位时间蒸发的二次蒸汽体积,m3s ?L——70?C时牛奶的密度,977.8Kg/m3

?V——70?C时饱和水蒸汽的密度,0.1979Kg/m3

VW1s???1813.27?2.55m30.1979?3600/s

V所以:

Vf?Vs??2.55?0.04m3/s

L??V977.8?0.1979?V0.1979DVf4z=0.0541R=0.0d0.0541′0.44=1.3m

分离器的高径比:HD?1.4 所以H=1.4Dzz=1.4?1.3

一效分离器示意图4-5

26

1.82m


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