南京财经大学雨洒黄昏茶吧
营销策划书
一、 概述 1、背景介绍
随着高校改革不断深入,大学办学特色和文化氛围越来越受到重视。南京仙林城区的发展更多的是靠兴建大学城而带动的。在南京市政府“十一五”城市规划中,仙林大学城的建设举足轻重。我们南京财经大学主校区就坐落在这样一个在全国范围内已初具规模的大学城中,而且拥有较高知名度。财大近年来尽管处于不断上升的势头,但仍然无法掩盖缺乏自身文化底蕴的尴尬。面对蓬勃发展的仙林大学,如何发掘巨大的消费市场和满足多样化消费需求成为一个热门话题。本文通过观察分析南财大及周围的商业环境,认为在学校内开办一间茶吧颇有前景,一方面可以满足众多消费者的消费需求,另一方面也可以提升我们南财大的文化氛围和休闲品位。 2、项目目标、内容和方法
本次项目在现有预算约束条件下,通过对市场状况的全面分析,在市场细分的基础上选定目标客户群,对开办茶吧投资收益进行了定量可行性研究,最后得出在高校内开办茶吧具有乐观的前景。同时我们提供了一整套的品牌传播策略为茶吧经营做支撑。
本次项目组成员:储俊松、王常伟、谭政、赵亚洲、潘海伟、杨慧、张焕丹
本次项目的时间进度安排(参见PPT格式)
二、 市场状况分析 1、 宏观环境分析
仙林大学城所处地区,环境景观优美,周边群山环抱,北望栖霞山,东观紫金山,南看灵山,具有不可多得的人文和生态优势。仙林大学城所特有的人文、教育资源优势、浓郁的文化氛围、得天独厚的生态环境、便利的交通条件,足以对任何一个休闲娱乐商家和消费者产生足够的吸引力。大学城集中区占地27平方公里,现有南京师范大学、南京财经大学等10所高校已经或即将建成。到今年将有12万人口入住,其中教职员工将达到2万名。目前,全省7%—8%的大学生集中在仙林,南京大学生中18%—20%是仙林学生,也就是说,南京平均五个大学生中,就有一个在仙林。
南京财经大学就坐落在6000余亩的大学城中心区,拥有15000名学生,随着学校之间的密切交流,其中蕴藏着巨大的商机和无限的消费市场。在校大学生平均年龄在22岁左右,他们既有学习知识需要,也有交友娱乐社交等方面的需求。而学校现有的宿舍、图书馆、大学生活动中心、餐厅等场所,难以满足大学生对于社交等私人活动和娱乐方面的需求,因此策划经营以休闲娱乐社交为诉求点的茶吧,其市场潜力非常巨大。 (1) 政治及政策环境:
仙林大学城是中国教育改革的产物。建设仙林大学城是江苏省委、省政府、南京市委和、南京市政府的重要决策。仙林是南京三大新区之一,市政府已经对仙林新市区的未来发展给予了极
大的关注,市政府专门成立大学城管委会,统一进行规划。在市政府规划中,仙林新市区是集教育、科技为一身的高档生态环境居住区。新市区2010年规划人口约为24万,2050年为50万。大学城规划起点非常高,管委会先后投入了1400万元邀请国际国内最著名的设计公司,完成了包括大学城总体规划、景观规划、休闲娱乐规划在内的10多项规划。权威人士预计,仙林大学城在学校兴建方面的总支出预计达到100亿元左右,政府在规划建设上的总投资约计50亿元左右。可见,在政治政策环境上,给仙林大学城提供了非常宽松的环境。
(2) 经济环境:分析大学生的消费能力和水平
休闲茶吧属于一种中高档的、比较有品味的一种消费,因此对消费者的收入水平、消费能力和文化修养都有一定的要求,而我们分析发现在校大学生需求特点很好的满足了上述要求。在校大学生虽然还没有自己的收入,但作为天之骄子,他们的父母都给自己孩子一定数额的零花钱。因此,可以说大学生有可支配的货币购买力和自主的消费选择权。尤其是,大学生中有一批份额不小的富贵子弟,他们可能成为高校消费的潮流引导者。并且大学生的文化修养和社交商务娱乐方面的需求都切换休闲茶吧的诉求。
(3) 文化环境
据人民网上公布的调查显示,南京仙林大学城休闲游憩内容乏味,其中看电视以80%成为人们最重要的休闲方式,另有近半
数的人士认为大学城缺乏人气。来自城市中心休闲游憩区的竞争有51%的人都选择周末前往市区休闲游憩,而在仙林度周末的仅有14%。人们用以分配和利用闲暇时间的方式大致只有看电视、打牌、玩电脑、体育活动和阅读五大类。其中看电视以80%成为人们最重要的休闲方式。休闲游憩配套设施不齐全。有74.7%的人认为仙林大学城社区休闲游憩配套设施严重缺乏。另外,有43.8%的人认为大学城缺乏人气,40.3%的人认为大学城缺乏应有的文化氛围。针对上述情况,有关人士也提出了在仙林大学城社区建设休闲游憩场所的建议,专业化服务管理是大学城休闲游憩的有力保障。必须建立一个快捷的休闲游憩服务机构,及时满足大学城社区群体不断变化的休闲游憩需要和需求。对于南京财经大学来说,其基础服务配套设施、文化环境和南师大比较相去甚远,因此在我们学校更需要一种文化休闲的氛围。 2、 产品和市场分析
在讲究高效率、快节奏的今天,繁忙的工作和学习使人们很少有空闲来仔细品味生活,体会流行时尚。要是找个地方能松弛闲逸,喝喝茶,看看书之类是很不错的选择。如果在茶吧里,累了可以躺沙发上看看杂志、休息一下,无聊了可以和朋友喝茶、喝咖啡聊聊天,饿了可以吃点点心。因此,“休闲茶吧”正迎合了忙人们对闲适生活的渴望与需求。选择在大学里面大约200平方米的面积,租金不高而且茶吧的内部装饰不必太讲究豪华,以清新典雅、明亮舒适为主,可以点饰名画、书法,配以鲜花、桌饰等小饰物,主要体现文雅的风格,
而这些都可以由投资者自己选购,自己动手布臵。既可以节省资金,又可凸显个性。
休闲茶吧,提供饮茶、咖啡、简餐、音乐、时尚杂志和娱乐工具等功能。
休闲茶吧在高校中的重要作用:
交友聊天的场所 娱乐休闲的场所 朋友聚餐的场所
3、 竞争态势分析
就仙林大学城来说,以休闲娱乐社交商务等为诉求点的休闲场所还不多,可能零散分布于一些高校之内,南京财经大学尚没有这样一个地方,如果再学校内开设一家茶吧,对于其面临的竞争压力,我们认为主要来自于以下三方面:
(1) 来自行业内的竞争者——市区的商业娱乐休闲场所
虽然仙林距市区有一段路程,但对于具有较强消费欲望的大学生,距离不是问题。每到周末,多路公交车直达市区,且均在热闹繁华的商业地段。例如70路车底站丹凤街,邻近东大、南大,周围有诸多茶吧、咖啡吧、酒吧等娱乐休闲场所。档次分类多样,能够满足不同消费阶层。而且那里具有配套互补的购物、社交场所,其商业业态明显优于仙林。每到周末,人气极旺。这些来自行业内的竞争者给新开办的茶吧档次提出了一定要求,参照标准