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二、 员工日常工作与服务流程
2.1 店铺制度
1)工作时需严格不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。 6)严禁私用、盗窃公司货品及其它物品,违者按有关规定给予处罚。 7)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。
8)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
9)工作时间严禁利用公司电话做私人用途,否则按照罚款条例进行罚款,不得将店铺电话随便告诉无关之人。
10)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11)严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据,违者严厉处罚。 12)员工在个人利益与店铺利益发生冲突时,应以店铺利益为先。
13)不允许穿拖鞋、超短裙上班,上班时遵守公司仪容仪表着穿规定,提供优良的服务,以客为先。 2)必须遵守劳动纪律,自觉遵守轮班制度。依时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须按照请假条例操作。
3)洁身自爱、防盗防窃。工作时间,须将个人物品存放在指定地点,不得出现在顾客看到的地方,放的时候要整齐,不得乱堆乱放。下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹,并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
4)未经公司同意,不得向外泄露公司或店铺的一切资料(尤其是销售额),否则将根据行政管理制度予以处罚。
5)工作时,要保持口腔卫生,不不允许吃东西。 14)上班时,电话统一交由收银台保管,吃饭时可还回。 15)上班实时时间统一按店铺电话时间为准。 16)上班时间导购不允许站在收银台。 17)上班补妆需在试衣间内补。
18)各店备用金为1000元,50元的300元,20、10元的400元,5元的100元,1元的200元。当50元的少于2张,20、10少于100元,5元少于30元,1元少于50元时需去换钱。
19)例会(一天至少一次)1、问好 2、提醒大家完成额,表扬及批评,出现情况的解决事项,前一天的跟进事项。3、培训 4、喊口号(祥楠企业,快乐享受每一天) 2.2 店铺卫生
1)店长做好每日卫生安排,督促并检查同事卫生打扫情况,保持货物干净、整洁、角落清洁、无卫生死角。商品上有灰尘或者发毛其球的情况要用毛刷或者透明胶布进行处理。特别是上衣的肩部和裤子的叠痕处等地方。一般来说早上和交接班时要把所有该打扫的地方进行打扫,晚上打扫地面卫生。 2)做好每周一的大扫除及人员安排工作。注意顶灯、货柜上端等平时不易清洗的地方。
3)早上打扫卫生完之后要把扫把、毛巾、刷子等放回固定地方,不能出现在卖场、门口、台阶等顾客能看到的地方。
4)非早上打扫卫生时,如有顾客进店,在打扫卫生的导购员尽量不去接待顾客。如其他同事都在为顾客做导购,要对顾客做出迎宾语后,把毛巾或刷子等放回固定地方,而不是随便乱放衣服边或货架货柜上(这样会给顾客脏乱感,对我们专卖店就不会产生价值感)。
5)吃饭时间饭买回来店里吃的要在店铺后面或仓库用餐,违反者扣一分。 6)要保证仓库的整洁和干净,无包装的货品必须上仓库货架。
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三、 店长日常工作内容和工作职责
专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是专卖店,还是商场专柜,对店长的认识都很明确——店长,就是一个店的管理者。
有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。
更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。
无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。 店长的工作职责:
1. 了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2. 遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3. 负责管理专卖店的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态, 并对导购进行培训。 4. 负责盘点、帐务制作、商品现金交接的准确无误。 5. 负责店铺内货品补齐,并处理好库存管理,商品陈列等。 6. 协助主管处理与改善专卖店运作的问题。 7. 协助主管与所在商场的沟通与协调。
8. 按要求提供周围品牌的促销、活动、新货上架情况等信息。 9. 了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10. 激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 店长的工作重点:
作为一个店长,她不能仅仅定位为促销员或领班,要以店铺就是自己的,自己就是店铺的经营者的心态去对待, 士为知己者死; 作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。
营业前:
1. 检查并开启电器及照明设备。
2.当班人员必须按规定时间入店,并进行签到. 3.检查仪容: 工作服的整齐着装胸牌的正确佩带 4. 带领店员打扫店面卫生。
5. 清点及准备好备用金,点货品(若前日下班和当日上班无人员调动可不点数)。
分配完工作后,检查电话线、传真机、POS机、音响、照明灯工作是否处于正常工作状态 6.对收银区的准备: 收银纸 塑料袋 会员卡 促销品 资料表 7.核对前日营业报表,传送公司。
检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善
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8. 组织召开晨会
① 公司政策及当天营业活动的公布与传达。宣布昨日营业额,达成率、今日日营业目标。 ② 前日营业情况的分析。
③ 培训新员工,交流成功售卖技巧。对店员进行相关的日常培训讲解, 带领店员练习营业规范用语。
④ 激发工作热情,鼓舞员工士气。
营业中
1. 营业礼貌用语的时刻监督与提醒
2. 专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。 3. 控制卖场的电器及音箱设备(专卖店) 4. 备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。 5. 维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。 6. 及时更换橱窗、模特展示,商品陈列。
7. 注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。 8. 及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。 9. 收集市场信息,做好销售分析。
10. 整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
11. 召开交接班简短会:
① 公司政策及当天营业活动的公布与传达。
② 早班营业情况的分析,工作表现的检讨,晚班营业目标 ③ 培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④ 激发工作热情,鼓舞员工士气。
12.交班时清点货品 ,打扫卫生。 13.用餐期间
合理安排店员轮流外出进餐(若当班员工≤3人,则一个一个外出用餐,若当班员工≥4人,则可两人同时外出用餐,但忙时也为一人) 收银员交接工作的及时监督 做好签到工作
店长外出,安排代管人员负责门店管理
营业后
1. 核对帐物,填写好当日营业报表,营业日志。 2. 营业款核对并妥善保存。留好备用金。并点货品 3. 检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4. 专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。 人事方面
1. 有权利参与营业人员的招聘、录用的初选 2. 有对员工给予奖励和处罚的权利。
3. 有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
4. 有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 5. 有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
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6. 有权利对店内的突发事件进行裁决。 货品方面
1. 有权利对公司的配货提出意见和建议。 2. 有权利拒收和退回有质量问题的货品。 3. 对店内的货品调配有决定权。
四、 零售主管和督导的工作内容和工作职责
4.1 工作职责
4.1.1本部门按质、按时地实现工作目标。 4.1.2确保直营店以及加盟店的销售工作进行。
4.1.3对公司各项方针政策在直营店以及加盟店的执行情况负责。 4.1.4对市场调研内容准确性负责。
4.1.5到店检查相关工作,随时了解店铺情况。 4.2工作内容
4.2.1监督专卖店内所有员工的训练、工作考核、薪资考核和工作热忱。
4.2.2监督招募和人员保留活动,以维持适当的人力,以使顾客满意活动可热烈专注的执行。 4.2.3监督市场性的促销活动。
4.2.4确认专卖店内递交的各项报表的准确性。 4.2.5监督、指导直营店、加盟店的销售。
4.2.6监督公司各项政策在直营店和专卖店的执行情况。 4.2.7完成上级交给的各项调查任务。 4.2.8编制市场调研报告,确定调研项目。 4.2.9根据市场状况,提供科学有效的促销方案。
第四章薪资、福利
随着社会的进步和经济的发展,服装企业的竞争力也慢慢的从产品、价格竞争力转移到人才、服务的竞争力上来,尚影良品从成立之初就本着以人才的吸引和发展为我们的一项重要的工作来做。尽量的从薪水、福利、工作环境、职业规划等为员工提供有效的保障。虽然我们有很多地方做的不足,但是希望同事们能提出你们宝贵的意见,我们共同构筑一个成功的平台。 各店的工资标准见每个店发下的工资标准.
公司注重内部人员的培养,管理人员平时应注重对人才的培养,特别是有潜力的培养对象。当有职位空缺时,公司优先考虑内部员工。任何人员的职位升迁都必须经过该职位的培训,公司会协助或专人指导,并须通过1-3个月的试用期,经考核合格后正式升任该职位。考核不合格的,可根据评核实行延长试用期或调回原职位的方式,被调回员工应再接再励,争取下一次机会。 晋升标准:
新店员入职,试工三天,试工合格后被录取为试用员工。试用期为1个月,视其工作能力而定,试用期期间不享受提成。试用期后为正式店员。员工在试工期间被辞退的公司不计工资,试工结束后按试用期
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固定工资计发。注:试工前三天既离岗者不计发工资。
店员在本公司任职期间,工作积极、尽职尽责,上进心强,能吃苦耐劳,服从安排。具备一定的管理能力与执行能力,积极协助店长工作。由店长和自己书面申请,经公司批准后即可晋升为助店。 助店在本公司任职期间,工作积极度、尽职尽责,上进心强,具备成熟的管理能力,积极向公司提出相关有利于公司发展的意见与建议。由公司区域主管和自己书面申请,经公司批准后即可晋升为店长。 店长在本公司任职期间,工作积极、尽职尽责,上进心强,有成功的管理经验,使店铺业绩非常突出(包括销售业绩、店员的专业素质和专卖店的综合形象等方面)。由个人提出书面申请由公司考核批准后,即可晋升为零售主管或陈列师。
同时有表现优异的员工,也可以申请公司其他岗位。
上述几项,如有员工成绩显著、自身素质高,可以越级提升。
同时公司也非常希望有志同道合者和公司进行更深一步的合作,共同发展。 工资构成结构:
以下N代表根据各店的不同情况而定的标准。
店员的一般工资构成为底薪+基本提成+任务奖金+超额提成+绩效工资,底薪按各店实际情况发放,员工按工龄和实际能力会有分别三次次的加薪机会,工龄标准每年递增一次,连续三次完成任务享受额外提成;任务奖金为在月销售任务完成时的奖金;超额提成为超过任务部分的销售额多发N%的奖金,如不完成任务,将在底薪+基本提成的基础上倒扣不完成任务的N%。
助店的一般工资构成为底薪+基本提成+任务奖金+超额提成+助店补贴+任务奖金+绩效工资。 店长的一般工资构成为底薪+店长补贴+店长任务奖金+店长超额提成+绩效工资。底薪+任务奖金+超额提成和店员相同,店长任务奖金+店长超额提成即在总任务基础上的任务奖金和总体超额奖金,如不完成总任务,将扣除N%。另外特殊店的店长工资另行讨论。
人员出差补贴:安排住宿情况下,人员出差按20元/天,特殊高强度出差工作按实际情况进行补贴。 公司于每月15日计发上月各项工资。
我们的薪资管理体系将会不断完善,如福利、保障、分红等。
另外的奖惩制度见奖惩条例,各个店铺的罚款都将归入店铺公积金作为年终奖金奖励给优秀店铺及个人。
第五章个人提成办法即区位划分管理办法
各个店铺都将实行区位划分管理,此区位划分出来后,该区位的陈列、卫生都将负责到人,此办法作为评选优秀员工及优秀店铺的依据,希望各个店铺都能百分百做到位。具体办法如下:
一、 店铺为一道门的情况。
1.1当班员工只有两个的情况,一名员工站一边,左边的负责左边的卫生及陈列,右边的负责右边的卫生及陈列,中间有货架的各店长视具体情况具体分; 个人提成时,左右各一名员工,后场(试衣间)一名,左边的负责左边的陈列及卫生,右边的负责右边的陈列及卫生,后场的负责中间的陈列及卫生,接客:左边的先接,右边的后接,左右每接一次都要与后场换位,如此轮流推下去,(举例:A为左,B为右,C为后,A接了顾客,C随即补上A位,A补后场,下一个顾客B接,A随即补上B位,
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