实 验 教 案
课题： 新的生命-5 种子的萌发 第 1 课时 总序第 14 个教案 课型： 实验、观察课 编写时间： 年 月 日 执行时间： 年 月 日 教学目标： 1、使学生初步认识植物的种子的构造和作用。 2、培养学生搜集资料和动手进行研究的能力。 批 注 教学重点： 使学生初步认识植物的种子的构造和作用。 教学难点： 培养学生搜集资料和动手进行研究的能力。 实验器材： 浸泡过和没浸泡的几种植物的种子 小刀 镊子 放大镜 烧杯 培养皿 吸水纸 天平等 教学方法： 1、进行对比实验掌握种子萌发的条件。 2、运用感官及工具研究种子的内部结构。 教学过程： 一、引入 植物传播种子以后，种子将在新的环境中萌发，那么种子的结构 是怎样的呢？为什么能生根、发芽，长成新的植物呢？ 二、新授： （一）浸泡种子： 1、观察浸泡过的蚕豆、黄豆等植物的种子，观察它们外形的相同 和不同之处。 2、用天平分别测量没浸泡的种子和浸泡过和种子，看种
子吸收了多少水分。 （二）实验：种子的内部构造： 1、用小刀和镊子将种皮剥开，观察它们的种皮是什么样的？推想 种皮有什么作用？ 2、用镊了小心地将种子里的“豆瓣”分开，用放大镜观 察在两片子叶的连接处有什么、是什么样子呢？ 3、像豆这样的种子，是由种皮和胚构成的，而且，豆类 植物是双子叶植物，有两片子叶，胚里还有胚根、胚芽和子 叶三部分。胚是种子中最重要的部分，胚是有生命的，可以 发育成一株植物。 三、实验：发芽的蚕豆： 1、把浸泡后的蚕豆种子放在一个铺有棉花的盘子里。 2、在盘子里浇上一些水，并保持棉花的湿润。 3、将蚕豆放在窗台上，持续观察蚕豆的变化，弄清下列 问题：（1）子叶有什么作用？ （2）胚根有什么作用？ （3）胚芽有什么作用？ 4、这个实验需要几天的时间观察，在观察时注意蚕豆种 子在萌发时，先长什么？后长什么？子叶有什么样的变化？ 为什么会有这样的变化？ 作业： 《基训》P20 种子的萌发 教学（后记）反思：
实 验 教 案
课题： 食物－5、面包发霉了 第 1 课时 总序第 22 个教案 课型： 观察、实验 编写时间： 年 月 日 执行时间： 年 月 日 教学目标： 1、知道面包的发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需要适宜 的环境和条件。 2、通过对面包发霉的观察和实验，发现食物发霉的环境和条件。 批 注 教学重点： 知道面包的发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需要适宜环境 教学难点： 通过对面包发霉的观察和实验，发现食物发霉的环境和条件。 实验器材： 多媒体课件 发霉的面包 干面包 滴管 放大镜 水 塑料袋 记录表 教学方法： 1、根据问题进行假设，并设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。 2、坚持记录霉菌的生长情况，分析、整理自己记录的数据。 教学过程： 一、假设情景引入【多媒体课件】： 我们可能注意到食物在保存的过程中会发生变化：【多媒体课件】 展示各种发霉的食物。那么，为什么会发生这样的变化呢？这些变化 与哪些条件有关呢？今天我们就来学习本单元的第5课【板书课题】： 5、面包发霉了。 二、实验：观察发霉的面包： 1、让学生用放大镜观察发霉的面包。 2、把面包发生的变化记录下来。 （1）霉的颜色 ； （2）形状是怎样的；
（3）发霉的部分是怎样分布的。 三、面包发霉的条件【多媒体课件】： 1、提出问题： （1）面包发霉与哪些因素有关？ （2）观察活动中得到的哪些信息 （3）还需要得到哪些方面的信息？ 2、小组讨论： 3、汇报小组讨论结果。 4、归纳： 面包发霉的条件： （1）要有生长所需的营养。 （2）适宜的温度。 （3）有水分和空气。 （4）有适宜的光照。 四、布置实验：哪一块面包上的霉菌生长得快 1、讲述：这是一组对比实验： 第一组：面包保持干燥装在塑料袋里，放在桌上； 第二组：面包上滴10滴水装在塑料袋里，放在桌上； 第三组：面包上滴10滴水装在塑料袋里，放在冰箱冷冻室里； 第四组：面包上滴10滴水装在塑料袋里放大温度较高的地方 2、观察这四组的面包，哪一块面包上的霉菌生长得快？写下我们 的推测。 3、坚持观察，看几天以后的情况是否象我们推测的那样，如果不 是，其中的奥秘和道理是什么？ 作业：《基训》Ｐ31食物——5、面包发霉了 教学（后记）反思：