老少，都非常重视在购物时能够被服务员尊重。
超市员工问题所在，主要是因为工作满意度和工作积极度上出现了疲软，超市把工作重心放在了发展超市业绩的问题上，忽略了企业员工这个重要的环节，使超市在发展的同时没有做到员工与企业共同进步。
今后丹尼斯超市应该重拾员工工作积极度和满意度这个重要问题，开展企业与员工互动的方法提高员工的工作效率。例如增加季度评选，对优秀员工进行奖励，开展员工年度休假和旅游等方面的工作。 3.4.2 超市员工的专业知识不够
本次对于超市员工专业知识问题的调查结果如图3-3所示：
丹尼斯的服务人员对商品的性能有一定的了解选5的人数选4的人数选3的人数选2的人数05150100150200250735227 图3-3 问卷调查结果统计图（3）
在对“丹尼斯的服务人员对商品的性能有一定的了解”这个问题的答案分析来看，71%的消费者选择了3，16%的消费者选择了2， 11%的消费者选择了4，另有2%的消费者选择了5。以上数据表明，超市员工的专业知识不稳定，有的员工了解的多，有的员工了解的少。这样会对超市的营业额直接造成巨大的影响。我访问过一些消费者，有些情况是当向超市服务员询问有关产品信息时，有的回答不是很了解，有的不理不睬，还有的把问题推给别的服务员，更有甚者直接对消费者进行欺骗行为。还有的情况是服务员只负责自己管辖的范围，别的地方就不管了。消费者碰到这种情况下，把原本想消费的物品给放弃掉了。
超市往往在市场这块儿投入很大的力量，在对员工培训这一块花的力量却很少，这样使得超市因小失大，在不知不觉中，营业额下降的同时又丢失了顾客。
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随着世界的发展，超市服务员渐渐从单纯的体力劳动者转向了脑力劳动者。这也就意味着超市员工在素质培养方面越来越重要了。员工本身的素质也越来越被重视。超市在应聘员工时，不应该像以前一样只考虑成本低，人数多就好。应该提高员工这块儿的成本，重视公司员工的礼貌、反应、知识等本身应具备的素质。
3.4.3 超市商品的价格合理，品种多样
所谓大卖场，就是品种多样，价格优惠的大型超市。在这种情况下，商品质量有保证，商品摆放整洁亦是大型超市在市场中的重要竞争力。商品的质量、价格、品种、摆放是大型超市在市场竞争中利于不败之地的重要因素。 本次对于超市商品价格和品种问题的调查结果如图3-4、图3-5所示：
丹尼斯的产品价格合理25020015010050020010415选3的人数选4的人数选5的人数10选2的人数 图3-4 问卷调查结果统计图（4）
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丹尼斯商品种类，档次齐全2001501005001771277选2的人数9选3的人数选4的人数选5的人数 图3-5 问卷调查结果统计图（5）
在本次对“丹尼斯超市产品价格合理，档次齐全的”调研中，我们发现95%的消费者选择了4和5，只有5%的消费者选择了3或3以下的数字。这表明丹尼斯超市作为大型超市来说在商品价格和种类上还是占有绝对的优势。据一些消费者说，丹尼斯超市的蔬菜和水果品种相当丰富，而且每天早上7点前都有早市活动，就是早上的蔬菜和水果都有优惠价，许多老年消费者都喜欢赶早去丹尼斯超市买菜等等。这可以算是丹尼斯超市的一大特色，应该坚持下去。 3.4.4 超市商品摆放不够合理，备货不及时
本次对于超市商品摆放和商品指示牌问题的调查结果如图3-6所示：
25020015010050607520989788199丹尼斯商品按区分类，有明显的指示牌丹尼斯的商品摆放合理，便于拿取030选1的人数选2的人数选3的人数选4的人数图3-6 问卷调查结果统计图（6）
从上图可以看出，丹尼斯超市的摆放还是比较合理的，但从整体的布局来看，
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丹尼斯超市就有很多地方不足了。区域划分不太合理，很多商品没有明显的指示牌。丹尼斯超市的饮料大多集中在二楼，这样对于路过丹尼斯想买瓶饮料的消费者无疑是一道墙。对超市的营业额又有了影响。虽说丹尼斯超市的商品摆放基本合理，但有很多地方并不是尽善尽美，例如有些文具放在很高的地方，小朋友们很难够得到。从局部看丹尼斯超市的摆放可能还不错，但从整体看的话就有很多漏洞了，有些顾客经常买放在一个地方的消费品，他们就会觉得丹尼斯的摆放很到位，但面对家庭型消费者而言，他们的消费品涉及到很多方面，对于他们而言，丹尼斯超市的布局就没那么完善。这也就是为什么有些人选择4，而有些人却选择2的缘由了。丹尼斯超市的指示牌有很多问题，促销区的指示牌又多又大，让顾客看的眼花缭乱，而像些酒类，酱油类的冷门消费品，丹尼斯超市却连一块指示牌都没有。
大型超市应该以整体为主，如果各个区域分配不均匀的话，人稀少的区域服务不到位，对于促销区域和人口密集区域，本来人就多，再放入大量的人力和物力，让超市沦为了集贸市场的话，那么大型超市也就失去它本身存在的意义了。 本次对于超市商品补货问题的调查结果如图3-7所示：
在丹尼斯购物，从未遇到常用商品缺货，断码的情况200160150100500选1的人数选2的人数选3的人数555选4的人数100 图3-7 问卷调查结果统计图（7）
从调研结果来看，超过50%的消费者选择2作为他们的答案。丹尼斯超市经常出现缺货了却没有及时补上的现象。这主要是因为员工没有合理分配好出货数量。有的货出货量大的惊人，例如纸巾摆了好多好多出来，成堆的放在外面占空间，辣椒酱之类的东西卖完了却不能及时补上，甚至当顾客提出要补货时，员工以忙为理由打发顾客，又一次使超市的利益受到损害，营业额下降又损失了顾客。
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3.4.5 超市商品质量高
大型超市作为零售企业，顾客的忠诚是长期运营的必备条件。一个企业的健康发展，需要一批忠实的顾客来支持，因此与顾客建立友好关系，使顾客在消费时变得更加方便是丹尼斯超市站稳市场的一个至关重要的任务。 本次对于超市商品补货问题的调查结果如图3-8所示：
丹尼斯的商品质量有保证，无假冒伪劣144176选4的人数选5的人数 图3-8 问卷调查结果统计图（8）
在关于“丹尼斯的商品质量有保证，无假冒伪劣”和“若商品有质量问题，丹尼斯予以退换”这两个问题的调研中，45%的消费者选择了5，55%的消费者选择了4。从数据中可以看出，虽然国内的消费者回答问题时有些保守，但从数据整体分析，丹尼斯超市的商品质量还是非常有保障的。这也延续了大型超市的一贯作风，给消费者树立了大企业，高质量的形象。从被访问的顾客口中得知，丹尼斯超市贯彻了假一罚十，七天内有问题包退换等政策，让消费者们有了消费的保障和权利。丹尼斯超市在商品质量上花了功夫，使之在健康发展的同时拥有了一批忠实的消费者。 3.4.6 超市交通便利
天时地利人和，地利指的就是地理位置的优势。如今，超市已成为居民购买日常用品的第一场所，离居民区近，交通便利是超市在市场中取得竞争力的基础。
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