（3）下列对材料中相关内容的理解和分析，不正确的一项是 B
A．合族祠有别于普通的宗族祠堂，它往往有利于形成超越社区以至地域的同姓组织。
B．依托合族祠形成的同姓组织不符合正统的礼制，这就直接导致其被官府屡屡取缔。
C．由于朝廷严厉打击，为了求生存，合族祠纷纷改头换面，以书院、书室、试馆为名。
D．陈氏书院选址“广雅书院”旁，意在借助“广雅”的人文气息来弱化其宗族色彩。 （4）第7段引用了哪些材料？请简要概括，并分析其作用。
（5）陈氏书院有名陈家祠，如果让你在这两个名称中选择一个作为官方名称，你更认同哪个？请结合文本，再联系实际，谈谈你的理由。
【分析】《书院、祠堂还是合族祠》围绕主题的多文体、多片段组合阅读，有利于扩大阅读面和阅读量，提高阅读速度有益于训练学生的综合概括、理解和分析能力，旨在引导学生拓宽阅读面和了解不同文本类型的特点和写作方法．文本的内容也体现了广州本地的建筑文化，让学生通过阅读文本对传统文化有所了解与认识．
【解答】（1）本题考查对课文内容的理解和判断能力．在文章找到选项所在的地方即可．
A．材料一第③段中：“书院的建立，本来主要为讲学课试，应考科举提供场所^”可以找到．
B．材料一的第④段中：“明末清初，民间建造祠堂祭祀祖先的活动在珠江三角洲非常普遍”，而不是选项中的“广东乡村”．
C．材料?第⑤段中：“这种祠堂又于普通的宗族祠堂不同，最突出的区别就是它是由数县或数十县同﹣姓氏的血缘群体合资捐建的^”可以找到．
D．链接一最后一段：“徜徉书院之中，最吸引人的莫过于精品雕塑．其中，屋顶灰雕，墙壁砖雕，门前木雕，阶前石雕都有着繁复细腻的图案．”可以找到． 故选：B．
（2）本题考查对文段信息的筛选．在文章找到选项所在的地方即可．
A．增改条件．链接一原文：“隔扇拆除可使三堂两院的内外空间融为一体．”而
不是选项中的“陈氏书院的三堂两院的内外空间融为一体．”
B．过于绝对．链接二可以看出，陈氏书院建造的目的并不只是为了陈氏宗族子弟来广州应考科举提供暂时居住地C．偷换主语．材料一第⑥段：“合族祠内时常容留各地族人龙蛇混杂，对当地的社会治安造成不良影响．”不是陈氏书院． D．材料一第⑦段原文：“清代广州城中的合族祠大多以“某氏书院”“某氏书室”“某氏试馆”为名，而鲜有题为大宗祠的．”陈氏书院建于这段时期，选项正确． 故选：D．
（3）本题考査对文段信息的筛选．在文章找到选项所在的地方即可．
A．材料一第⑤段原文：“他们通过在省城建立祠堂，形成了超越社区，以至地域的同姓组织．”选项正确．
B．过于绝对．材料一第⑥段原文：“这样的同姓组织在士大夫的眼中并不符合正统的礼制规范，他们容易植党营私，蠹国害民，官府因此屡有取缔合族祠的举措．”不符合礼制规范，并不是官府取缔合族祠的直接原因，选B．C．材料一第⑦段原文：“清代广州城中的合族祠大多以“某氏书院”“某氏书室”“某氏试馆”为名，而鲜有题为大宗祠的．”选项正确．
D．链接二可以看到，陈氏书院选址“广雅书院”旁，是为了沐浴人文之风，而不仅仅是传统意义上的宗族聚会之所．通过这种方式弱化了宗族色彩．选项正确． 故选：B．
（4）本题主要考查内容概括，把握文章内容．
引用了皇帝发布的谕令，广东发布的政策，《曲江侯疏远图记》的记载，以及广东地区对合族祠的各式命名．
作用：①直接引用谕令和政策中的文字，可以使表达的语言含蓄典雅，简洁凝练． ②为文中“各合族祠不以’大宗祠’为名，而以’书院’’书室’’试馆’为名，是因为乾隆中期开始，合族祠被官府严令禁止创建”的观点提供确凿有力的论据，增强文章说服力，富有启发性．
（5）本题为开放题，无论同意哪个答案均可．考生发表观点之后，注意一定要概括文中已有的观点．然后联系生活实际作答即可．
①我同意用“陈家祠”作为官方名称．理由：陈家祠本身就是合族祠，具有祠堂的某些特点，用陈家祠命名，名正言顺．从形式上看，陈家祠与在广东各地乡村中
普遍存在的宗族祠堂一样，都是供奉祖先牌位，举行祖先祭祀的地方；从现实中看，现在的广州地铁站，以及景点名称均以“陈家祠”命名，这个名字更加深入人心．因此，我同意用“陈家祠”作为宫方名称．
②我同意用“陈氏书院”作为官方名称．理由：陈氏书院是陈氏族人在“禁令”中顺利开工的，费尽陈氏族人的心血．陈氏书院建造在广雅书院旁，以“陈氏书院”为名，体现了它是一处与“德”为邻，沐浴广雅人文之风的地方；陈氏书院它不仅仅是传统意义上的宗族聚会之所，它淡化了宗祠的血缘关系和世系关系，找到了陈氏书院得以创建和存在的依据；从现实看，以“陈氏书院”为名，体现了陈氏书院丰富的人文底蕴，并且让游览者关注相关的历史和人文．因此，我同意用“陈氏书院”作为官方名称．
【点评】解答说明文时，一定要在通读全文、了解文章大意的基础上，再精读各项涉及到的段落，并运用所学文言文知识和自己的理解去认真辨析、衡量．
14．（20分）（2018?广州）阅读下面的文字，完成下列各题。
龙 虎 斗 梁刚
丁晓虎在七宝镇开饭店有些年头了。尽管店的规模不大，但市口很好；菜和点心的花样也多，正宗的本帮特色，比如红烧肉、腌笃鲜、扣三丝、油爆河虾等，正宗的本帮特色。但要说最聚人气的，还是他的招牌点心小笼包，皮薄馅多，一咬一口汤，肉质坚实新鲜。如果选个雅座，一边闲看水阁清流船悠悠，一边享受美味佳肴和老酒。那才一个爽哩！
王兴龙也开了一家酒店，就开在丁晓虎饭店的街对面，但生意远不如丁家。所以丁晓虎特别得意，每每吃饱老酒，就会拉开粗嗓门说：就他的那个破酒店，只能当陪衬！但他没想到，王兴龙正蓄势待发，拜师于南京东路的“大三元”，那是一家远近闻名的大酒店，广帮特色。
那时七宝镇远不如现在那么花样百出，整条街的餐饮特点都差不离，白切羊肉与红烧羊肉之间并无太大的味蕾冲击。但王兴龙来了之后，一切都变了，百年不变的本帮菜点开始受到了冲击。就说小笼包吧。王兴龙做得馅心，不加肉皮冻，
而是在肉馅中加入葱末、姜末、盐、花椒粉和香油，搅拌均匀后，再一勺一勺加进鸡汤，搅拌至肉馅把水分全部吃透。一般一碗肉馅，要加一碗鸡汤。想想，同样是一咬一口汤，但咬出来的味道能一样吗？食客们吃了他家的小笼包，便不停地咂嘴，说：鲜得嘞，眉毛也脱落了。
王家酒店渐渐聚集了人气，王兴龙又推出新花样：比如：氽来钟、神树开花和金鸡饼。“氽来钟”就是用半个冬瓜，掏空了芯，然后倒入滚烫的腌笃鲜，半个冬瓜氽在煮沸的水中，宛如水中氽钟。等你把竹笋、咸肉吃完了，那冬瓜就成了另一道菜。那“神树开花”是用香蕉皮做的，其形状有如金菊绽放，具体做法没人知道，但味道极好，还养颜，深受女士欢迎。金鸡饼是广帮传统菜，并非为谁量身定制，只是刚好契合了七宝文化。其主要原料就是用土豆泥做皮，用鸡丁肉丁香菇丁竹笋丁做馅，包好后压扁，放入油锅炸成金黄即可。
这些新品极大冲击了食客的眼球和味蕾。一时，王家酒店的生意兴隆，丁家饭店门前冷落。丁晓虎有点沉不住气了，他开始寻斤头（找岔、挑衅），开始“戳煞爷娘”地骂街。
王兴龙是好脾气，他的嘴角始终洋溢着微笑，他对谁都客客气气。对于骂街他更不可能接招。那差不多就是一种鄙视了，如果再骂，只能自取其辱。 丁晓虎感觉无趣，便想着对应之策。他也学做了“氽来钟”和“金鸡饼”；他把臭豆腐炸得皮脆肉嫩；还在小笼包的肉馅中加了虾仁；把牛腩和牛筋做得极有嚼头。食客就说：丁师傅，你做得菜大有长进啊。丁晓虎嗓门极大地说：那是，我做得是正宗本帮菜！
转眼就到了1937年的10月，初秋的晌午，食客们坐在酒店的雕花窗棂前，已能感受到“竹喧归浣女，莲动下渔舟”的秋景了。但那一刻，天空突然响起了日机掠过的声音，然后就传来了轰隆隆的爆炸声，前后响了四次。之后就传来了哭喊声。彼时，许多百姓丧了命，王兴龙的母亲也在其中。 食客们一声长叹：戳煞娘的小日本，往后再也不得安宁喽！ 那以后，不管是丁家饭店，还是王家酒店，生意都一落千丈。
之后的一天，有个叫小田一郎的日本军官走进了王家酒店，他能说一口流利汉语。他把王兴龙叫到跟前，问：你会不会做“龙虎斗“？
王兴龙愣了愣，然后摇头，心想：“龙虎斗”虽是广帮菜，但当地人很少吃野
生动物，蛇猫之类更是不碰，偶有吃蛇的，最多来道“龙凤煨”，或叫“龙凤呈祥”只是讨个吉利罢了。但嘴上只是说：原料恐怕不好找，尤其是狸猫。
小田一郎不耐烦地挥挥手，说：这我不管，做不了这道菜，就烧了这店。 王兴龙谦卑地陪着笑说：太君，要不做道“龙凤呈祥”？吉利，味道大大的好。 小田一郎一拍桌子站起来：我不要“龙凤呈祥”，现在是战争，就要“龙虎斗”。中国不是号称“龙的传人”嘛，那大日本的就是虎，我就要“龙虎斗”，虎的，一定能战胜龙！
王兴龙的笑脸突然凝固了，他迟疑了一下说：狸猫确实没，最多弄只家猫。 小田一郎瞪他一眼，用手摸了摸脸说：家猫？，即便是家猫，也能打败蛇！ 王兴龙没吱声，只是沉着脸，弯了弯腰，便退了出去。
做“龙虎斗”很吃功夫，蛇和猫都必须经过去腥、剔骨的流程，尤其是猫，要用甘蔗来去腥，还要去掉脊髓以去酸。骨头熬汤做羹，蛇肉猫肉细细切丝，和菌菇一起烹炒，味道鲜美，无与伦比。再加蛇性微凉而猫性微热，一阴一阳谓之道，是真正的大补佳肴。
小田一郎吃得不住点头，哟嘻，大大的美味！然后就拍案唱歌。微醉的表情，满是怀旧，然后就说起他早年随父做生意，到过台湾、福建、广州，所以知道“龙虎斗”，但一直无缘品尝，今天总算如愿以偿。
王兴龙僵硬地微笑着没吭声，然后送来一碟秘制萝卜，说：这个，大大的爽口，能醒酒。
小田一郎夹起一块，放入嘴里，再次喊了一声：哟嘻！
之后，小田一郎便常来，来了就点“龙虎斗”，餐毕，王兴龙照例给他端来一小碟秘制萝卜。于是，王家酒店的生意就格外的好。对面的丁晓虎因此恨得牙痒痒。每天发戆劲，“戳煞爷娘”的骂街。
有一天，突然传来小田一郎的死讯。据说死得蹊跷，什么原因也找不到。 当晚，王兴龙突然敲开了丁晓虎的家门，说：我要走了，这是我记录的一本菜谱，有空看看。记住：蛇和萝卜不能同吃，吃了会中毒，严重时可能会暴毙。 丁晓虎拿着菜谱，呆了半晌，等他回过神来想对王兴龙说声谢谢时。王兴龙早没了踪影。
（原载2018年《四季》夏季刊，有删改）