（1）文中的主人公王兴龙具有哪些品格？
（2）本文从正面和侧面对王家酒店的菜肴进行了描写，请对此加以分析。 （3）对小田一郎之死，作者在文中已做了多次铺垫，请具体分析。 （4）标题“龙虎斗”内涵丰富，请根据你的理解，写出它的多层含义。
（5）结尾两段写了王兴龙赠菜谱，离开七宝镇，有人认为删去这个结尾会更好，也有人认为不能删去，你赞成哪种观点？请结合文本谈谈理由。
【分析】小说叙述了七宝镇的两个互相竞争的商家，丁晓虎的手艺远不如外来的王兴龙，就在丁晓虎觉得争吵无用，苦学技艺的时候，抗日战争爆发，日本人要求王兴龙做出“龙虎斗”，觉得味道独特鲜美，但频繁出入王家酒店．就在丁晓虎羡慕的牙痒时，日本小田蹊跷而死，王兴龙连夜向丁晓虎辞别，并再三叮嘱蛇与萝卜不能同吃，丁晓虎这才明白一切．文章的情节曲折多变，由两个酒店间的争斗，上升到两个国家间的争斗，而老板王兴龙在这场国家间的争斗中胜利，大快人心！
【解答】（1）本题考查人物形象的分析．解答此题关键是了解文章内容，找出描写人物的语句与相关事件，然后结合具体内容来分析．
从王兴龙生意不好的时候，跟从师父学习创新，表现了他的积极上进；在丁晓虎气急败坏的骂街，而王兴龙不接招，表现了他心胸开阔，和善和好脾气；王兴龙做菜步骤繁复体现了王兴龙做事情的有条不紊、认真严谨；最令人敬佩的是，王兴龙与小田一郎的较量，表现了他的不卑不亢，有勇有谋．最后王兴龙要离开七宝镇，还将菜谱送给了始终对他抱有敌意的丁晓虎，表现了他为人的豁达． （2）本题考查正侧面描写的分析．结合文章找出正侧面描写的内容，分析其效果即可．
文中的正面描写有：详细描写了小笼包、氽来钟、神树开花和金鸡饼的制作过程，变化着茶聚集了人气，突出王兴龙的厨艺高超．
侧面描写：通过写丁家酒店门庭冷落和丁晓虎的骂街，侧面表现出王兴龙酒楼的红火．还有就是来客对王兴龙的评价，也是侧面表现其手艺的精湛．
（3）本题考查文中铺垫内容的理解与分析．铺垫是文学创作中叙事的一种手法，就是上文看似无关紧要的事或者物，对下文将要出现的人物或事件预先作的某种提示或暗示，或者说是前文为后文情节埋伏的线索．好处是交代含蓄，使文章结
构严密、紧凑，让读者看到下文时，不至于产生突兀、疑惑之感．有助于全文达到结构严谨、情节发展合理的效果．
结合文章内容来看，交代许多百姓在日军的轰炸中丧命，王兴龙的母亲也在其中，暗示了王兴龙对日军的憎恶态度；“王兴龙的笑脸突然凝固了”表现此刻他心情的复杂；“王兴龙没吱声，只是沉着脸，弯了弯腰便退去了”可见他的愤怒；“王兴龙僵硬地微笑着没吭声，然后送来一碟秘制萝卜．”第一次之后，王兴龙每次在“龙虎斗”后都会端上萝卜，这种行为比较反常，这些都是对小田一郎死的铺垫与暗示．
（4）本题考查标题含义的理解．解答此题不仅要写出标题的字面义，还要结合内容与主旨分析其内在的深层含义．
从表面上看，“龙虎斗”指一道广帮菜；又指指王兴龙和丁晓虎的斗争．再结合主旨来看，“龙虎斗”暗指两国这间的斗争，从小田一郎的话语中就可以理解出来．根据这些理解整理作答即可．
（5）本题考查小说结尾的赏析．此题为开放性赏析题，解答此题首先要了解小说常见的结尾方式用作用，然后结合内容进行具体分析．这是一道半开放题，同意与反对都可以，关键要结合小说内容进行有理有据的分析．如：我不同意．因为这个结尾补充交代小田死因，与之前两人“龙虎斗”相呼应，解开小说谜底，让小说的情节更为完整． 答案：
（1）①在王家酒店生意不好的时候，王兴龙跟从师父学习不断创新，表现了他的积极上进
②在王家酒店生意兴隆而丁家酒店没落的时候，丁晓虎气急败坏的骂街，而王兴龙不接招，表现了他心胸开阔，和善和好脾气．
③王兴成做菜步骤繁复，“龙虎斗”的复杂做法，体现了王兴龙做事情的有条不紊、认真严谨．
④王兴龙与小田一郎的较量：整个过程中，王兴龙面对强大的日本军人始终没有丝毫恐惧与奴颜，体现了他的不卑不亢和民族气节；在给小田一郎做菜的过程里，设计毒死了小田一郎，表现了他的稳重、有勇有谋．
⑤在王家酒店生意不好的时候，丁晓虎冷嘲热讽，王兴龙从不计较，在最后，王
兴龙要离开七宝镇，还将菜谱送给了始终对他抱有敌意的丁晓虎，表现了他为人的豁达．
（2）正面描写：详细描写了小笼包、氽来钟、神树开花和金鸡饼的制作过程，变化着茶聚集了人气，突出王兴龙的厨艺高超．
侧面描写：写丁家酒店门庭冷落和丁晓虎的骂街，侧面表现出王兴龙酒楼的红火． 对食客吃完王兴龙家的小笼包后的语言描写：“鲜得嘞，眉毛也脱落了”侧面突出了王兴龙酒店人气旺和他本人厨艺精湛的特点．
（3）①许多百姓在日军的轰炸中丧命，王兴龙的母亲也在其中．暗示了王兴龙对日军的憎恶态度．
②王兴龙的笑脸突然凝固了．通过神态描写，反应此刻人物复杂的心理活动． ③王兴龙没吱声，只是沉着脸，弯了弯腰便退去了．王兴龙没吱声，沉着脸，退了出去，此处承接上文王兴龙的“笑脸凝固”的态度，加深了他的愤怒．
④“王兴龙僵硬地微笑着没吭声，然后送来一碟秘制萝卜．”以及“之后小田一郎便常来，来了就点”龙虎斗“，餐毕，王兴龙照例给他端来一小碟秘制萝卜．”第一次之后，王兴龙每次在“龙虎斗”后都会端上萝卜，这种行为比较反常，这种反常也暗示王兴龙的做法具有特殊原因的，而这种原因就是﹣﹣“蛇和萝卜不能同吃，吃了会中毒，严重时可能会暴毙．”以此导致了小田一郎看似不明不白的死亡．
（4）①“龙虎斗”指一道广帮菜，龙虎斗是指用猫与蛇一同烹制而成的广帮其，大补佳肴．
②指王兴龙和丁晓虎的斗争．这两人的名字藏“龙”卧“虎”．“龙和虎面对面开着让，哪能不斗？”
③代表着王兴龙与日本军官小田一郎之间关于吃不吃“龙虎斗”，以及王兴龙必须做“龙虎斗”之后的复仇行为，“龙虎斗”中必有死伤的结果也暗示了小田一郎的死亡．
中华民族和日本侵略者的斗争，战争时期，中国人是“龙的传人”，日本是虎，中日的斗争就是“龙虎斗”． （5）不同意．
①结尾为文章的补叙，补充交代小田死因，与之前两人“龙虎斗”相呼应，解开小
说谜底，让小说的情节更为完整．
②结尾王兴虎将一生心血的菜谱交给丁家，并叮嘱他不能将蛇和秘制萝卜一起吃，突出了王兴龙心宽广，嫉恶如仇的特点，丰富了人物形象．
③丰富并深化了文章主题．体现了小人物在战争中的抗争与对民族正义的坚持． 同意．
①留白式的结尾给读者留下了想象的空间，让人去揣测小田一郎的死亡与王兴龙的关系．
②有利于体现王兴龙不畏侵略者，坚守国土的精神品质．
③引发读者对文章中心思想的深入思考，思考“龙虎斗”的真正结局．
【点评】小说的结尾方式与作用：①再生波澜式：震撼人心，照应前文．②留下空白式：给读者留下想象空间．③深化主题式：突出人物形象，令人回味．④耐人寻味式：给人以喜悦欣慰，表达美好愿望．
五、写作（1小题，60分）
15．（60分）（2018?广州）阅读下面的文字，按要求作文。
如今，对于大多数人来说，拍下一张照片是最容易不过的事。照片在我们生活中随处可见，自拍照、毕业照、旅游照、新闻照等，比比皆是。照片记录了生活点滴。照片呈现了大千世界，有的令人喜悦、感动，有的令人痛苦、惭愧，有的令人思索、回味……总有那么一张照片会让我们印象深刻。 请以《总会想起那张照片》为题，写一篇文章。
要求：①文体自选（诗歌除外）．②600字以上。③文中不能出现考生的姓名和所在学校名称。
【分析】作文为命题作文，题目之前加入了一段提示语，这为学生在选材立意方面提供了思路，使得学生在紧张的考场上得到引领与启发．该作文题考查的是考生对生活的体验和挖掘的能力，题目难度不算很大．
【审题立意】“总会想起那张照片”这道作文题意在引导学生关注平常的生活细节，唤醒岁月尘封的记忆．物件，是人们日常接触和使用的物品，“老”照片，则是使用时间较长、有了一定年月的物件，打下了时间的印记．但现实生活中，更多的人喜新厌旧、追逐时尚．
【思路点拨】作文题目的提示语中已经列出了一系列写作的素材，点出了照片所蕴含的生活意义，这有助于同学们在写作时打开思路．但是，这不等于在选材时就可以轻松随意，因为你要选取与生活有密切联系、与情感有深切关联的“老照片”，找到这样的“照片”是要费一番气力去努力挖掘的．
【写作指点】我们可以对老照片作细致的描写；可以用我们的心灵触摸老物件，与它们展开丰富的情感对话；可以通过老照片讲述家风传承、时代变迁等故事…不管采用怎样的写作思路，以老照片为线索贯串全文当是组织材料的上佳选择．当然，最根本的是要对老照片怀着真诚、珍惜的情感，写出生活的真滋味，人世的真性情，事物的真理趣．
【误区指南】这篇作文宜写小事，写真人，杜绝胡编乱造．有的同学之所以不愿写“实“，就是因为他们看不出平凡小事中有什么意义．因此要深入思考、细心揣摩，从生活小事中，从家长的生活细节中体会出它蕴含的情感和意义．一旦悟出它们的蕴意，细节就在眼前活跃起来，这里就有茅塞顿开、豁然开朗之感． 【解答】【例文】
总会想起那张照片
翻开儿时的相册，一张张旧得快要褪色的照片打开了我尘封的记忆．翻着翻着，一张房型的彩色照片一下子吸引了我的视线，它是那么寻常，又是那么的珍贵…
照片上靠沙发坐着一可爱的“胖娃娃”，因坐不直，只好依靠着沙发．瞧她那一幅憨态可掬的样子，简直就是一个小“弥勒佛”！那红彤彤的小脸蛋，像一个熟透了苹果．两只又黑又圆的眼睛，专注地凝视着前方，好像是因为爸爸妈妈没在身边而感到恐惧并努力地在寻找他们．尤其引人注目的是“胖娃娃”的身后有一巨幅背景画，画上有三只可爱的羊，两只大羊中间那只幸福的小羊，正依偎在爸爸妈妈中间，还在撒着娇呢！仔细看！两只大羊口中还吐着泡呢！噢！原来是“恭喜”两个字．三只羊的下方写着“我一百天了”、“我是小羊”，上方写着当天的日期．画得非常精细，连老羊的胡须都能看得一清二楚，小羊头上还扎着一个漂亮得蝴蝶结呢！画中那个胖娃娃就是我，这幅画得作者便是我那亲爱的爸爸，是为庆祝我一百天画的．因为我们一家三口都是属羊的，所以，便有了这样的第一张全家福“三羊开泰”．