申请人治理结构
职责 身份证（明）文件号码 法定代表人 XXX XXXXXX 负责人 XXX XXXX XXX XXXXXXX 投资人 注：本表需附治理结构图。
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治理结构图
兼质量安全负责人 总经理 采购部 销售部 财务部 人事部 生产部 质检部
XXX实行以总经理为首的分工责任制，下设销售部、办公室、生产部、质检部、人事部、采购部。质量安全负责人全面负责具体工作，保证产品质量。采购部负责根据生产情况对所需原料删选采购，保证生产线正常运转。销售部负责产品的推广和销售。人事部负责公司的人事、财务管理和对员工进行质量安全教育，提高员工质量意识。财务部负责公司的资金计划和账目管理。生产部负责按计划组织生产，保证生产顺利进行。质检部全面负责公司的质量管理工作，负责生产现场的监控，产品检验和设备器具的计量检定工作。
生产车间 仓库
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申请人生产加工场所有关情况
序号 申请人各生产场点、工该生产场点、工艺、工艺、工序名称 序所在地 清洗 清洗间 该所在地有权使用证明材料 房屋产权证（**）号或租赁合同（**）号或房屋产权证明材料（见附件*） 房屋产权证（**）号或租赁合同（**）号或房屋产权证明材料（见附件*） ）号或房屋产权证（**租赁合同（**）号或房屋产权证明材料（见附件*） ）号或房屋产权证（**租赁合同（**）号或房屋产权证明材料（见附件*） ）号或房屋产权证（**租赁合同（**）号或房屋产权证明材料（见附件*） 1 2 3 4 5 制酱 制酱间 腌制 腌制区 包装 包装间 消毒 包装间 注：1. 本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求；
2. 本表需附功能间平面布局图示、工艺流程图示、设备布局图示。
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食品生产加工场所各功能区间布局平面图 制酱间 4m 清洗间 4m 包装间 8m 腌制区 化验室 4m 5m 大 门 12m 原料库 12m 原料库 10m 原料库 4m 包材库 8m 成品库 4m 成品库 4m 更衣室 5m 6m
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玫瑰酱生产工艺流程图
新鲜玫瑰花
↓
人工清除杂质
↓ 清洗
蜂蜜→ ↓ ←糖
搅拌 ↓
★腌制（-25℃——40℃90天）
大缸φ110cm
↓ 灌装 ↓
★ 消毒（80℃ 30min）
↓ 抽样检验 ↓ 成品 ↓ 入库
注：“★”项为关键质量控制点
1、“★腌制”质量控制要求最高点温度40℃，最低点温度-20℃； 2、“★消毒”质量控制温度80℃，时间为30min
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