四、营销组合
(一)产品
1、与品牌定位相适应的产品
天福的产品囊括了从茶器、茶具到茶叶、茶制食品,从乌龙茶、龙井茶到普洱茶、花茶等等几乎所有与茶有关的产品,种类之齐全、品种之丰富目前无一家茶叶公司能够与之媲美。然而在大而全的品种中也不乏独具特色的产品,
2、新颖、个性化的名称
天福为其产品分别命了各具特色的名称,如?913?茶王、竹心香等之竹叶青茶系列、天梨茶等等。
3、可靠、优质的品质
天福建立起一套完善的质量保证体系,在产品安全、卫生、品质、口感特色等方面进行严格的管理,然后通过组织游客参观其透明化的生产方式等来传达其产品卫生、质量的可靠性,由此赢得消费者的信任。
4、产品包装
天福产品的包装以突出其品牌形象为落脚点,讲究设计的美观、大方、新颖,有一定的文化品位,并注入时尚、科学的元素,迎合了
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目标顾客群的消费观念、消费习惯,有利的提升了品牌形象。
5、产品分级管理
突破了传统茶庄的贩卖方式,将产品予以精致化分级包装,开发茶叶系列产品700多个,使得茶叶身价倍增。
(二)过硬的产品技术是发展的硬件保障
天福实现了制作工艺标准化生产的技术,并讲究浓香正味,为
其产品工业化生产提供了可能。另外,如天福的关系企业陆羽茶具公司设计的茶壶系列,都是出自于名家之手,堪称为过硬的软件技术。天福的软硬件技术为其品牌的建设提供了有力的保障,是其品牌塑造坚盾的基石。
(三)全国统一定价
价格都经过专门的产品价格评定小组进行鉴定,尤其是茶叶,是由专家小组进行轮番评审,从而形成的产品价格。并在全国范围内实行所有产品统一价格,并策划逐步取消贵宾价,从而实现全国完全统一的价格,以此来保证品牌地区的统一发展,维护品牌整体形象。
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(四)销售促进
1、店面营造文化氛围
通过店面的各种茶叶、茶食品、饮茶用具红木桌椅、文人字画、古筝等布局,营造文化氛围。
2、以旅游促进品牌提升
将休闲旅游与茶文化结合起来,并通过推广茶文化从而达到推广自身品牌的目的。天福分别建立了厦汕高速公路天福服务区暨?唐山过台湾?石雕园、四川夹江天福茶园等,建在漳州漳浦盘陀镇官陂村的茶博物院——石雕园已经被评为全国4A级旅游景区以及?海西最具潜力十大乡村休闲游?成为漳州市的著名景区,四川夹江天福茶园为农业部首批全国农业旅游示范点。
五、经营管理
(一)经营管理
天福完全按照自产、自制、自销的方式实行连锁经营,从第一产
业的种植,第二产业的加工到第三产业的商业、旅游无所不含,形成了一条完整的流通链条,并成立了自己的配送中心,有力的保证了企业的经济实力。
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(二)员工管理
天福在员工的管理方面有一套独特的管理方法,比如对其员工职
业发展的设计、目标管理等等,都较好地提高了员工的积极性,有利地促进了品牌的发展。
(三)质量管理
包括产品质量管理和服务质量管理,天福非常注重对质量的管理,通过其严格的质量管理体系、价格管理体系以及服务质量的规定实现了对质量较好的控制,得到了消费者的认可,为其品牌塑造打下了基石。
(四)成本管理
天福有五大公司精神,其中一条就是成本观念精神,无论是对员
工的管理、物流配送的管理还是店面的管理,都很讲究成本观念,在天福几乎每个员工都牢记这一精神。
(五)企业文化管理
天福强调?积极、健康向上的工作氛围,对顾客倾心的服务精神,以及优良的产品质量?整体的企业文化形象。公司重视制度建设、重
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视产品质量、重视服务、重视员工的团队精神,将文化塑造出来后,再通过员工易于接受的方式来传达这样的文化。天福的企业文化始终贯穿着?天然、健康、人情味?这一条主线。在生产一杯物质的茶品时,尽量赋予人文精神的内涵。
(六)客户管理
建立顾客档案,适时与其联系,每逢新茶叶、新月饼、新茶具上市,员工还会及时邀请顾客来店面尝月饼、品新茶。
六、成功之道
(一)本土化经营
1、迎合本土消费习惯
研究区域消费习惯,按消费者的需求去开发产品,并引导当地消费习惯。比如天福初到北京,发现北方人喜欢喝茉莉花茶,为了吸引更多北方客户,天福加大对茉莉花茶生产。同时,也把更加芬香的乌龙茶引入北方市场,培养消费者的饮茶习惯。
2、生产本土化
在福建、四川、云南、台湾等地,天福都有庞大的茶叶生产基地,利用当地名茶品种,生产出天福品牌茶叶。
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