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目录
保安部概述....................................................................................................................................... 4
一、保安部组织机构和岗位设置 ................................................................................................... 4
（一）组织机构图 ................................................................................................................... 4 （二）岗位架构情况 ............................................................................................................... 5 二、保安部岗位职责 ....................................................................................................................... 6
（一）保安部经理 ................................................................................................................... 6 （二）保安部秘书 ................................................................................................................... 7 （三）保安部主管 ................................................................................................................... 8 （四）保安部领班 ................................................................................................................... 9 （五）保安部消防员 ............................................................................................................... 9 （六）保安部监控员 ............................................................................................................. 10 （七）保安部巡逻员 ............................................................................................................. 11 （八）保安部地下车库 ......................................................................................................... 12 （九）保安部大门岗 ............................................................................................................. 13 （十）保安部员工通道 ......................................................................................................... 14 三、保安部的管理制度和规定 ..................................................................................................... 14
（一）保安部工作准则： ..................................................................................................... 14 （二）保安部请假制度： ..................................................................................................... 16 （三）保安部员工考勤制度 ................................................................................................. 16 （四）保安部奖惩制度 ......................................................................................................... 17 （五）保安器材使用规定 ..................................................................................................... 19 （六）保安部交接班制度 ..................................................................................................... 20 （七）保安部卫生管理规定 ................................................................................................. 21
1. 个人卫生 ................................................................................................................... 21 2. 宿舍卫生 ................................................................................................................... 21 3. 岗位卫生 ................................................................................................................... 21 （八）保安部工作例会制度 ................................................................................................. 22
1. 保安部工作例会 ....................................................................................................... 22 2. 班组班前和班后例会 ............................................................................................... 22 （九）保安员培训管理制度 ................................................................................................. 23 （十）消防中心值班室管理制度 ......................................................................................... 24 （十一）保安部消防监控设备操作规定 ............................................................................. 25
1. 火灾报警设备报警操作规定 ................................................................................... 25 2. 故障警报发出后的处理规定 ................................................................................... 26 3. 消防监控设备检查规定 ........................................................................................... 26 （十二）酒店消防工作制度 ................................................................................................. 26 （十三）酒店消防安全检查制度 ......................................................................................... 27
一、常规检查 ................................................................................................................. 28 二、部门检查 ................................................................................................................. 28 三、岗位检查 ................................................................................................................. 29 四、值班检查 ................................................................................................................. 29
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五、检查记录 ................................................................................................................. 30
六、检查责任追究 ......................................................................................................... 30 （十四）酒店会客登记制度 ................................................................................................. 30 （十五）酒店外来施工人员管理规定 ................................................................................. 31 (十六)住宿登记管理制度 ..................................................................................................... 32 (十七)客房治安、消防管理制度 ......................................................................................... 33 (十八)长包房安全管理制度 ................................................................................................. 34 (十九)酒店钥匙安全管理制度 ............................................................................................. 36 (二十)行李房安全管理制度 ................................................................................................. 37 (二十一)贵重物品保险箱安全管理制度 ............................................................................. 38 (二十二)餐厅治安管理制度 ................................................................................................. 39 (二十三)公共娱乐场所治安管理制度(酒吧、桑拿浴、康乐) ......................................... 40 (二十四)厨房安全管理制度 ................................................................................................. 40 (二十五)财务部办公室安全管理制度 ................................................................................. 41 (二十六)物料仓库安全管理制度 ......................................................................................... 41 (二十七)要害部位安全管理制度 ......................................................................................... 42 (二十八)施工现场安全管理制度 ......................................................................................... 43 (二十九)动火作业安全管理制度 ......................................................................................... 44
1、按规定办理申报、审批手续 ................................................................................... 44 2、动火前必须做到“五不” ....................................................................................... 44 3、动火中必须做到“四要”，动火后必须做到“一清” ....................................... 45 4、保安部在动火作业期间对施工现场要加强巡查，确保安全 ............................... 45 (三十)酒店员工治安管理制度 ............................................................................................. 45 (三十一)化学和易燃易爆危险物品安全管理制度 ............................................................. 46 (三十二)租赁场所安全管理制度 ......................................................................................... 47 四、保安部应急预案及标准处理措施 ......................................................................................... 49
（一）火灾应急预案 ............................................................................................................. 49 （二）防抢、防盗工作预案 ................................................................................................. 56 （三）处理诈骗犯罪的标准操作程序 ................................................................................. 58 （四）防恐怖爆炸、防自然灾害事故标准操作程序 ......................................................... 59 （五）处置卖淫嫖娼、赌博、贩毒、吸毒等事件的标准操作程序 ................................. 63 （六） 处理涉外案件、事故的标准操作程序 ................................................................... 64 （七）消防中控人员查报火警标准操作程序 ..................................................................... 69 （八）对抢劫、凶杀等暴力事件的预防预案 ..................................................................... 70 （九）处理各类刑事案件和治安案件标准操作程序 ......................................................... 72 （十）食物中毒的处置标准操作程序 ................................................................................. 73 （十一）处置发现被查控的犯罪嫌疑人及车辆的标准操作程序 ..................................... 76 （十二）爆炸现场的应急处置程序 ..................................................................................... 77 （十三）发生重大案件时，应做好以下工作 ..................................................................... 77 （十四）保安部如何进行现场保护 ..................................................................................... 78 （十五）接待重要宾客的服务程序 ..................................................................................... 78 （十六）现行违法犯罪活动的处置程序 ............................................................................. 81 （十七）受理报案程序 ......................................................................................................... 83 （十八）配合公安政法部门拘捕嫌疑人标准操作程序 ..................................................... 84
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（十九）旅客受伤、病危、死亡事件的处理程序 ............................................................. 85
（二十）精神病患者肇事的处理程序 ................................................................................. 86 （二十一）发生水、电、气事故应急措施 ......................................................................... 87 （二十二）酒店夜间值班突发事件处理标准 ..................................................................... 88 （二十三）夜间值班交接班标准 ......................................................................................... 89 （二十四）夜间值班巡视检查标准 ..................................................................................... 89 （二十五）违法客人处理程序 ............................................................................................. 90 （二十六）处置宾客丢失财物的标准操作程序 ................................................................. 91 （二十七）展销活动警卫预案标准操作程序 ..................................................................... 93 （二十八）动火作业开具动火证、查验动火点标准操作程序 ......................................... 94 （二十九）困电梯事件处理程序 ......................................................................................... 96 （三十）消防中控人员查报火警标准操作程序 ................................................................. 96 （三十一）开启客用保险箱的操作程序 ............................................................................. 97 （三十二）宾客遗留和捡拾物品的处理程序 ..................................................................... 98 五、保卫部工作沟通与协作 ....................................................................................................... 100
(一)部门沟通与协作 ........................................................................................................... 100 (二)与酒店其它部室沟通与协作 ....................................................................................... 101
1、保安部与总经理办公室 ......................................................................................... 101 2、保安部与营运部 ..................................................................................................... 101 3、保安部与客房部 ..................................................................................................... 102 4、保安部与康乐部 ..................................................................................................... 102 5、保安部与餐饮部 ..................................................................................................... 102 6、保安部与经管部 ..................................................................................................... 103 7、保安部与财务部 ..................................................................................................... 103 8、保安部与人力资源部 ............................................................................................. 103 9、保安部与工程部 ..................................................................................................... 104
六、日常管理 ............................................................................................................................... 104
（一）动火证审批 ............................................................................................................... 104 （二）办理消防设施动用证 ............................................................................................... 105 （三）接到消防设备故障信号 ........................................................................................... 105 （四）大型活动安全管理 ................................................................................................... 105 七、在岗行为规范 ....................................................................................................................... 106
（一）着装仪表： ............................................................................................................... 106 （二）礼节礼貌： ............................................................................................................... 106 （三）警卫应知应会： ....................................................................................................... 107 （四）个人和环境卫生： ................................................................................................... 107 九、附录：业务报表 ................................................................................................................... 108
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保安部概述
保安部是一个确保酒店正常运行的保障部门，在部门内部严格实行半军事化管理，肩负着整个酒店的安全保卫工作。其重要性关系到酒店的正常运转、酒店的客房出租率、酒店客人和员工的安全、酒店的利润、酒店的声誉。保安部的重要任务是消防安全和安全保卫。保安部的宗旨是“安全第一、宾客至上”确保酒店客人、员工的生命及财产安全。除此之外，保安部还配备了消防报警系统（烟感、消火栓、报警器、灭火器、喷淋、紧急广播等）、电视监控系统（摄影头、监视器、录象机、控制器）、安全报警系统（紧急事件报警按钮、报警器等）等完善的硬件设施，更好的保障了酒店的各项安全。
一、保安部组织机构和岗位设置
（一）组织机构图
保安部
内保（消防）主管 部门档案工作 外围主管 消防监控领班 巡逻领班 外围领班 车库领班 消防监控员 巡逻员 员工通道 4 车场保安 车库保安 5 凯文国际酒店
（二）岗位架构情况 岗位名称 人数 主管职责 全面负责酒店的安全保卫、消防管理工作，确 保安部经理 1人 保酒店的人、财、物安全，为酒店的经营活动创造良好的治安环境。 全面负责所属岗位保安部工作计划、岗位质量 保安部主管 2人 监测和日常事务管理工作。 带领保安员落实治安、消防、车辆及客户服务 保安领班 4人 管理工作 外围岗 3人 负责酒店大门车辆引导和治安消防安全。 备注 车库岗 2人 负责酒店地下车库车辆引导和治安消防安全。 负责整个酒店楼道、办公区域、餐厅等所有区 巡逻岗 9人 域的治安、消防巡查和公区秩序维护。 通道 2人 负责酒店员工进出和外来人员登记 保安员
负责安全监控、消防联动系统的操作和报警处 监控员 3人 理。 合计 26人 5