清真牛羊肉产地市场区域选择依据 根据《全国肉羊优势区域布局规划（2008-2015年）》和《全国肉牛优势区域布局规划（2008－2015年）》，我国肉牛和肉羊优势产区包括中原地区、东北地区、西北地区和西南地区。其中，中原优势区涉及山东、河南、河北、安徽、江苏、湖北、山西等地，2011年该优势区牛（肉牛）羊存栏量7685.3万头，占全国存栏量的22.0%，牛羊肉产量297.01万吨，占全部总产量的28.6%；东北优势区涉及吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、山西、河北北部等地，2011年该优势区牛（肉牛）羊存栏量9888.6万头，占全国存栏量的28.4%，牛羊肉产量329.5万吨，占全部总产量的31.7%；西北优势区涉及新疆、甘肃、陕西、宁夏4省区，2011年该优势区牛（肉牛）羊存栏量6554.2万头，占全国存栏量的18.8%，牛羊肉产量141.2万吨，占全部总产量的13.6%；西南优势区涉及四川、重庆、云南、贵州、广西和湖南6省（区市），2011年该优势区牛（肉牛）羊存栏量5118.8万头，占全国存栏量的14. 7%，牛羊肉产量145.7万吨，占全部总产量的14%。
黑木耳产地市场区域选择依据 根据《特色农产品区域布局规划（2013-2020年）》，我国黑木耳优势区包括东北区、浙闽区、秦巴伏牛山区、长江中上游地区和广西。其中，东北区涉及内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江4省区，2012年该优势区黑木耳（干品）产量33.7万吨，占全国总产量54.4%；浙闽区涉及浙江和福建2省，2012年该优势区黑木耳（干品）产量5.3万吨，占全国总产量8.49%；秦巴伏牛山区涉及甘肃、四川、陕西3省，2012年该优势区黑木耳（干品）产量3.1万吨，占全国总产量5%；长江中上游地区涉及河南、湖北2省，2012年该优势区黑木耳（干品）产量12.9万吨，占全国总产量20.8%；广西壮族自治区2012年黑木耳（干品）产量0.45万吨，占全国总产量0.7%。
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茶叶产地市场区域选择依据 根据《特色农产品区域布局规划（2013-2020年）》，我国绿茶优势区包括四川、浙江、湖北、福建、安徽、贵州、湖南、河南、陕西、江西、重庆、江苏等地。根据《2012年全国农业统计提要》，优势区绿茶产量97.3万吨，占全国总产量的78%，优势区内各省的绿茶产量分别是17.2万吨、16.9万吨、16.5万吨、11.0万吨、8.9万吨、6.3万吨、5.8万吨、4.5万吨、3.5万吨、2.9万吨、2.4万吨和1.3万吨，分别占全国总产量的13.8%、13.5%、13.2%、8.8%、7.2%、5.1%、4.7%、3.6%、2.8%、2.3%、1.9%和1.0%。其中河南省信阳市能辐射带动鄂豫皖3省大别山地区茶叶产业发展，2012年，茶叶销售量达12万吨，其中50%来自外地，信阳市茶叶市场的发展基础好，辐射带动能力强。
鲜切花产地市场区域选择依据 根据《特色农产品区域布局规划（2013-2020年）》，我国鲜切花优势区域位于云南中部和浙江东北部，其中昆明斗南国际花卉产业园区是是全国最大的花卉交易市场和集散地，云南省80%以上的鲜切花，周边省份的花卉、亚洲及南太平洋等地十余个国家花卉入场交易，在全国80多个大中城市中占据70%的市场份额，出口46个国家和地区。
人参、枸杞产地市场区域选择依据 《特色农产品区域布局规划（2013-2020年）》中指出了规划期内重点发展的25种道地中药材，其中人参和枸杞作为药食两用中药材，消费需求较高，发展空间巨大。吉林省人参产量占全国人参产量的85%以上，占世界人参产量的70%多。我国枸杞优势产区主要位于宁蒙河套地区、新疆精河、青海区，其中宁蒙河套地区枸杞产量占全国枸杞产量的50%以上。 2.区域性农产品产地市场。区域性农产品产地市场是建在农产品优势产区，能够辐射带动市场所在县及周边县优势产业发展
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的农产品批发市场。区域性农产品产地市场是引领区域主导产业发展的“桥头堡”，是区域内农产品的价格形成中心、产业信息中心和物流集散中心，是连接产销市场的重要纽带。
（1）布局条件
市场所在区域属于农产品优势产区，区域内已形成产业规模，商品量较大。市场建设符合本地区市政发展规划，交通区位条件好，五年内无变迁计划，市场连续三年稳定性和成长性良好，对当地优势或特色农业产业发展发挥龙头带动作用。
区域性水果产地市场辐射带动集中连片种植面积20万亩以上，本地农产品交易量达到市场交易总量的50%以上，市场年交易额在10亿元以上。区域性蔬菜产地市场辐射带动集中连片种植面积30万亩以上，本地农产品交易量达到市场交易总量的60%以上，市场年交易额在8亿元以上。区域性畜禽市场年交易量在15万吨以上、肉类年交易量5万吨以上，本地农产品交易量达到市场交易总量的85%以上，市场年交易额在15亿元以上。区域性水产品市场年交易量在5万吨以上，本地农产品交易量达到市场交易总量的60%，市场年交易额在10亿元以上。特色农产品市场辐射范围内，农产品生产集中连片，具有一定规模，产业可延伸性强，本地农产品交易量达到市场交易总量的60%，市场年交易额在10亿元以上。
（2）布局
区域性水果产地市场分布在苹果优势产区（渤海湾产区与黄
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土高原产区）、柑橘优势产区（长江上中游产区、赣南-湘南-桂北产区、浙-闽-粤产区和湘西-鄂西产区）、产区（华北白梨区、长江中下游砂梨区、西北白梨区和特色梨区）以及《特色农产品区域布局规划（2013-2020年）》中热带水果、猕猴桃、葡萄、桃等特色果品的优势产区；区域性蔬菜产地市场分布在华南冬春蔬菜优势区、长江上中游冬春蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区；区域性畜禽产地市场分布在生猪优势产区（沿海地区、东北地区、中部地区和西南地区）、肉羊和肉牛优势产区（中原地区、东北地区、西北地区和西南地区）、禽蛋优势产区（东北地区、渤海湾地区、中部地区）；区域性水产品产地市场分布在黄渤海优势区、东南沿海优势区和长江流域优势区；建设区域性特色农产品产地市场分布在《特色农产品区域布局规划（2013-2020年）》中特色蔬菜、特色饮料、特色花卉等特色产品优势产区。
3.田头（村头、码头）市场。田头市场是建在农产品生产基地，辐射带动市场所在村镇及周边村镇农产品流通的小型农产品产地市场，主要开展预冷、分级、包装、干制等商品化处理及交易活动。田头市场是农民家门口的市场，属于典型的公益性流通基础设施，是提高农户营销能力，实现农产品产后“存得住、运得出、卖得掉”，发展农产品直销和电子商务等新兴流通业态的重要支撑。
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日本农产品集货中心和韩国农产品加工中心
日本产地市场体系中，农产品集货中心是农产品产地商品化处理的重要场所，一般由基层农协组建，负责本农协成员产品的分选、包装、冷藏、销售，同时也将批发市场的农产品交易信息反馈给农户。韩国农产品加工中心（APC）是果蔬产品上市前进行商品化处理的场所，由农协或永农组织投资建设，其中，农协投资的APC占总数的70%。二者运作模式不同，农协的APC受农民委托进行水果和蔬菜商品化处理和销售，向农民收取服务费，金额不超过销售价格的7%。永农组织从农民手中购买水果和蔬菜，进行商品化处理后再销售。
（1）布局条件
田头市场主要经营水果、蔬菜和特色农产品等对产地商品化处理、储存或加工需求明显的农产品。市场所在村或镇内生产集中度高、已形成良好的市场基础、生产主体组织化程度相对较高。
水果田头市场辐射半径20公里以上，辐射带动水果种植面积5000亩以上。蔬菜田头市场辐射半径10公里以上，辐射带动蔬菜种植面积3000亩以上。特色农产品田头市场辐射半径20公里以上，辐射带动特色农产品种植面积3000亩以上。水产品田头市场辐射半径20公里以上，辐射带动水产品养殖面积3000亩以上或渔船600-1000艘以上。
（2）布局
按照东中西均衡发展，适度向西部倾斜的原则，水果田头市场示范点分布在苹果、柑橘、梨、葡萄、桃等果品优势产区；蔬菜田头市场分布在华南冬春蔬菜优势区、长江上中游冬春蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区、黄
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