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可证编码的产品。 《 中华人民共和国产品质量法 》 规定必须有中文厂名、中文厂址、电话、 许可证号、 产品标志、生产日期、中文产品说明书， 如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等， 凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一， 均可视为 “三无” 食品。三无产品的危害： “三无” 食品可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品， 甚至是地下工厂生产的食品。 食用了这一类食品， 轻则腹痛， 重则呕吐、 腹泻， 甚至食物中毒。查看生产日期和保质期： 保质期指可以保证产品出厂时备的应有品质，过期品质有所下降， 但很可能仍然能够安全食用； 保存期或最后食用期限则表示过了这个日期便不能保障食用的安全性。在保质期之内， 应当选择距离生产日期最近的产品。 虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感， 但毕竟随着时间的延长， 其中的营养成分或保健成分会有不同程度的降低。例如， 某种酸奶的保质期是 14 天，但实际上， 即便在冰箱中储藏， 其中的乳酸菌活菌数量都在不断降低。所以， 为了获得最好的营养， 最好能够选择距离生产日期最近的食品。
3.做一做
教材中提供了一份 “倡议书” ， 除此之外， 教师还可以引导孩子用自己喜欢的方式 （ 如演一演、 说一说等多种形式 ）和能够操作的方式来展示自己的想法。