(胡冀)食品安全风险监测采样技术讲义 (1)(17)

2020-12-16 09:57

食品类别概念不清 婴幼儿配方食品 较大婴儿和幼儿配方食品(GB 10767-2010) 较大婴儿:指6~12月龄的人。 幼儿:指12~36月龄的人。 以乳类及乳蛋白制品和/或大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适 量的维生素、矿物质和/ 或其他辅料,仅用物理方法生产加工制成 的液态或粉状产品,适用于较大婴儿和幼儿食用,其营养成分能满 足正常较大婴儿和幼儿的部分营养需要。

特殊医学用途婴儿配方食品(GB 25596-2010)17 指针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养 需求而设计制成的粉状或液态配方食品。在医生或临床营养师的指 导下,单独食用或与其它食物配合食用时,其能量和营养成分能够 满足0月龄~6月龄特殊医学状况婴儿的生长发育需求。


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