百集大型纪录片《中华老字号》市场评估
拍摄范围遍及全国所有省自治区，也考虑港、澳、台在内的个别极具影响
力的老字号企业。
1、《中华老字号》百集纪录片拍摄的时长及发行计划
〈〈中华老字号〉〉节目时长30分钟，原则上每个企业拍摄一集（个别也可
以做上，下集）。
该片制作完成好将在全国各大电视媒体播出，同时面向海外发行。此外，
还将随之出版中华老字号系列丛书、图书、画册、VCD（DVD）等一系列文化产品。
在节目开拍发行过程中，组委会将选取适当时机举行重大的新闻发布会，
并在国内众多电视、平面媒体及网站掀起宣传高潮。
2、《中华老字号》百集纪录片拍摄的拍播放计划
初定节目计划拍摄108集，2008年成立文化影视公司，组建拍摄组委会。
2009年投入拍摄。2010年投入发行。计划国内发行30-40家电视台，例如湖南电视台、北京电视台，江苏电视台，上海东方电视台，浙江电视台，山西电视台，天津经济频道，辽宁都市频道，湖北电影频道，广东南方电视台等都有强烈的参与性。其中我们将可以选择全国老字号较为集中的省份，如北京，江苏，浙江，上海，广州，福建等地的省级电视台作为联合摄制。
整个《中华老字号》拍摄，制作计划用二年的时间全部完成，正式发行前
一个月，将在全国各地方频道黄金时间强力推出节目宣传预告及新闻发布。
除此之外〈〈中华老字号〉〉精编版可考虑在CCTV-4、CCTV-10播出，播出
时间以进入〈〈中国电视报〉〉预告。
3、《中华老字号》百集纪录片拍摄的价值分析
1、《中华老字号》拍摄周期长，涉及面广，辐射力度大。
2、计划拍摄108集，全国众多电视台联合制作，这是我国大型电视专题片
中所少见的。对于电视媒体，每周如果选择播出一集，可满足长达二年的播出周期，每周如果选择播出二集，可满足长达一年的播出周期，为合作单位提供了较为合理的整合宣传目的，极大的延长了宣传周期，对中华老字号的整体品