2 保健食品良好生产规范(GMP)专题培训(OK)(14)

生产和品质管理部门的负责人能够按GMP的要 求对保健食品生产和品质管理中出现的问题 作出正确的处理。 (*)保健食品生产企业必须有专职的质检人员， 质检人员必须具有中专以上学历。 采购人员应掌握鉴别原料质量、卫生等知识 和技能。

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