⑥对不同的产品系列提供功效说明,冲泡方法说明;
⑦新产品样品配送品尝服务;
⑧大宗商品或残疾顾客的免费送货服务;
⑨节日、新茶上市的问候及提醒服务等。
(3)店铺的装修
店内总体的装修风格以舒适为主, 分为4个区域:秋千椅专区、宽大沙发区、酒吧高桌高凳专区以及躺椅专区。
在设计上,根据分店所处围着的不同,每家店都有自己的风格,并让凯萨琳的风格融合到原来的建筑物中去,而不是破坏建筑物原来的设计。例如世纪金花的凯萨琳,以较高端的消费者为主。在拓展新店时会尽量表现出宫殿的华丽与知性女性的优雅。位于交通枢纽的的凯萨琳,外观则采取较为现代的简约风格,适合年轻女性购物后的歇脚与谈心,放松和悠闲等。使他们拥有了一份美妙而娴静的体验,从而提升品牌认知度。
2、品牌策略
(1)品牌形象塑造:关键在于对产品质量的完善以及对品牌个性特征信息的有效传播,以强化顾客对品牌的正向认知和评价。
不同主题的凯萨琳美颜茶坊,会采取不同的装修风格。但总体所营造的气氛是“都市优雅女性的第三空间与小资”,尤其是朋友谈心、情侣约会、个人享受的优雅场所。将花茶消费与体验环境和享受气氛融合在一起。
同时,对于凯萨琳的花草茶所要传递的就是——经过层层历练的大师级低卡路里花茶。其产品从原料到生产都是经过严格挑选和控制的。
(2)品牌规模化扩张战略:大企业规模,在西中心闹市区人流密集的地方,主要是目标客户群经常光顾的地方:包括商业中心路段、交通枢纽等等,力求让顾客随时随地找到凯萨琳美颜茶坊。
(3)品牌延伸扩张战略:原有产品的基础上,突破店铺服务,推出新的茶产品以及相关服务,“吃茶趣”全系列餐食系列、茶具、茶杯以及茶艺用品等。注入女性时尚文化品位的生活理念,使品牌得到多方位增值。
3、包装策略
(1)在视觉体验上,产品包装采取组合包装的形式,将两个或是两个以上的产品包装在一起,并且一个好听的名字 ,每份包装都有附加商品赠送,例如,泡茶的杯子,家庭用具,精美的小礼品等。不同质量、功能的产品采用不同的包装。
对于店内消费者,采取组合优惠茶套餐和各种单点的花茶、点心。