长的，以避免食物变质。）
6、 小结：
各类食品的保质期一般都在盛装罐、盛装袋和标识上注明，未注明的可以生产日期按上述规定的保质时限推算。未注明保质期又无出厂日期的为不合格产品，我们不要购买。
【设计意图】 科学课提倡教师要给孩子准备“有结构的材料”， “巧妇难为无米之炊"，有结构的材料为学生的自行探究提供了可能。在活动中引导孩子从包装上的关心的信息中发现问题，进行研究，并运用研究成果选择合适的食品，用科学来改善饮食质量。同时，在活动中也发展了学生整理和分析信息的能力。所以这个环节对学生的发展来说，是非常有价值的。
【四】 延伸与拓展
1、 接下来，我们再来共同关注一则新闻：
（课件展示）
从去年开始，安徽阜阳农村陆续有100多名婴儿因为食用了劣质奶粉而患上怪病。这些本来健康出生的孩子，在喂养期间，开始变得四肢短小，身体瘦弱，尤其是婴儿的脑袋显得偏大。当地人称这些孩子为大头娃娃。仅阜阳市人民医院就已经有10名婴 儿因为这种怪病而夭折。令人意外的是，导致这些婴儿身患重病甚至夺取他们生命的竟然是他们每天都必须食用的食品—奶粉。
从阜阳市疾控中心提供的这些不合格奶粉的检测报告来看，97%的婴儿奶粉蛋白质含量严重不足，这些所谓的婴幼儿专用奶粉虽然在外包装上注明的蛋白质含量远远高出国家标准，但是实际检测的结果却大相径庭。 而且这些劣质产品的外包装上几乎都标有国际质量体系的认证和保险公司担保的标识。
2．谈话：看了这则新闻，你有什么想法？