养殖技术及羽毛的加工
饲养管理：
樱桃谷鸭仔鸭的饲养管理（上）
(一)樱桃谷鸭仔鸭的生产特点
作为-个大型的肉用鸭，樱桃谷鸭的仔鸭具有生长速度快，饲料转化率高，出肉率多，肉质好的特点。其7周龄即可达到3公斤，料肉比仅为2．6～2．7：1。8周龄上市时，胸腿肉占全净膛屠体重的25％以上，而且肌间脂肪丰富，特别细嫩可口，由于樱桃谷鸭仔鸭6～7周龄即可上市，所以生产者资金周转快并可根据市场的需求变化对生产作出及时的调整，樱桃谷鸭仔鸭在8周龄后增长减缓，饲料转化率随之下降。因此，其生产采用全进全出的生产流程，根据市场需要，在最适屠宰日龄批量出售，以获得最佳经济效益。
(二)仔鸭的饲养管理方式
樱桃谷鸭仔鸭的饲养管理方式主要有地面垫料饲养、网上饲养和笼养三种方式。地面垫料饲养是先在地面上铺上一层垫料，如刨花、秸秆等，以后逐日酌情添加，直到中鸭转移舍外时才清除消毒，用这种方法应有1／3的地面是铁丝网区，网下设排水沟，网上放置所有的饮水器。这样，可保持垫料的清洁、干爽。网上饲养是把鸭饲养于铁丝网、木条或竹条搭成的棚(床)上，但这样成本较高且脚趾损伤机会较多。笼养能充分利用鸭舍空间，但是成本高，而且由于仔鸭个体大，活动量小，大部分时间伏卧，易发生胸囊肿等病症，影响其生长发育和屠宰品质。养殖者采用何种方法，应因地制宜地加以选择。 (三)0～3周龄雏鸭的饲养