养殖技术及羽毛的加工
水、入围等管理都要定时、定地、口令或口哨，从小养成一套固定的管理程序。
（8）通风换气：育雏舍内应每天添加垫料，保持干燥。应无氨气等刺激性气味，若有气味应及时通风换气。通风换气时，应考虑避免穿堂风及保持育雏室温度。
（9）育雏结束时，鸭群的体重应达到品种要求。从第二周开始，除按大、中、小分栏饲养外，应每周一次称重，有意识地控制体重，以体重控制饲料投放量。
（二）育成期（5—20周龄）饲养管理
育成期的主要工作是：限制饲养，加强青料和粗料，控制生长速度，严格控制体重，加强鸭群的体质和胆量的锻练，使性成熟和体成熟达到同步。
1、营养需要
5—8周龄是鸭子长骨架时期 ，应提供质量较优的饲料满足生长发育的需要，为以后提高产蛋能力打下基础。8周龄以后，由于骨架发育基本接近完成，应对饲料的质量或数量进行控制，以控制脂肪的过多沉积。
具体管理措施为：
（1）、在具有放牧条件的地区，白天放牧，晚上补饲一餐精料，既可增强鸭子的运动量、胆量和觅食能力，提高抗病能力，又可控制鸭子的体重。
（2）、通过控制饲料的质量和数量进行体重控制。蛋鸭的脂肪沉积能