养殖技术及羽毛的加工
加工制作羽毛扇、羽毛球、板球等用品。
(3)制作工艺品 具有天然颜色的羽毛，可制作羽毛花、羽毛画以及其他各种装饰品。白色的羽毛可进行人工染色，制作出各种色彩绚丽的手工艺品。
(4)作蛋白质饲料 经加工处理后，可做成畜禽的蛋白质饲料。
(5)用作化工用品 羽毛中的角蛋白质，经化学处理，制成高黏度的蛋白溶液，可加工成多种化工产品。
鸭的身、颈、尾翼部的轴根短、管细软而羽丝多的羽毛以及腹部、背部、呈半球状的羽绒(绒毛)，经过加工以及处理和消毒灭菌后，就可以制得体轻松软、弹性好、保温性能好、御寒能力强的羽毛、羽绒。这是市场上受欢迎的副业产品。秋冬是宰杀鹅鸭旺季，可收集到大量的鸭绒毛，如经过简单的加工，就可得到轻松柔软的羽绒。手工收集鸭羽毛、羽绒的方法，主要有湿拔毛和干拔毛两种。湿拔就是将鸭宰杀后，放在70度左右的热水中浸烫二、三分钟，取出进行拔毛，但水温不宜过高，浸烫的时间也不宜过久，以防毛绒卷曲、抽缩、色泽暗淡而影响品质。干拔，是在宰杀后的鸭血未流尽，体温未凉，尚未干僵时进行拔毛，用这种方法拔下的毛，光泽较好，品质亦好。收集的干或湿的羽毛、羽绒，都须用温热水洗涤一、二次，以洗去羽毛、羽绒沾附的灰尘、泥土和其它脏物，然后薄薄而均匀地摊在竹席或竹筛、竹箩里，放在阳光下晾晒干。有风时遮黑布或纱布罩，以防羽毛、羽绒吹散飘失。未经洗的羽毛、羽绒，不能存放，否则就会变色、发霉，甚至腐化而失去价值。晒干后的绒毛要用细布袋或光面尼龙袋装