鼓浪屿调研报告
15、性别：
性别52H%男女
图14：受访者性别比例
表明我们这次调查男女比例较为平衡 客观上增加了调查的准确度。 (二)
商家访谈总结
表2：商家访谈情况
房间客房配置情况与入住时旅店优 布置客房价格 长 势 朝向 亲子房和A套间环境好468元小套间338服务好水务宾元A标间328元BC正常1南北临近浴馆 标间298元普通天 朝向 场出行标间228元单人方便 158元 六人房55元四人鼓浪屿便宜适房75元双人房1-2不国际青合年轻 270元大床270元让长住 年旅舍 人 家庭套房330元 大床房中英式标离码头四个朝准680元欧式标近，旅向均有卡斯特准780元中式古馆集房间布 旅馆 典高级880元欧中，是置是叫氏豪华海景房第一座古典欧A1080元B1280元 英馆。 美
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旅店旅店地理房间周围位置 设施 环境 空调电视无线上网 半山腰漳安静 州路24号 在转鹿礁电视 角附路18空调 近多号 旅店 小巷空调、中电视、鹿礁部，冰箱、路14对面沙发、号 NAYA衣柜 旅社 鼓浪屿调研报告
湾景旅馆 海景房Ａ1019元正对海景海景房B斜对海景房型1-2天 宽阔花园房有露台标间499元床位6人房带独卫 单人房2间 标间29间标准双人双158高级标准房198、208两种豪华标准房298高级三人房268豪华三人房348 新建 较安一楼龙头四面静的咖啡路17均有 一条厅 号 小巷 丽之岛酒店 一般旅馆位于繁一天较配置华街道，东西多，两（独价格便朝向三天也卫、空宜，简洁均有 有 调、电实用 视、热水器） 靠近大德记浴场，方便去浴场游泳 旅馆外面有一小吃店 位于处于龙头繁华路133街道 号 听涛小280—400元的标一天 筑旅馆 间 中央音乐学院鼓浪临海 屿钢琴学校对面。 琴笙酒店 离码头近，有电标双27间 888元梯，房间蜜月房6间 988一般是大。蜜月元商务大床9间 一天 房有梳688元豪华套房1妆台，沙间1288元 发，化妆镜。 房价从380—850元均有如（元祖李家庄 一天 房850 客房1 380元） 有咖啡屋，房间具有历自助布置史意义洗衣古色的古宅 房，自古香 助厨房 位置较偏漳州僻，路大概38-40位于号 山腰处 位于名人蜡像馆附近 有自7见大床房价从助厨房，房225—455均有如自鹿礁海角5号3天左临近皓间布（琴声之恋255助厨路85旅馆 右 月园与置温元面朝大海455房 号 郑成功馨 元） 塑像 12
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房价从398—768旗山一元均有如（花园号公馆 套房768元花园单人房398元） 房价从320—880娜娜度元均有如（海岸假旅馆 房880元，流浪猫320元等） 房价从290—490张三元均有如（小猫疯·猫窝房290元，熊猫房旅馆 490元等）
一天 两天 布置咖啡环境奢华，屋，茶优美升色彩室，烧旗山上 鲜明 烤 家庭旅馆的感觉，由浴缸，四咖星酒店 啡屋 配置，带海景的阳台，入户花园 距码旗山头只路1号 需5分钟 位于三离码友假头50日米左城，右。 麦当劳对面。 二、 结论
（一）从问卷调研结果来看：
根据数据得到的方案：由于受访者大部分的游客是以学生为主，我们可以构思一个在海边的温馨简约型青年旅社或者家庭旅店，根据游客的消费能力和可接受价位，将价格定在每人50元-399元之间。宣传方式主要是以网络宣传，自主建立网站。 每一间房间内将配备空调，独立卫生间，宽带，电视以及生活洗浴用品。而旅店一楼将设置关于本地特色的专区，有特色美食餐厅，当地特色产品超市等。并且旅店将非常注重安全和卫生问题。
（二）从酒店访谈结果来看：
要吸引短途团体观光游客的别墅群酒店，也有别具一格吸引年轻人的家庭
风情酒店。每个酒店根据其要吸引的客户群的需求，在价格、房间规格分配、酒店设施、以及其它相关服务上都做出了适合自身酒店地理位置相应的规划。大多数酒店为了吸引过往游客和服务本店旅客，在店内一楼设立了咖啡屋。
采访中，从酒店业者口中我们了解到光临酒店的多为入住一到两天的家庭群
体和年轻群体游客。因此，我们把目标客户群体定为鼓浪屿周边短途旅行年轻游客，考虑到该群体的收入、消费情况，规划酒店提供一个效价比相对较高的服务。
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制定适中价位，提供并不豪华但齐全、干净、舒适、温馨的房间配备，同时在房间设置上多为标准房加少量双人房、家庭房。 酒店以较高的效价比作为其竞争优势，吸引年轻人。
值得注意的是，我们通过对青年旅舍的采访，得知他们价格便宜，尤其是现
在可预定床位时间却要推迟到7月底，而且他们不允许长住超过3日。
（三）建什么样的旅馆：
综上所述，根据旅游业者和二手数据得出，鼓浪屿岛上没有淡旺季，如何在激烈的竞争中脱颖而出，是投资一个旅馆的不得不考虑的问题。我们以为目前房间小、价位低，设施、服务均达到了星级要求的旅馆容易受到旅客的欢迎。由此我们可以建立一个以19-30岁年龄段为基础的目标群体，抛开受众面较小的高端群体。开设20间左右的迷你客房，提供观景落地窗。另外在服务方面，通过特色美食的外包服务，提供鼓浪屿特色美食，容易受到游客青睐。
调研方法论
一、 调研形式
(一)
准备阶段
1、确定调查对象：
（1）鼓浪屿旅管负责人以及相关业内人士。 （2）游客。
2、地点：厦门鼓浪屿。 3、方法：
（1）对旅客进行问卷调查。
（2）对旅游行业负责人以及业内人士进行访谈法调研。 （3）使用观察法调研旅店的运营情况和周边环境、上岛人数。
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（4）二手数据收集（入住率、上岛人数、谷歌地图路线、鼓浪屿管理办法）。 4、调研时间：
（1）11年7月14日11：00－19：30：全体组员 （2）11年7月14日晚上：总结调研成果
（3）11年7月15日上午：廖宇鹏、苏加林、任煜东 5、调研资金安排
表2：调研资金安排表 单位：元
项目 往返厦漳交通费用 往返鼓浪屿费用 用餐费 金额 200 80 150 问卷打印 25 共计 455 6、调研地点安排
表3：调研地点安排
地点 轮渡码头 原因 该地的客流量较大，人员流动性强，访问范围广 日光岩路口 菽庄花园 抽样访问咖啡屋和餐馆的旅客 日光岩、菽庄花园游玩的多为外地游客，调查被采访者对旅馆的看法 咖啡屋和餐馆的多为短途游客，了解此类群体对旅馆的看法。 (二)
实施阶段
１、调研实施具体经费
表4：具体实施经费
项目 往返厦漳交通费用 往返鼓浪屿费用 用餐费 金额 180 80 150 打印和垫板 60 共计 470 ２、实践调研计划的具体情况 （1）总体情况：
本次调研，我们共计发放调查表２００份，收到有效调查表１７３份。走访商家12家。
（2）问卷调研实施情况：
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