酶、单链结合蛋白 、拓补异构酶、DNA连接酶和切除引物的酶。 90.DNA复制的方向是从5'端到 3'展开。
91.使用胰蛋白酶或 枯草杆菌蛋白酶可将大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ水解成大小两个片段，其中大片段被称为Klenow酶，它保留3’→5’核酸外切酶和DNA聚合酶的活性，小片段则保留了5’→3’核酸外切酶 的活性。
92.参与大肠杆菌DNA复制的主要聚合酶是DNA聚合酶III ，该酶在复制体上组装成 不对称 二聚体，分别负责 前导 链和 后随 链的合成，已有证据表明后随链的模板在复制中不断形成 环（loop） 结构。
93.DNA拓扑异构酶Ⅰ能够切开DNA的1 条链，而DNA拓扑异构酶Ⅱ能同时切开DNA的2 链，在切开DNA链以后，磷酸二酯键中的磷酸根被固定在它的Tyr残基上。
94.DNA损伤可分为 碱基损伤 和 DNA链损伤 两种类型，造成DNA损伤的因素有 理化因素 和 生物学因素 。 95. 逆转录酶通常以 tRNA 为引物，具有依赖于RNA的DNA聚合酶 、依赖于DNA的RNA聚合酶和Rnase H三种酶的活性，使用该酶在体外合成cDNA时常用 Oligo dT 为引物。
96.原核细胞DNA复制时形成的冈崎片段比真核细胞DNA复制形成的冈崎片段 。
97.蛋白质合成的原料是氨基酸；细胞中合成蛋白质的场所是 核糖体 。
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98. 蛋白质合成过程中，参与氨基酸活化与转运的酶是氨基酰tRNA合成酶 ；参与肽键形成的酶是转肽酶(transpeptidase) 。 99. 密码子共有 64 个，其中编码氨基酸的密码子有 61 个。
100. 阅读mRNA密码子的方向是 5′—3′ ；多肽链合成的方向是 N端—C端 。
101. 核蛋白体循环包括肽链合成的起始、延伸 和 终止 三个过程。
102. 一些蛋白质因子参与蛋白质多肽链的合成，包括起始因子、延长因子和 释放 因子。
103. 核糖体 为合成蛋白质的场所。
104. 细胞内多肽链合成的方向是从__N__ 端到 C 端，而阅读mRNA的方向是从 5′ 端到 3′端。
105.一种氨基酸最多可以有 6 个密码子，一个密码子最多决定 3 种氨基酸。
106. 翻译的起始密码子多为 AUG ，其相应的氨基酸为 甲硫氨酸 。
107. 蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板， tRNA 作为运输氨基酸的工具， 核糖体作为合成蛋白质的场所。
108. 核糖体上能够结合tRNA的部位有 P位点 部位 A位点 部位。
109. 蛋白质的生物合成通常以AUG作为起始密码子，以GUG 、UAA、
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UAG和 UGA作为终止密码子。
三、是非题
1.天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。 （ ? ）
2.自然界的蛋白质和多肽类物质均由L-型氨基酸组成。 3.维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。 （ ? ）
4.在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。 （ ? ）
5.血红蛋白的α-链、β-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上很相似，所以它们都有结合氧的能力。血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。 （ ? ）
6.生活空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液中2,3-二磷酸甘油酸(2,3-DPG)的浓度较低。 （ ? ） 7.在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。 （ ? ） 8.血红蛋和肌红蛋白的功能都是运输氧。 （ ? ）
9.在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫键。 （ ? ）
10.脱氢核糖核苷中的糖环3位没有羟基。（ ? ） 11.核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。 （ ? ） 12.生物体内存在的游离氨苷酸多为5’-核苷酸。 （ ? ） 13.mRNA是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。 （ ? ） 14.真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3’-OH。 （ ? ） 15.核酸变性或降解时，出现减色效应。 （ ?）
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16.酶的化学本质是蛋白质。 （ ? ）
17.酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。 （ ?）
18.酶只能改变化学反应的活化能，而不能改变化学反应的平衡常数。 （ ? ）
19.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（ ? ） 20.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。（ ? ） 21.一种酶有几种底物就有几种Km值。 （ ? ）
22.竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 （ ） 23.B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。 （ ） 24.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。 （ ）
25.经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。 （ ） 26.葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。 （ ）
27. ATP是磷酸果糖激酶(PFK)的变构抑制剂。 （ ）
28.沿糖酵解途简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 （ ）
29.丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD+。（ ） 30.三羧酸循环的所有中间产物中，只有草酰乙酸可以被该循环中的酶完全降解。（ ）
31.三羧酸循环可以产生NADH·H+和FADH2,但不能直接产生ATP。 （ ）
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32.脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。 （ ） 33.仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。 （ ） 34.如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。（ ）
35.低糖、高脂膳食情况下，机体中酮体浓度增加。 （ ） 36.胆固醇与某些疾病如胆管阻塞、胆结石和动脉硬化等密切有关，如果能够一方面完全禁食 胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。 （ ）
37.脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。 （ ） 38.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。 （ ） 39.肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。（ ）
40.甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。（ ）
41.α-磷酸甘油脱氢生成的FADH2经线位体内膜上复合体Ⅱ进入呼吸链。 （ ）
42.细胞色素C是复合体Ⅲ中一种单纯的电子传递体。 （ ） 43.Fe-S蛋白是一种类特殊的含有金属Fe和无机硫的蛋白质。 （ ）
44.生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。 （ ? ） 45.NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。 （ ? ）
46.琥珀酸脱氢酶的辅基FAD与酶蛋白之间以共价键结合。 （ ） 47.磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机
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