解密徽派营销—酒水营销策划公司大盘点[1](3)

2019-08-02 01:22

很多领域都会有立足之地。”

看一个人的脾气秉性,从他眼中的别人和别人眼中的他,大致便能有所了解。

采访结束时,与徐建国握手告别。他谦和地对《华夏酒报》记者表示感谢,希望媒体能以舆论之力,推动行业健康发展。采访对象的期许,时常是支撑着记者前行的力量,衷心希望行业里能再多一些这样的长者、智者、仁者。

华夏酒报:张健 行业生态倡导者

曾经避讳谈及年龄,如今却毫不介怀,是什么给了他驾驭时光的自信? 只是行业一员,却心系整个行业的生态发展,又是什么让他有此感悟?

置身于一个“高压”的行业,他却基本不给自己缓解压力的方法。九年如一日,在追求理想的路上,他始终享受着作为坚守者的痛与快乐。

张健说话的语速很快,言语中时常夹杂着一些口头禅,他始终保持激情飞扬的状态。出生于1978年的他,曾经很避讳谈自己的年龄,担心客户不信任一个“初出茅庐的小兵”;如今,久经商海沉浮的他已经能坦然谈及年龄问题。在九年如一日的历练中,他早已悟出,在这个行业中打拼,个人需要良好的心态,而整个行业需要一种良好的生态。

属于年轻人的行业

在智邦达(中国)营销咨询有限公司,员工的普遍年龄为28岁—35岁,这个年龄段的从业人员,是酒水咨询行业的骨干力量。

酒水咨询行业给外界的印象通常是,从业者头脑灵活,讲起案例来滔滔不绝,甚至有人调侃咨询行业只是“弄一间办公室搞几台电脑,坐在电脑前吹着空调悠闲地给客户指点江山”。事实上,从事这个行业需要承受来自方方面面的压力,并非一般人所能承受。 找咨询公司办事或采访,通常得提前约好时间,因为从业者很可能这一分钟还在某个城市研究对客户的服务,下一分钟就得出发赶往另外一个城市,而且常常要在一个出差地点待上好几天。智邦达(中国)营销咨询有限公司成立以来,张健每个月在家待的时间最长10天,最短1天、2天,出差变成生活的主题,而正常的家庭生活,反而成了生活中难得的温暖点缀。

“女儿2岁多一点,前天我回来,女儿说晚上做梦梦见我了,她已经懂得了思念。”在谈到女儿时,张健原本的激情飞扬瞬时转化为言语间的温柔和眼神中的爱怜。 酒水咨询行业的“风里来雨里去”,要求从业人员必须具有较高的智力、充沛的精力和较强的抗压性,这也造就了这个行业更适合年轻人打拼。

“做事业肯定要有牺牲,不可能既能轻松地享受生活,又能轻松地做成事业。这个行业没有理想是坚守不了的,如果我不喜欢这一行,完全可以选择更轻松的工作。但是我热爱这个行业,因为每天都面临挑战。”张健说,“你永远知道有一个目标在那里,只要你努力就能实现,实现之后又会有新的目标。”

遏制自己的欲望

“咨询公司不是救世主,酒企也不是迷途的羔羊。”张健对这句话颇为认同。

曾经有一家酒企的老板找到张健,说自己的酒厂遇到了生存危机,快撑不下去了,希望智邦达能帮助他们找到挽救的办法。张健给他提出了改善企业的建议,却婉言拒绝了对方请他担任咨询顾问的请求。 在企业遭遇强烈危机时,企业管理人员的心理往往是很脆弱的,像是落水的人渴望抓住

最后一根救命的稻草,这个时候如果咨询公司承诺能挽救企业,企业很可能愿意倾囊一搏,然而,张健对这类遭遇生存危机的客户或是创业起步型的客户通常是婉拒的,“咨询公司不可能一下子解决企业的所有问题,一味的为了追求利润而承诺企业什么,是没有价值且不负责任的表现。”

在西方的价值观里,注重放慢生活的节奏,而在中国的价值观看来,往往是节奏越快越好。

如果一家酒水咨询公司单纯想追求公司扩张的速度,这种欲望其实不难满足,因为酒水行业特别是白酒行业对营销咨询的需求是很旺盛的,但是这些盲目扩张的公司很有可能最后被“速度”打败,“承诺得太多,做得跟不上承诺的,结果输给了速度。”

智邦达的服务对象以成长型客户和在行业中有影响力的客户为主,比如今世缘、宋河、华泽等,“我比较关注在行业里具有战略性的企业,因为它们代表了行业的发展方向。” 张健坦言,他如果接创业型的酒企,要求会比较苛刻,对方必须有良好的酒质、独特的酒体风格,有能征善战的团队,否则是做不了的。“白酒的溢价能力较高,导致很多资本进入,但咨询公司不能为了利益去帮助企业忽悠消费者,假如出现一个事故,会给整个行业的生态造成重创。大家都得遏制一下自己的欲望,推动行业向良性方面发展。”张健说,“降低扩张的速度,客户数量保持在10个—15个,易于形成良性循环。”

有尊严地做好“两件事”

国内酒水咨询行业发展至今,不过10年左右时间。行业的细分程度还不够高,常常会出现8家、9家咨询公司同时竞争同一个优质客户的现象。在高度竞争的环境下,倘若从业人员对自身缺乏约束力,很可能会诱发不良竞争。在这种情况下,张健所倡导的行业生态论就显得尤为必要。

一个行业的良好生态,表现是多方面的。比如说,咨询公司之间不相互贬低,大家都把自己的观点亮出来,让酒企老板客观地评价,让客户自己选择适合的公司。再比如说,咨询公司给予员工良好的成长空间和人文关怀,使员工的工作满意度提高,进而提高对客户的服务质量。

在张健眼中,建立酒水咨询行业的良好生态,需要有尊严地做好“两件事”:一件是让酒企认可,另一件是让同行尊重。from:中国酒 业新 闻网

作为专业的酒水咨询公司,做到让酒企认可,本是分内的事,不足为奇,而在一个高度竞争的行业,做到让同行尊重,才是更考验咨询公司的实力。张健给出的建议是,“做对大家有帮助的事,不做对大家有伤害的事。彼此尊重,才能赢得尊重。”

随着行业的发展,酒水咨询公司会越来越多,利润会被摊薄,能持久做下去的反而会越来越少。“这个产业需要持久性,虽然以安徽人居多,但应倡导‘百花齐放’的个性发展,不能做成了‘有你没我、有我没你’。”张健认为,未来酒水咨询行业将有两种发展路径,一种是往更具规模的方向发展,一种是往更具个性的方向发展。其中,智邦达更倾向于后者。 与“大而全”的发展模式相比,张健的“小而美”观点同样是推动行业良性发展的体现。“咨询行业本身是一个个性化的行业,如果被一个公司或是一种思想垄断,是很危险的事。我们这一代酒水营销人更加需要有前瞻性,担当起行业创新的任务,而不仅仅是做生意。” 今年,智邦达在北京的公司即将成立,预计2010年底开始运营,张健笑称自己即将加入安徽营销人在北京的游戏。 谈到“入京”,张健的解释是“需要有全国的视野”,在他的设想中,未来的智邦达是一家个性十足的公司,借助于“小而美”的快速反应机制,收获足够的口碑和行业地位。 大卫·H·梅斯特说过:“不要指望咨询公司的知识是保值的。”张健对这句话的解读是:只要咨询公司有创新能力,客户总是会为新的东西埋单。

【张健名片】

出生于1978年,安徽安庆人,现为智邦达(中(中国))营销咨询有限公司董事长。 智邦达营销由中国顶级消费品咨询公司合力组建,坚持三维一体的咨询综合体打造,即战略升级立足引领、品牌升级立足创新、营销升级立足革新。

主要研究领域:企业战略制定、营销系统构建、关注企业业绩持续增长课题。

曾为迎驾酒业、今世缘酒业、宋河酒业、迎客松啤酒、维雪啤酒、龙江家园、山东百脉泉酒业、四川古川酒业、华泽集团、汉武御酒业等企业等提供服务。

【经典语录】

◆洋河的绵柔、衡水的淡雅、板城烧锅的和顺,之所以能够大面积推开,均来自于对“浓香”概念进行了消费语言翻译,消费者一听产品名、概念就能直接对产品的口感进行感知。与其炒作香型,不如“物化香型功能”,给消费者可直接感知的利益点。 ◆如果说强势酒企“抢位置”,那对于众多的区域跟随品牌、二三线品牌而言,更多的是需要“找位置”,找到品牌在区域市场的机会点,避开强势品牌的优势价位、优势区域,开创新蓝海,有效进行错位竞争。

记者手记:

“没有理想是活不下去的”

说实话,第一眼见张健,你很难把他“想象”成一位成功的酒水咨询机构老总,然而,10分钟后,这种“想象”就变得清晰起来,再后来,记者就只能在他前卫的思想中徘徊而感慨于他的妙语连珠。

采访中,张健也坦言,很多时候,当他和企业的老总坐在一起的时候,一开始的确很尴尬——--以张健的“\外貌+身材”\等有多大的能量? “不用半个小时,我就可以让对方感觉到我的价值。”张健说。

喜欢令狐冲特立独行风格的张健,崇尚天马行空的想象和无拘无束的创意。,当然,他也有着将智邦达咨询机构做成“\行业第一”\的理想,信奉“客户是为你的创意而埋单,不是为你的规模而埋单”,也正是如此,才有了他一年出差300多天的记录,有了客户给予肯定的感动。

对于自己的团队,他也要求甚严,有时,他也颇感无奈,“团队里有的成员都感觉工作节奏过快”,但是,不这样不行,咨询业也是一个竞争性很强的行业。 在他看来,不应该给企业定制化的服务内容,不同的企业有不同的发展路径和成长空间,就像有时候,他不认为团购适合所有的企业,所以,他提出了“后团购时代”概念,主张更多地的去研究个体消费者。

“没有理想你怎么活?没有你自己的创意如何赢得客户的欣赏?你今天讲的品牌方案昨天都被用过了还拿出来干吗???”

一连串的问号之后,张健双手一摊,脸上是一抹品尝过艰辛才会懂得的坚定。 因为身处安徽,记者笔者经常性地接触到很多做咨询行业的人士的老师,这个行业并不像外界有时所设想的那般舒坦,张健也认为做咨询这个行业使得自己“生活高度不正常”,甚至有时候,他也会在客户的现实需求和女儿的小手挽留下做出痛苦的抉择。 也是因为高强度的工作、长时间的出差和远离家人的寂寞,注定了这个行业更多只能是年轻人的选择。

而对于众多酒水咨询公司扎堆安徽的现象,张健认为,“并不是安徽人做得有多好,而是因为安徽人做得比较早。” 或许,今后还会出现更多的酒水咨询机构,但是能持久坚持下去的毕竟是少数,坚持“站

在未来思考今天”的张健正在努力,让他的智邦达成为这少数中的一员。

华夏酒报:司圣国 “远景”的远景

他每天都在重复,重复地忙碌;他每天都在更新,更新服务、更新思维。 他就是远景(中国)营销管理咨询有限公司董事长司圣国。 司圣国总是有条不紊地统筹安排公司的所有工作,专心致志地考虑如何为客户提供持续的、优质的营销咨询服务。

自2001年以来,司圣国坚持十年如一日,坚守营销咨询行业人的使命感和责任感,时时“如履薄冰”,坚持不断前行,以创造客户价值为己任的信念,支撑着他始终保持“运筹帷幄之中、决胜千里之外”的自如、潇洒。

【关键词】“徽”记

从一定程度上讲,国内专业的酒水咨询行业崛起于安徽。时至今日,“安徽智造”依然在酒水咨询行业占据着龙头的地位,几乎每一个营销策划案例、每一个专业的咨询企业中都蕴藏着安徽人的声音、安徽人的身影。

司圣国认为,酒水咨询行业出现的“安徽智造”有其特殊的历史成因:10多年前,口子酒业的业绩曾一度处于低迷期,经品牌整合后口子酒业开始与金鹃国际广告公司展开营销战略层面的合作。这次合作,金鹃开启了国内第一家专业综合代理酒类企业营销服务的先河。 营销模式的升级、营销思维的进步,促进了安徽酒类企业的发展。酒类企业的发展,又催生出了相当一批“安徽籍”的营销人才。随着徽酒企业间竞争越来越激烈,企业纷纷提出“走出安徽、走向全国”的规划,探索着徽酒突破的新模式,徽酒与安徽的酒水咨询公司开始互惠互利、共同促进,促成了如今酒类咨询行业“安徽智造”一枝独秀的现状。

司圣国向《华夏酒报》记者介绍说,1999年以前,国内酒水企业一度处于快速增长期,管理方式却相对粗放;部分酒企往往借助广告公司或“点子”公司来推广产品,缺乏系统化的营销战略措施;而口子酒业与金鹃公司的合作,首开酒类行业综合代理业务先河;但是,由于当时金鹃在安徽乃至全国的知名度都相对较高,金鹃不仅服务口子窖等酒水企业,还服务了一批烟草、电器等企业,从严格意义上讲,金鹃并不是业内第一家专注做酒类咨询的公司。

身为安徽人,司圣国自然地将营销行业的“安徽现象”与徽派文化无缝对接起来。“长久以来,安徽长久积淀的徽派文化及徽商群体打造的徽商品牌,形成了安徽良好的人文环境,表现在重人文、重教育、重礼仪,提升了安徽人的综合素质,培养了安徽人积极进取、吃苦耐劳、勤奋、务实、诚信的品格和气魄。当市场呼唤酒类咨询行业时,安徽本地的文化积淀和人才储备,能够适时满足由于市场变化而催生的新行业的需求。” 远景咨询公司的员工中很多都是安徽人,经常在外地连续出差时间长达一两个月,奔波于市场一线去了解客户需求和探寻市场机会,有些员工甚至放弃休假和照顾家人的机会去协助客户解决相关问题。

“成就客户,也就成就了自己。”咨询公司存在的价值就是帮助客户解决问题、助推企业发展。搞营销最讲究实战,市场情况千变万化,每个客户遇到的问题,面临的市场环境都不一样的,咨询公司给客户的解决方案需要有针对性、可操作性。因此,不断创新是咨询公司第一要务。

实际上,除了文化、人文等因素外,徽派营销的出现与市场因素紧密相关。司圣国曾在可口可乐公司有多年的从业经历,在他看来,安徽省汇聚了众多快速消费品生产企业,华润

雪花、洽洽瓜子、康师傅、娃哈哈、可口可乐、联合利华等企业均在安徽建立生产和销售基地,这种快消品集中的市场环境,客观上造就了大量营销人才,产生了较适宜人才发展的土壤,对人才的吸引和集聚效应明显,进而成就了安徽营销咨询业扎实的环境基础。

【司圣国名片】

出生于1966年,安徽合肥人,

现为远景(中国)营销管理咨询有限公司董事长。

【关键词】“双聚焦” 虽然在金鹃之前,司圣国已有过在外企做营销的工作经历。在谈及曾经在金鹃公司的从业经历时,司圣国认为,金鹃无愧于国内酒类咨询业的“黄埔军校”。在金鹃渡过的时光,对司圣国今后的思路拓展、工作创新都大有裨益。司圣国向《华夏酒报》记者说,从一定意义上说,“金鹃”对“远景”的创立,有着启蒙与引导的重要意义:一是当时在金鹃服务口子窖的过程中,金鹃将外资企业先进的营销理念和营销手段适时有效地嫁接到中国酒类行业;二是口子窖的成功运作,开启了酒类行业的“营销觉醒”,酒企开始大规模地主动寻求系统化的营销服务和“点对点”的咨询需求,使得酒类营销行业的土壤更为肥沃。

2001年10月,司圣国从金鹃离职,正式创立远景(中国)营销管理咨询有限公司,一步步造就了他被誉为酒类咨询业“引领者”的“远景”。 在创立远景之初,敢作敢为的司圣国结合自己在金鹃工作时积累的大量经验,开始思考国内酒类行业对营销咨询的新需求,并结合他在可口可乐公司的工作经历,研究了百威啤酒、联合利华等一批国际化公司的营销策划经验,将国际新锐的营销理念移植到酒类咨询行业,不断进行本土化的创新,最终形成了今日远景所倡导的“中国酒类直分销系统”、“ESM精细《 华 夏 酒报》全年订价156元化系统营销”等理论的基础。

司圣国认为,酒类行业市场容量大、企业多。酒类产品作为特殊消费品,尤其是白酒生产企业作为传统型企业,特别需要专业营销策划公司来解决在现代消费推广中遇到的一些问题。秉承这种需求的动机,远景的发展理念十分清晰——定位于中国酒类咨询的领袖机构,提出了“双聚焦”战略:“专业上立足于营销领域、行业上立足于快消品、重点做酒水”,进而以此为核心对企业人才素质、战略规划等提出了系统化的要求,让远景的咨询服务更专业、更周到。

在“双聚焦”战略的指引下,远景逐步从安徽走向全国。2004年,远景走出安徽、逐鹿中原;2006年,远景成功吹响进军全国的号角;2007年,远景成长为全国性咨询公司??与此同时,公司由最初服务几个客户,快速扩展到包括衡水老白干、四特、牛栏山二锅头、双沟、宋河等数十家企业,客户范围覆盖到全国大部分省份。

【关键词】愿景

司圣国描述,远景意为远大前景,表明公司志在前方,内蕴巨大成长潜力。 对于公司未来的“愿景”,司圣国自信满满地向《华夏酒报》记者介绍:“远景已经达到150人的专业队伍。今后,争取在一年内争取达到200人,达到行业前列的规模。”司圣国在谈到远景的未来时,对《华夏酒报》记者自豪地表示。

在司圣国看来,在风起云涌的酒类咨询业,规模也是“企业生产力”的重要体现。一般来说,咨询业的业务间隔时间较长,客户是“年续约”制,当咨询公司不能帮助客户实现既定价值时,客户难免会流失;而如果客户数量不足,无法实现拥有足够的盈利来支撑企业强大的团队。因此,从外部条件来看,检验咨询公司优劣的一个直接的标准,就是看企业规模和持续服务客户的时间。


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