论计算中对参数的选取缺乏严谨，基础参考资料缺乏统一性。比较倾向于经验估算。为什么呢？因为在冷库设计的标准理论计算中，要涉及二十多个参量，而参量的确定本身就会因为客户提供数据的不完全性、实际操作的非标准性以及地理因素等条件的不确定性出现偏差，这已远非误差所能允许。
冷 库 冷 负 荷 计 算 表
项目名称 项目地址
冷库长 冷库宽 冷库高 冷库容积 外表面积 基本情况 隔热材料 种类 厚度 导热系数 货物名称 冻结前比储藏物品 热 潜热 冻结后比热 0.77 10 10 0 m 0 m 0 m 0 m3 0 m2 聚苯板 0.1 m C (查表) (查表) C (查表)
环境温度T1 库内温度T2 温度差 △T 库内照明 库内电机 作业人数 作业时间 日入库量 入库温度 降温时间 要求温度 35 ℃ 0 ℃ 35 ℃ 240 W 210 W 2 人/日 3 H 0 kg 35 ℃ 24 h 20 ℃ 0 35 24 0 制表
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外型尺寸 0.025 Kcal/mh℃ (查表) 侵入热(侧板) Qa 侵入热(底板) Qb 侵入热(天棚) Qc 隔热材料厚度 100 mm 隔热材料厚度 100 mm 隔热材料厚度 100 mm 导热系数 0.25 导热系数 0.25 导热系数 0.25 温度差 △T 35 温度差 △T 20 温度差 △T 40 外表面积A 0 外表面积A 0 外表面积A 0 Qa=λ/L×△T×A 0 Kcal/h Qb=λ/L×△T×A 0 Kcal/h Qc=λ/L×△T×A 0 Kcal/h 21
Q1计算 货物热(冻前) Qd 货物热(潜热) Qe 货物热(冻后) Qf Q2计算 换气热 Q3 电灯热 Q4计算 电机热 Q5计算 操作热 Q6计算 除霜热 Q7计算 全部热负荷 QT 内容积 0 总功率 240 总功率 210 人数 2 总功率 3938 安全率Sf 入库量 0 kg 入库量 0 kg 入库量 0 kg Q1=Qa+Qb+Qc 比热 0.77 比热 10 比热 10 Q2=Qd+Qe+Qf 换气回数 16 日照时间 3 日运转时间 24 工作时间 3 除霜时间H 0.5 1.1 换气热量 24.6 — — — — 发热量 240 除霜次数 4 运转率RT — — — — — — — — — — 0.8 温度差 △T 15 温度差 △T 温度差 △T 降温时间 24 降温时间 24 降温时间 24 0 Kcal/h Qd=W×C×△T×1/T 0 Kcal/h Qe=W×C×△T×1/T 0 Kcal/h Qf=W×C×△T×1/T 0 Kcal/h 0 Kcal/h Q3=V×n×E×1/24 0 Kcal/h Q4=W×0.86×H×1/24 26 Kcal/h Q5=W×0.86×H×1/24 181 Kcal/h Q6=N×H×C×1/24 60 Kcal/h Q4=W×0.86×H×n×1/24 282 Kcal/h 754 Kcal/h QT=(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q7)×Sf/RT 针对经验估算而言，冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类，常规计算多涉及三类，即目标温度为0℃，-18℃和-25℃。冷库设计中不论是什么样的经验估算都必定存在一个前提，即估算条件。当前绝大部分的中小型冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板，环境温度一般取32℃，贮藏比重取5m3/t，进货量30%。但是在实际的操作中，客户一般就告知“我要造多大多大的冷库”，“温度打到多少多少度”，有时连冷藏冷冻的东西也不说，其它的就完全靠冷库设计者自己把握了。
这里，给出一组冷库设计中冷量经验估算的参考数据：
冷库单位容积热量分配参照表（单位：W/m）
库 容3
库 别 高温库（0℃左右） 中温库（-18℃左右） 低温库（-25℃） 109 77 69 44 92 51 小 库（ 0～10t） 中小库（90～800t） 当然，估算方法会因划分标准的不同而不同，比如有些就是按照既定冷库高度下单
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位面积热负荷计算的，下面给出的另一种估算方法。
小型冷藏库单位制冷负荷估算表
肉类冷冻加工单位制冷负荷估算表
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附录3： 冷库设计规范 GB50072-2001（节选）
1 总 则
1.0.1 为满足冷库设计中食品冷藏的技术要求和卫生要求，做到技术先进、经济合理、安全适用制定本规范。
1.0.2 本规范适用于公称体积为500m3 及以上新建、改建、扩建以氨为制冷剂的制冷系统的食品冷库。 不适用于夹芯隔热板冷库、气调库、山洞冷库、石拱覆土冷库。 1.0.3 冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上，积极采用新技术、新设备、新工艺和新材料，使生产流程合理，节约能源，操作、维修方便。
1.0.4 冷库设计除应符合本规范的规定外，尚应符合国家现行的有关强制性标准的要求。
3 基本规定
3.0.1 冷库的设计规模应以冷藏间或冰库的公称体积为计算标准。 公称体积应按冷藏间或冰库的净面积（不扣除柱、门斗和制冷设备所占的面积）乘以房间净高确定。 3.0.2 冷库计算吨位可按下式计算。
式中G——冷库计算吨位（t）；
V1——冷藏间或冰库的公称体积（m3）； η—— 冷藏间或冰库的体积利用系数； ρs——食品的计算密度（kg/m3 ）。 3.0.3 冷藏间体积利用系数不应小于表3.0.3的规定值。
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3.0.6 冷库设计的室外气象参数除应采用现行国家标准《采暖通风与空气调节设计规范》GBJ19的规定外，尚应符合下列规定：
1 库房围护结构热流量计算的室外计算温度，应采用夏季空气调节日平均温度。计算库房围护结构最小总热阻时的室外计算相对湿度，应采用最热月月平均相对湿度。 2 开门热流量和冷间通风换气热流量计算的室外计算温度，应采用夏季通风室外计算温度，室外相对湿度应采用夏季通风室外计算相对湿度。
4.4.2 围护结构隔热材料的厚度应按下式计算：
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