会计分期是指将企业持续不断的生产经营活动，人为地分割为若干个相等的期间，以定期反映企业的财务状况和经营成果。会计期间通常有年度、半年度、季度和月份之分。我国规定以公历每年一月一日起至十二月三十一日止，为一个会计年度。
4．货币计量
货币计量是指在会计核算中用货币作为主要计量单位，记录和反映企业的生产经营情况。
在我国，以人民币“元”作为记账本位币。业务收支以外币为主的企业，也可选用某种外币作为记账本位币，但在编制会计报表时应当折算为人民币反映。
二、 会计核算的一般原则
会计核算的一般原则是会计核算应遵循的基本规范和规则。根据《企业会计制度》的规定，企业在进行会计核算时，应当遵循以下基本原则：
1．客观性原则。客观性原则又称真实性原则，是指会计核算应当以实际发生的交易或事项，以及证明这些交易或事项发生的合法凭证为依据，如实反映企业的财务状况和经营成果，保证提供真实可靠的会计信息。
2．实质重于形式原则。是指企业应当按照交易或事项的经济实质进行会计核算，而不应当仅仅以它们的法律形式作为核算依据。如融资租入固定资产时，虽然承租企业从法律形式上尚未获得该资产的所有权，但由于已取得了该资产的长期使用权，而且租赁期满后该资产通常会归承租企业所有，因此承租企业应在租入时就将该资产视同自有资产进行核算。
3．相关性原则。也称有用性原则，指企业提供的会计信息应当能够反映企业的财务状况和经营成果，以满足不同会计信息使用者的需要。
4．一贯性原则。指同一企业不同时期使用的会计核算方法应当保持一致，不得随意变更，以保证各个会计期间的财务指标具有可比性。当然，一贯性原则并非要求企业绝对不能变更会计核算方法。如有充分理由需要变更时，企业完全可以根据实际情况选择使用更能客观、真实地反映企业生产经营情况的会计处理方法。但是，应当将变更的内容、原因以及对企业财务状况和经营成果的影响等，在财务会计报告中予以说明。
5．可比性原则。指不同企业的会计核算应当按照统一规定的会计处理方法进行，从而提供相同口径的会计指标，便于比较、分析、汇总。
6．及时性原则。是指会计核算工作应当讲求实效，按照规定的时间，及时提供会计信息，以满足有关方面管理的需要，不得提前或延后。
7．明晰性原则。指会计记录和会计报告必须清晰明了，有利于会计信息使用者准确地理解会计信息的内容，从而更好地加以利用。
8．权责发生制原则。是指以应收、应付为标准来确认各个经营期间收入与费用的方法。即凡是属于本期的收入或费用，不论款项是否在本期收付，均作为本期的收入或费用处理；相反，凡不属于本期的收入或费用，即使款项在本期收付，也不作为本期的收入或费用处理。企业只有按照权责发生制进行收入和费用的核算，才能准确地反映特定会计期间的财务状况和经营成果，提供正确的会计信息。
9．配比原则。指在某一会计期间实现的收入和为取得这些收入而发生的成本、费用应当在该会计期间确认，以计算该会计期所实现的净损益。配比原则要求企业对一定期间的收入和费用根据其因果关系进行确认、计量，以正确计算和考核企业的经营成果。
10．实际成本计价原则。是指企业所拥有的各项资产，都应当按取得时的实际支出计价。除国家另有规定外，即使物价变动，也不得自行调整其账面价值。资产按实际成本计价，有原始凭证为依据，具有客观性和可验证性，也便于会计核算和事后查考。
11．划分收益性支出与资本性支出的原则。企业的会计核算应当合理划分收益性支出和资本性支出的界限，以正确计算当期损益。凡支出的效益仅与本年度（或一个营业周期）有关的，应当作为收益性支出，计入当期损益；凡支出的效益与几个会计年度（或几个营业周期）有关的，应当作为资本性支出，计入资产价值，并按收益期限分摊计入各期损益。
12．谨慎原则。是指对会计事项的处理有多种不同的方法可供选择时，应选择一种不导致企业虚增盈利的方法，使企业的会计核算建立在稳妥可靠的基础上。如对应收款项计提坏账准备，固定资产采用加速折旧法计提折旧等。谨慎原则要求企业必须充分估计可能发生的损失，但不能预计不确定的收益。
13．重要性原则。是指在会计核算中对交易或事项应当区别其重要程度，采用不同的核算方式。对于重要的会计事项，必须按规定的方法和程序进行处理，并在财务报告中予以充分、准确的披漏；对于次要的会计事项，在不影响会计信息真实性和不至于误导会计报告使用者作出正确判断的前提下，可以适当简化，合并处理。
第四节 会计核算的方法
会计核算的方法包括设臵账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制会计报表等七种。
一、设臵账户
设臵账户是对会计对象的具体内容进行分类核算和监督的一种专门方法。 二、复式记账
复式记账是通过在两个或两个以上相互对应的账户中，双重平衡地记录发生的每一项经济业务的一种专门方法。
三、填制和审核凭证
填制和审核凭证，是为了审查经济业务是否合理合法，保证登记账簿的会计记录正确、完整而采用的一种专门方法。对于任何一项经济业务都要取得原始凭证，并按照审核无误的原始凭证，应用复式记账方法将经济业务科学地登记在记账凭证上，对记账凭证进行再审核后，作为登记账簿的依据，以保证会计记录的真实正确。
四、登记账簿
登记账簿是根据正确无误的会计凭证，在账簿上系统地、连续地、完整地顺序记录经济活动的一种专门方法。
五、成本计算
成本计算是按照一定的成本计算对象归集生产费用，计算各该对象的总成本和单位成本的一种专门方法。
六、财产清查
财产清查是通过盘点实物、核对往来款项来查明财产和资金实有数额，保证账实相符的一种专门方法。
七、编制会计报表
编制会计报表，就是将一定时期会计主体的财务状况和经营成果总括的加以反映，为会计信息的使用者提供会计信息的一种方法。
上述会计核算的专门方法之间相互联系、密切结合， 组成了一个完整的会计核算方法体系。其关系如下图所示：
注意：设臵账户、复式记账、成本计算和财产清查是是会计核算的基本方法与技术，它们都需要通过填制和审核凭证、登记账簿的实务操作方法表现出来，并通过编制会计报表反应其信息。所以，填制与审核凭证、登记账簿和编制会计报表是会计核算的中心环节。
第二章 会计要素和会计等式
教学内容：
会计要素、会计等式、及经济业务对会计等式的影响。
教学目的与要求：
通过本章学习，掌握会计要素定义、特征和具体内容，掌握会计等式的含义、会计等式的恒等关系和会计等式的作用。
教学重点与难点：
本章重点是会计要素和会计等式。
教学方式与时间分配：
以讲授为主，举例说明会计要素和会计等式的运用。本章共4学时。
第一节 会计要素
会计要素是对会计对象进行的基本分类，是会计核算对象的具体化。我国《企业会计准则》将会计对象划分为资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润六
大要素。其中资产、负债、所有者权益是反映财务状况的要素，收入、费用、利润是反映财务成果的要素。
一、反映财务状况的会计要素 １．资产
资产，是指过去的交易、事项形成的并由企业拥有或控制的资源，该资源预期会给企业带来经济利益。根据上述定义，资产具有以下特征：
第一，资产是由过去的交易或者事项形成的。资产必须是现实的资产，而不能是预期的资产。
第二，资产是由企业拥有或控制的。说明企业的资产可以是拥有也是可以是控制的。“拥有”是具有该项资源的所有权； “控制”是指不具有该项资源的所有权但是可以控制其使用并享有该项资源带来的经济利益。如融资租入固定资产，虽然所有权不属于企业，但按照实质重于形式原则的要求，也应当将其作为企业资产予以确认。
第三，资产必须是能够以货币计量是。即能够运用货币计量其价值，否则就不能将其作为资产确认。如某企业垄断占有某种优质矿产资源，这对于该企业来说是一大经济资源，它有利于企业生产出优质产品，能够给企业带来未来的经济效益，但是，由于无法用货币对该矿产品资产的价值进行计量，所以不能将其作为资产予以确认。
第四、资产必须是能够给企业带来经济效益的经济资源，即必须具有使用价值。没有使用价值的物品，未能给企业带来未来经济效益的，则不作为资产予以确认。
资产按照在经营活动中的流动性和存在形态，划分为：
①流动资产：指可以在一年或者超过一年的一个营业周期内变现或耗用的资产，一般包括现金及银行存款、短期投资、应收及预付款项、存货、待摊费用等。
②长期投资：指除短期投资以外的投资，包括持有时间准备超过一年（不含一年）的各种股权性质的投资，不能变现或不准备随时变现的债券，其他债权投资和其他长期投资。
③固定资产：指企业为生产商品或者提供劳务、出租给他人、或为管理目的而持有的，使用期限超过一年，单位价值较高的有形资产。如房屋，建筑物机器、机械、运输工具等。
④无形资产：指企业为生产商品或者提供劳务、出租给他人、或为管理目的而持有的、没有实物形态的非货币性长期资产。如：非专利技术、商标权、著作权、土地使用权、商誉等。
⑤其他资产：指除上述资产以外的其他资产。 ⒉负债
负债是指由于过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期会导致经济利益流出企业。负债具有以下特征：
第一，负债是基于过去的交易或事项而产生的。即导致负债的交易或事项必须已经发生。
第二，负债是企业承担的现时义务。“现时义务”不等同于“未来承诺”，只有在资产已经获得时才产生义务。如银行存款、应付账款等。
第三，负债是需要企业在未来某一日期通过交付资产（包括现金和其他资产）或提供劳务来清偿的义务。偿还债务会使经济利益的流出企业。
负债按照偿还期的长短，分为流动负债和长期负债。 ①流动负债
指将在一年（含一年）或者超过一年的一个营业周期内偿还的债务，包括短期借款、应付票据、应付账款、应付工资、应交税金、预提费用等。
②长期负债
指偿还期在一年或者超过一年的一个营业周期以上的债务，包括长期借款、应付债券等。 ⒊所有者权益
所有者权益是指所有者对企业资产享有的权利和利益。其金额为资产减去负债后的余额。其特点有：
第一，所有者权益在一般情况下，企业不需要归还其投资者。（而负债负有偿还和支付利息的义务）。 第二，在企业清算时，所有者权益只有在清偿所有的负债后，才返还给投资者，（负债拥有优先清偿权）。 第三，所有者权益中的基本部分可以参与企业利润的分配（而负债则不能参与）。
所有者权益包括实收资本、资本公积、盈余公积金和未分配利润。 ①投入资本是指投资者按企业章程、合同或协议的约定实际投入企业经营活动的各种财产物资。
注意：投资者实际投入的财产物资如果超过其认缴的注册资本额，超过部分不能计入投入资本，而应作为资本溢价计入资本公积。
②资本公积是指企业在经营过程中由于特殊原因形成的资本，并非由于企业生产经营活动所获得的利润形成的资本增值，如前述的资本溢价以及接受捐赠资产的价值等。
③盈余公积是指按照国家有关规定从利润中提取的公共积累，包括盈余公积金和公益金。
④未分配利润是指企业本期未分配完的或待以后年度分配的利润。 其中前两项内容来源于外部投入，而两项来源于企业生产经营所得。 二、反映经营成果的会计要素
1．收入