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收获前7d－10d停止浇水。 5.4.2.2 追肥
追肥品种以尿素，硫酸铵为主；结合浇水，分别于立秋、白露两个节气,每667m2追施氮肥(N)4kg(折尿素8.7kg)进行。生长中后期还可用0.5%磷酸二氢钾溶液等叶面追肥2－3次。
5.4.3 培土
为软化葱白，防止倒伏，要结合追肥浇水进行4次培土。将行间的潮湿土尽量培倒植两侧并并拍实，以不埋住五杈股(外叶分杈处)为宜。 5.5 病虫害防治
各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。 5.5.1 物理防治
用糖、醋、酒、水、敌白虫晶体按3:3:1:10:0.5的比例配成溶液，装入直径20cm－30cm的盆中放到田间，每200m2放一盆，随时添加溶液，保持不干，诱杀不干，诱杀葱蝇等害虫。 5.5.2 药剂防治病害 5.5.2.1 霜霉病
发病初期喷洒90%三乙磷酸铝可湿性粉剂400－500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂800－1000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，72.2%普力克水剂800倍液，隔7－10天1次，连续防治2－3次。 5.5.2.2 锈病
发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂2000－2500倍液，或20%萎锈灵乳油700－800倍液，或25%敌力脱乳油3000倍液，隔10天左右1次，连续防治2－3次。 5.5.2.3 紫斑病
发病初期喷洒75%百菌可湿性粉剂500－600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40%大富丹可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，隔7－10天喷洒1次，连续防治3－4次，均有较好的效果。此外，喷洒2%多抗霉素可湿性粉剂3000倍。 5.5.2.4 黑斑病
发病初期开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性剂1500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液，14%络氨铜水剂300倍液、1:1:100波尔多液，隔7－10天喷洒1
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次，连续防治3－4次。 5.5.2.5 灰霉病
发病初期轮换施50%速克灵或50%扑海因、50%农利录可湿性粉剂1000－1500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多双灵可湿性粉800倍液喷雾。 5.5.2.6 疫病 防治方法见5.5.2.1。 5.5.2.7 白腐病 病田在播种后约5
周喷洒50%多菌灵可湿性剂500倍液，或50%甲基硫菌灵湿性粉剂600倍液、50%扑海因或湿性粉剂1000－1500倍液灌根淋茎。 5.5.2.8 小菌核病
发病初期开始喷洒40%多硫悬浮剂500倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂400－500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000－1500倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，隔7－10天次，连续防治2－3次。 5.5.2.9 软腐病
发病初期喷洒50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或70%可杀得可湿性粉500倍液、14%络氨铜水剂300倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液、新植霉素4000－5000倍液，视病情隔7－10天1次，防治1－2次。 及时防治葱蓟马等，防治方法见5.5.3.3。 5.5.2.10 黄矮病
发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A或湿性粉剂500倍液、83增抗剂100倍液，隔10天左右1次，防治1－2次。 及时防治传毒蚜虫和葱蓟马。防治方法见5.5.3.3。 5.5.3 药剂防治害虫 5.5.3.1 葱地种蝇
在成虫发生期，用21%灭杀毙乳油6000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液等，20%菊马乳油3000倍液，隔7天1次，连续喷2－3次。
已发生地蛆的菜田可用50%辛硫磷乳油800倍液、90%敌百虫晶体或80%敌百虫可溶性粉剂1000倍液或40%乐果1000倍液灌根。 5.5.3.2 葱斑潜蝇
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用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或用1.8%绿杀灵乳油2500倍液喷雾防治。 5.5.3.3 葱蓟马
可喷洒21%灭杀毙乳油6000倍液、40%乐果乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液、20%氯马乳油2000倍液、10%菊马乳油1500液喷雾。 5.5.3.4 甜菜夜蛾
卵盛期用5%抑保乳油2500－3000倍液，或在幼虫3龄前用52.25%农地乐乳油1000倍液喷雾，晴天傍晚用药，阴天可全天用药。 6 收获
大葱的收获期，因地区气候差异面有早晚。一般当外叶生长基本停止，叶色变黄绿，在土壤封冬前15d－20d为大葱收获适期。 附录A(提示的附录)
大葱常见病虫害及有利发生条件 病虫害名称 真菌：葱霜霉菌 霜霉病 在寄主或种子上或土壤地势低洼、排水不良、重病原或害虫类别 传播途径 有利发生条件 中越冬，借风、雨、昆虫茬、阴凉多雨或常有大雾的传播 天气 温暖多湿、气温25－27℃ 长势弱、冻害、管理不善 较低的温度、较高的湿度 阴雨连绵、种植密度大、地势低洼、田间积水 真菌：白腐小核菌 土壤、病残体 气温15－20℃，长期连作、排水不良、土壤肥力不足 紫斑病 黑斑病 灰霉病 真菌：香葱链格孢 真菌：匐柄霉 真菌：葱鳞葡萄孢 真菌：烟草疫霉 病残体、气流、雨水 病残体、气流 气流、雨水、灌溉水 病残体、风雨 疫病 白腐病 小菌核病 真菌：大蒜核盘菌 细菌：胡萝卜软腐欧病残体、气流 土壤病残体、肥料、雨气温14℃,高湿 低洼连作、植株徒长 软腐病 氏杆菌胡萝卜软腐致病水、灌溉水、昆虫 型
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病毒：洋葱矮化病毒黄矮病 （OYDV） 葱地种蝇 双翅目花蝇科 双翅目潜蝇科 葱斑潜蝇 蚜虫、汁液磨擦 高温干旱、蚜量大 成虫短距离迁飞 成虫飞翔、随寄主远距离传播 缨翅目蓟马科 葱蓟马 成虫飞翔 气温25℃，相对湿度60%以下 甜菜夜蛾 鳞翅目夜蛾科
冬大葱的栽培管理 一、移栽定植
成虫迁飞 高温干燥 1．选地整地 选择活土层深厚，便于排灌地块种植冬大葱，前茬收获后及时伏耕25至30厘米深，犁而不耙进行晒垡。尽可能多晒几天，以消灭病菌、杂草。
2．定植时间 葱苗生长到80天左右时，即可挖沟定植。一般于8月下旬至9月5日前为宜。
5．挖沟 可用宽12厘米、长35厘米铁锨挖沟，也可用锄代替专用的铁锨进行。冬大葱的沟距60至63厘米为宜。沟距过窄不便于管理和培土，过宽浪费土地。沟深20至25厘米。沟底施入腐熟农家肥，每十五分之一公顷3000千克，并混合施入三元素复合肥40千克。用锨或锄将沟底翻虚，使粪肥土混匀便子大葱吸收，有利于根系发展。葱沟的方向南北或东西均可，以前者最好。
4．起苗分级 起苗前1至2天，浇1次水，以利起苗。挖出的苗要分成大、中、小三级，做到大小苗分开定植，才能保证苗齐苗壮，提高产量，反之以大欺小成活率低，产量低。 5．合理密植过稠过稀都影响丰产。每两棵葱苗为一撮，撮间相距1．5厘米，将葱苗靠在葱沟背上，然后覆土，以不埋着心叶即群众说的“五叉股”下边为宜，也就是埋着葱白的四分之三为宜。实践验证，栽葱时，随起苗，随即定植，随即浇水，有利缓苗，产量高。 二、定植后的管理
1．及时浇水 定植后随即浇水，第一水不宜过大，以防泡塌葱沟，隔5至6天，再浇一次缓苗水。以后每隔7至8天浇1次水，经常保持土壤湿润。大雨过后及时排除沟中积水，以防积水烂根死苗。“霜降”后10至15天浇1水。“冬至”时再浇一封冻水。
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2．配方追肥 冬大葱一般追肥3次即可。第一次追肥在缓过来苗，开始旺盛生长时进行。十五分之一公顷施入尿素8千克和三元复合肥8千克。第二次追肥在“寒露”到“霜降”时进行。第三次追肥在“立冬”至“小雪”间进行，十五分之一公顷追施尿素20千克，钾肥20千克。除追肥外，还要进行叶面喷肥，喷施浓度为1000倍的硫酸亚铁、钼酸铵、硫酸铜及硫酸锰可增百分之10以上。
3．培土 每次追肥，都浇一次水，培一次土，培土以不埋着心叶为宜，以不超过“五叉股”为度，撵低不撵高。培土要在土壤水分含量适中，无泥块时进行，并注意避开早晨有露水时进行。培土时还要注意不要伤害葱叶，引起病害。
三、防治病虫害 冬大葱抗病性很强，几乎没有发生过什么病害，喷雾1至2次500倍液多菌灵或百菌清预防即可。害虫主要有葱根蛆、葱蓟马等。定植后结合第二次浇水时，随水十五分之一公顷用百分之90敌百虫2千克灌根，效果不错。葱蓟马可用百分之2．5敌杀死。
大葱栽培技术要点
根据大葱生长期长．喜欢疏松透气、湿润的土壤和充足的光照及生长期喜肥水，但怕涝怕病，又较耐寒的特点。笔者总结出几条高产栽培的关键技术供参考。 1.品种选择是关键 目前市场上推广的大葱品种很多，因此品种选择很关键
2.适时播种育苗 大葱以秋播为主，播期较为严格．秋播在秋分后(9月20日)为好(但也要因当年气候条件而定,暖冬天气应适当晚播)，严寒地区可适当提早，使幼苗冬前有40-50天的发育期．能长成2～3片真叶，株高10cm左右，茎粗0.4cm以下(茎粗(0.5cm以上，第二年易抽苔开花)，这样即可安全越冬，又可避免或减少翌年的先期抽苔。大葱亦可春播，播期在春分与清明之间．但春播大葱产量不如秋播。播种前进行种子浸种和消毒：将种子在清水中浸泡．捞出秕子杂质，再将种子放入55℃左右温水中20～30分钟。播种方法有撒播和条播。撒播时先浇足底水。均匀播种后，覆土0.5～1.0cm。条播时，在播种畦内按15cm行距开1.5～2cm深的浅沟,种子均匀播在沟内，耙平畦面，踩实，浇水。出苗前要保持土壤湿润松软，如地表开裂或板结，播后3～4天要浇小水,以利于幼苗出土。出齐苗后浇一小水，使幼苗生长健壮，同时要勤拔草，此期培育适龄壮苗是管理工作的核心。既要防止幼苗过大，又要避免幼苗过弱。对于生长太快或出现暖冬天气的情况下的幼苗,要通过水肥管理适当控制生长，防止冬前幼苗生长过旺，这是防止大葱大量抽苔的一项重要措施。对于生长瘦弱的苗子，瘦弱苗的碳氮比过高也易发生先期抽苔，要及时适量追肥浇水，使弱苗变壮。入冬前，
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