第九章 脂代谢
一、填空题
1.脂酸的β－氧化包括________________、________________、________________和________________四个步骤。
2.含一个以上双键的不饱和脂酸的氧化，可按β－氧化途径进行，但还需另外两种酶即________________和________________。 3.乙酰CoA和生成________________，需要消耗________________高能磷酸键，并需要________________辅酶参加。
4.限制脂酸生物合成速度的反应是在________________阶段。 5.酮体包括________________、________________和________________三种化合物。
6.通过两分子________________与一分子________________反应可以合成一分子磷脂酸。
7.________________合成中，活性中间物________________在功能上类似于多糖合成中核苷酰磷酸葡萄糖(如UDPG)中间物。 8.胆固醇生物合成的原料是________________。
9.脂肪肝是当肝脏的________________不能及时将肝细胞中的脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。
10.丙酰CoA的进一步氧化需要________________和________________作酶的辅助因子。
11.脂酸合成过程中，乙酰CoA来源于________________或________________，NADPH来源于________________途径。 二、是非题
1.[ ]动物细胞中，涉及固定的所有羧化反应需要硫胺素焦磷酸(TPP)。 2.[ ]由于FAD必须获得2个氢原子成为还原态,因此它只参与2个电子的转移反应。
3.[ ]脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。
4.[ ]仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。
5.[ ]从乙酰CoA合成1分子棕榈酸(软脂酸),必须消耗8分子ATP。 6.[ ]酰基载体蛋白(ACP)是饱和脂酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。
7.[ ]磷脂酸是合成中性脂和磷脂的共同中间物。 8.[ ]如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。
9.[ ]低糖、高脂膳食情况下，血中酮体浓度增加。
10.[ ]血浆胆固醇含量与动脉硬化密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。 三、单选题
1.[ ]为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的β－氧化,所需要的载体为
A.柠檬酸 B.肉碱
C.酰基载体蛋白
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D.α－磷酸甘油 E.CoA
2.[ ]下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能? A.它转运中度链长的脂酸进入肠上皮细胞。 B.它转运中度链长的脂酸通过线粒体内膜。
C.它是维生素A的-个衍生物,并参与了视网膜的暗适应作用。 D.它参与了由转移酶催化的转酰基反应。 E.它是脂酸合成酶促反应中所需的一个辅酶。
3.[ ]下列化合物中除哪个外都能随着脂酸β－氧化的不断进行而产生？ A. B. C. D. E. 4.[ ] A. B. C. D. E. 5.[ ] A. B. C. D. E. 6.[ ] A. B. C. D. E. 7.[ ]酸键?
A.1 B.3 C.5 D.7 E.9
8.[ ] A.3- B. C.3- D.
乙酰CoA 脂酰CoA
下列关于脂酸β-氧化作用的叙述,哪个是正确的? 起始于脂酰CoA
对细胞来说,没有产生有用的能量 被肉碱抑制
主要发生在细胞核中
通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链
下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的? 它并不利用乙酰CoA
它仅仅能合成少於10个碳原子的脂酸 它需要丙二酸单酰CoA作为中间物 它主要发生在线性体内 它利用作为氧化剂
胞浆中脂酸合成的限速因素是 缩合酶 水化酶
乙酰CoA羧化酶 脂酰基转移酶 软脂酰脱酰基酶
从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯,消耗多少个高能磷肝脏从乙酰CoA合成乙酰乙酸的途径中,乙酰乙酸的直接前体是 羟基丁酸 乙酰乙酰CoA 羟基丁酰CoA 甲羟戊酸
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E.3-羟-3-甲基戊二酸单酰CoA
9.[ ]在胆固醇生物合成中,下列哪一步是限速反应及代谢调节点? A.焦磷酸牻牛儿酯焦磷酸法呢酯 B.鲨烯羊毛固醇 C.羊毛固醇胆固醇
D.3-羟基-3-甲基戊二酸单酰CoA甲羟戊酸 E.上面反应均不是
10.[ ]胆固醇是下列哪种化合物的前体分子？ A.辅酶A B.泛醌 C.维生素A D.维生素D E.维生素E
11.[ ]合成甘油三酯最强的器官是 A.肝 B.肾
C.脂肪组织 D.脑 E.小肠
12.[ ]甘油醇磷脂合成过程中需哪一种核苷酸参与？ A.ATP B.CTP C.TTP D.UTP E.GTP
13.[ ]合成胆固醇的原料不需要 A.乙酰CoA B.NADPH C.ATP D. E. 四、问答题
1.饱和脂肪酸是在细胞的哪一部分由什么酶催化合成的?这个酶的结构有何特点?
2. 绘图简述中性脂生物合成与糖代谢的关系。
3.脂肪酸合成中所需的碳源和还原剂是什么?它们分别来自哪里?
4.线粒体基质中形成的乙酰 CoA 是如何进入细胞质中参加脂肪酸的合成的?
5.磷酸甘油是怎样形成的?
6.不饱和脂肪酸在细胞中是怎样合成的?
7.脂肪酸和甘油是怎样合成脂肪的?脂肪又是如何分解的?写出脂肪合成和分解反应式。
8.何谓β－氧化学说？Knoop如何通过实验证明存在β－氧化方式？ 9.脂肪酸的β－氧化有何特点?在此过程中哪些辅酶参加?其最终产物是什
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么?它的去向如何? 在脂酸β－氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序？
10.生物体彻底氧化1分子软脂酸能产生多少分子ATP？
11. 试计算一分子硬脂酸在细胞内完全燃烧成CO2和H2O，生成ATP的分子数？
12. 脂酸的从头生物合成和脂酸的β-氧化是否互为逆过程?它们之间有什么主要的差别？
13.乙酰辅酶A在参加脂肪酸合成之前需发生哪些转化反应？
14.发酵产品中低级脂肪酸是如何生成的？与发酵产品质量有何关系? 15.卵磷脂从无到有的生物合成过程如何？ 16.说明生物素为什么会影响生物膜的通透性？
17.解释下列各词或代号：脂肪酸的β–氧化、α–氧化、乙醛酸循环、ACP·SH、BCCP。
第十章 蛋白质的降解与氨基酸代谢
一、填空题
1.转氨酶的辅基是________________。
2.人类对氨基代谢的终产物是________________，鸟类对氨基代谢的终产物是________________，植物解除氨的毒害的方法是________________。
3.Arg可以通过________________循环形成。
4.褪黑激素来源于________________氨基酸，而硫磺酸来源于________________氨基酸。
5.蛋白质的生物合成是以________________作为模板，________________作为运输氨基酸的工具，________________作为合成的场所。
6.细胞内多肽链合成的方向是从________________端到________________端，而阅读mRNA的方向是从________________端到________________端。
7.核糖体上能够结合tRNA的部位有________________部位、________________部位和________________部位。
8.SD序列是指原核细胞mRNA的5′-端富含________________碱基的序列，它可以和16SrRNA的3′-端的________________序列互补配对，而帮助起始密码子的识别。
9.含硒半胱氨酸的密码子是________________。
10.原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是________________。 11.蛋白质的半寿期通常与________________端的氨基酸性质有关。 12.分子伴侣通常具有________________酶的活性。
13.已有充分的证据表明大肠杆菌的转肽酶由其核糖体的________________承担。
二、是非题
1.[ ]参与尿素循环的酶都位于线粒体内。
2.[ ]L-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。
3.[ ]Lys的缺乏可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正。
4.[ ]在蛋白质生物合成中，所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。
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5.[ ]由于遗传密码的通用性，所以真核细胞的mRNA可在原核翻译系统中得到正常的翻译。
6.[ ]EF-Tu的GTPase活性越高，翻译的速度就越快，但翻译的忠实性就越低。
7.[ ]氨酰-tRNA进入A部位之前，与EF-Tu结合的GTP必须水解。 8.[ ]从DNA分子的三联体密码可以毫不怀疑地推断出某一多肽的氨基酸序列，但从氨基酸序列并不能准确地推导出相应基因的核苷酸序列。
9.[ ]多肽链的折叠发生在蛋白质合成结束以后才开始。
10.[ ]蛋白质翻译一般以AUG作为起始密码子，有时也以GUG为起始密码子，但以GUG为起始密码子，则第一个被参入的氨基酸为Val。 三、选择题
1.[ ]以下哪一种氨基酸是严格的生酮氨基酸？ A.Thr B.Ser C.Arg D.Lys E.Pro
2.[ ]在体内Gly可以从哪一种氨基酸转变而来？ A.Asp B.Ser C.Thr D.His E.Trp
3.[ ]Ala循环的功能是
A.将肌肉中的C和N运输到肾脏 B.将肌肉中的C和N运输到肝 C.将肾脏中的C和N运输到肝 D.将肝中的C和N运输到肾脏 E.将脑中的C和N运输到肝
4.[ ]下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？ A.赖氨酸 B.精氨酸 C.天冬氨酸 D.鸟氨酸 E.瓜氨酸
5.[ ]预测一下哪一种氨酰-tRNA合成酶不需要有校对的功能。 A.甘氨酰-tRNA合成酶 B.丙氨酰-tRNA合成酶 C.精氨酰-tRNA合成酶 D.谷氨酰-tRNA合成酶 E.色氨酰-tRNA合成酶
6.[ ]以下蛋白质除了哪一种以外不属于G蛋白家族？ A.IF-1 B.IF-2
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