土壤质地 反映土壤土粒大小、比例、组成及其性质的土壤名称。土壤质地一般分为砂土、壤土、粘土。
土壤剖面 由地面向下的垂直纵断面。
土壤酸碱性 土壤溶液中H+和OH-因浓度比例不同所表现的酸碱性质。 土壤缓冲性 土壤具有抵抗外来物质引起酸碱反应剧烈变化的性能。 土壤胶体 一般把直径在1－100nm范围内的物质颗粒，称为胶体微粒。 土壤孔隙 固体颗粒之间能够容纳水分和空气的空间。
土壤密度：单位体积固体土粒（不包括孔隙）的干重与4℃时同 体积水重之比。
土壤容重 单位体积原状土壤（包括孔隙）的干土质量。
土壤结构性：在大多数情况下，土壤中的矿质颗粒（土粒）互相团聚成大小、形状和性质不同的土团、土片和土块等团聚体，这种团聚体叫做土壤结构。
二、简答
1、土壤的形成过程 成土母质 多种因素的综合作用 有机质的合成与分解能量的迁移与转化 土 壤
2、土壤形成因素（成土因素）：
（1）母质因素（2） 气候（3）生物因素（4）地形 （5）时间因素（6）人为因素
各种因素并非单一作用，相互影响，相互制约的。
3、土壤的基本物质组成 1 土壤矿物质 原生矿物 次生矿物
2 土壤生物 土壤动物、植物和土壤微生物。
3 土壤有机质 泛指以各种形态和状态存在于土壤中的含碳有机化合物 4 土壤胶体 一般把直径在1－100nm范围内的物质颗粒，称为胶体微粒。
4、土壤有机质的来源、组成和作用。
来源：动植物残体、微生物残体和施入的有机肥料；其中高等绿色植物残体占80%以上。
含量：一般耕作层土壤中，表层有机质的含量通常在5％以下。
东北：2.5%～7.5%；西北、华北：1%；华中、华南：1.5%～3.5%
主要化学成分：
碳水化合物：糖、淀粉、纤维素、半纤维素等。 含氮化合物：蛋白质、氨基酸、生物碱、腐殖质等。 含磷化合物：肌醇磷酸盐、核酸、磷脂、核蛋白、卵磷脂等。 含硫化合物 作用：
提供植物所需要的养分 改善土壤肥力特性 增强土壤的保肥性与缓冲性 刺激植物的生长。
有机质对农药等有机污染物的固定作用 土壤有机质对全球碳平衡的影响
5、土壤酸性的形成。 形成（四个途径）
（1）水的解离 HOH ? H+＋OH– （2）碳酸和有机酸的解离
生命活动：CO2、H2CO3 H2CO3 ? H++HCO3– 有机质分解：有机酸 H+是土壤活性酸的来源。 （3）无机酸的作用
肥料（NH4）2SO4、NH4CI等可代换根毛或土粒表面的H+； 硫化细菌和消化细菌将含硫化合物和铵分别氧化为H2SO4和HNO3
（4）土壤胶体吸附性Al3+的作用 Al3+ +H2O ? AI（OH）2+ +H+ AI（OH）2++H2O ? AI（OH）2+ +H+ AI（OH）2+ +H2O ? AI（OH）3 + + H+
土壤溶液中存在的H+和Al3+是土壤产生酸度的本质。 6、土壤碱性的形成。 产生（三个途径）
（1）土壤中碱性盐的水解
碱金属和碱土金属（Na、K、Ca、Mg）的碳酸盐和重碳酸盐的水解， Na2CO3和 NaHCO3的水解性最强，可使土壤pH达到8.5以上。
Na2CO3 +2H2O ? 2NaOH +H2CO3 NaHCO3 +H2O ? NaOH +H2CO3
CaCO3 、MgCO3溶解度很小，土壤pH一般在7.8–8.5。土壤因石灰质物质所引起的碱性反应称为石灰反应，这种土壤称为石灰质土壤。
CaCO3 +2H2O ? 2Ca（OH）2 + H2CO3 CaCO3 +CO2+H2O ? Ca（HCO3）2
（2）土壤交换性钠的水解
土壤胶体吸附的交换性钠达到一定饱和度后，会引起水解，使土壤呈碱性。
（3）硫酸钠被还原产生OH- 7、团粒结构的特点与作用。
①多级孔性 ②能协调水分和空气的矛盾 ③能协调保肥与供肥性能 ④具有良好的物理性和耕性 总之，团粒结构可调节土壤的水、肥、气、热。
8、创造团粒结构的措施。 ①深耕结合施用有机肥 ②正确的土壤耕作
③合理轮作倒茬，扩种绿肥和牧草 ④合理灌溉
⑤施用土壤结构改良剂 2、形成的条件
①胶结物质 粘粒、有机胶体等。 ②成型动力
生物：分泌有机质；根系的挤压和分割。 干湿交替：土块不均匀的收缩和膨胀。 冻融交替：在土壤内产生不均匀的压力。 耕作：施肥、破碎和疏松。
9、岩石、矿物对土壤的影响。 10、土壤对葡萄生长发育的影响。 （1）成土母岩及心土
在石灰岩产生的土壤或心土富含石灰质的土壤上，葡萄根系发育强大，糖分积累和芳香物质发育较好，土壤钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。
如：法国的香摈地区和夏郎得-科涅克地区。母岩疏松或半风化岩石，对葡萄根系生长有利； 而紧实的母岩或心土极有害。
（2）土壤厚度和机械组成： 土层厚度：
土壤土层厚度对葡萄的生长发育有很大影响，特别是干旱地区，深厚的土层可以保蓄大量水分。
如在壤土上，170-200mm降水/m（深度）栽培葡萄的土层厚度一般应在80-100cm。 机械组成：主要影响土壤的结构和水、气、热状况。
沙质土：通透性强，夏季辐射强，土壤温差大，葡萄的含糖量较高，风味好。但土壤有机质缺乏，保水保肥力差。
壤土：保水保肥能力较强，葡萄产量高，品质较好。
粘土：通透性差，易板结，葡萄根系浅、生长弱，结果差，有时产量高但品质较差。 砾石土壤：通透性差，保水保肥差。
（3）地下水位 比较适宜的地下水位应在1.5-2.0米以下。
（4）土壤酸碱性 适宜的土壤pH值：6.0-7.0（6.5-7.5） pH低于4-4.5以下，生长显著不良。 pH高于8.3-8.7，开始黄化。
（5）土壤中有害的盐碱 主要是钠盐：碳酸钠、硫酸钠、氯化钠和氯化镁。 （6）盐碱土壤的改良 客土、排水洗盐、施用改良剂等。
第七章
吸湿水：干燥土壤借助土粒表面的分子引力所吸附的大气和土壤空气中的气态水。 膜状水：被吸附在吸湿水外面极薄的一层液态水膜。
毛管水：存在于土壤毛管孔隙中，由毛管力作用所保持的水分。
重力水：超过田间持水量的水分，在重力作用下沿着大孔隙下渗到根区以下的水分。 田间持水量：指在地下水较深和排水良好的土地上充分灌水或降水后，允许水分充分下渗，并防止蒸发，经过一定时间，土壤剖面所能维持的较稳定的土壤水含量（土水势或土壤水吸力达到一定数值），为25%左右。
质量含水量：土壤中保持的水分质量占烘干土质量的分数，单位用g/kg表示（或%）。
容积含水量：土壤中水分的容积占土壤总容积的百分率。 相对含水量： 土壤中实际含水量占田间持水量的百分率。
夜潮：白天土壤表层被晒干，夜间降温，底土土温度高于表土，所以水汽由底土向表土移动，遇冷便凝结，使白天晒干的表土又恢复潮湿。
土壤的吸热性 土壤吸收太阳辐射能的性能称为土壤吸热性。 散热性 是指土壤向大气散失热量的性能。
热容量 指单位质量（重量）或容积的土壤每升高（或降低）1℃所需要（或放出的）热量。
1、土壤水分的类型、性质与特点。 土壤水分的特点： （1）植物水分的主要来源； （2）存在状态:固态、液态和气态；
（3）都是多种无机盐与有机物的水溶液，浓度一般为200-300mg/kg。
土壤水分的类型 根据水分受力大小和性质不同将土壤水分分为吸湿水、膜状水、毛管水和重力水四类。
2、土壤水分的运动规律。
在土壤中存在三种类型的水分运动，即：饱和水流、非饱和水流和水汽运动。 3、为什么秋冬季土壤表面会出现回潮现象？
4、有一土样，湿土质量为220g,烘干土质量为180g,土壤容重为1.2，分别计算该土样的质量含水量和容积含水量？
5、土壤空气的组成与特点？
气体 O2 CO2 N2 其它气体 近地表空气 20.94 0.03 78.05 0.98