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4.（10海南
卷，1）下列关于糖的叙述，正确的是
A．葡萄糖和果糖分子均有还原性
B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
6.(10全国2.31)
（10分）
请回答下列问题：
（1）
氮、磷、镁3种元素中，构成生命活动所需直接能源物质的元素是 ，
构成细胞膜的元素是 。
（2）
缺镁时植物叶片发黄，其原因是
在提取叶绿体色素的过程中，研磨叶片通常需加少量二氧化硅、碳酸钙及适量丙酮。二氧化硅的作用
（3）
是
碳酸钙的作用是 丙酮的作用是
光反应中能把光能转换成电脑的叶绿素是少数处于特殊状态的 。
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【2012最新模拟题之－－组成细胞的分子】
2.
（2012届广东省中山一中高三热身练）下列关于生物体内化合物的叙述中正确的是
A．细胞内的化合物都是以碳链为骨架
B．淀粉、纤维素和糖原都是生物大分子，它们的单体成分相同
C．因为蛋白质酶在0℃左右时空间结构不能保持稳定,所以酶的活性很低 D．腺苷是构成ATP、RNA和DNA的基本成分单位
3. （2012届上海市浦东新区高三第三次模拟）由n个碱基对组成的基因，控制合成由1条多肽链组成的蛋白质（考虑终止密码），则该蛋白质中氧原子的个数至少为 （ ）
A．n/6 B．n/3
C．（n/6）+1
D．（n/3）+1
5.（2012届
河北省南宫中学高三月考）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是( )
A．淀粉、糖原、纤维素都是由许多葡萄糖单体连接而成的 B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
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6. （2012陕西西安交大附中模拟）朊病毒蛋白(PrP)有两种：一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如下表：
朊病毒蛋白 项 目 空间结构 溶解度 致病性 肽链氨基酸排列顺序 螺旋为主 高 不致病 相同 折叠为主 低 致病 PrP cPrP sc因此可以推知控制合成这两种蛋白质的基因核苷酸排列顺序以及它们表现出不同性质的原因分别是( )
A．不相同；溶解度不同 B．不相同；氨基酸组成的种类不同 C．相同；空间结构不同 D．相同；组成氨基酸的数量不同
9. （2012届安徽省马鞍山市高三第二次教学质量检测）下列关于细胞内化合物的叙述不正确的是
A．由葡萄糖合成的糖原作为储能物质存在与动物细胞中 B．由氨基酸缩合形成的蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者 C．含有三个高能磷酸键的ATP分子可直接为细胞的生命活动供能 D．多种无机盐离子对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
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11. （2012
届陕西省澄城县寺前中学高三下学期第二次双周考试）牛奶制品都是要按规定检测蛋白质含量的，若蛋白质含量不够，说明牛奶质量不过关。但是，蛋白质不容易直接检测，生化学家们就想出个偷懒的方法：蛋白质是含氮的，所以只要测出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加过三聚氰胺(分子式：C3H6N6)的奶粉含氮量是符合要求的，但这是三聚氰胺的假蛋白。根据题中信息，对于以上说法的理解不正确的是
A．三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白质，因此可以用它弥补奶粉中的蛋白质含量的不足 B．双缩脲试剂与三聚氰胺不会产生颜色反应
C．食品工业中对蛋白质含量的检测是通过检测含氮量来进行推算的
D．所谓的假蛋白，就是含有蛋白质的组成元素，但不具备蛋白质结构和功能的物质
13. （2012
届安徽省江南十校高三素质教育联考）下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）
A. 水稻细胞中由C、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种 B. 激素、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性 C. 各种有机分子都因物种不同而存在结构差异 D. 碳元素是各种大分子化合物中质量分数最多的元素
14.（2012学年四川省南山中学月考） 阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法正确的是
A．“中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素 B．驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖
C．食用驴皮熬成的阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素
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D．阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸
16. （2012学
年湖北省孝感高中期中考试）某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性如图所示，分析该酶最可能具有活性的部分是（ ）
17.（2012届河
南豫南四市联考） 由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如下图所示，则叙述正确的是( )
A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B．若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 C．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 D．若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖
18. （2012届福建漳州模拟）根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是 ( ) 物质 各元素比例 C 脂肪 糖类 75% 44% O 13% 50% 氧化分解时 耗氧量 较多 较少 释放能量 较多 较少 产生的水 X Y 第20页（共42页） 山东世纪金榜科教文化股份有限公司