沈阳理工大学学士学位论文
摘 要
从二十世纪八十年代至今，全球企业界经历了一个从产品经营到品牌打造、品牌资产价值资本化的品牌资本运营阶段，进入了全新的品牌竞争时代。人们生活节奏的加快使得速冻食品逐渐成为消费者青睐的产品，而中国庞大的人口数量，意味着庞大的商机；随之而来的肯定是更多更严峻的竞争和挑战。不同品牌产品拥有不同的特色，思念公司如何能在激烈的竞争环境下，抓住机遇，迎接挑战，使思念品牌在众多品牌中脱颖而出，是思念公司迫切需要思考的问题。
鉴于此，本文以思念食品公司为对象，对其进行品牌营销策略研究。本文分为六部分，第一部分为引言，介绍了研究的背景、意义和内容；第二部分介绍了品牌营销的相关理论；第三部分为企业概况；第四部分为思念公司营销环境分析；第五部分是思念食品的品牌营销现状；第六部分提出了思念食品公司在实施品牌营销战略过程中存在的一些问题以及相应的具体解决对策。
希望自己一些浅显的建议能给贵公司和同领域的相关研究者带来一些帮助和借鉴。
关键词：思念；营销环境；品牌营销
I
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Abstract
From the 1980s to now, the world has experienced a business operating from product to brand building, brand asset value of brand equity capitalization of the operational phase , into a new era of brand competition . Accelerate the pace of life makes frozen food becoming consumers of products, while China's huge population , which means enormous opportunities ; attendant is definitely more competition and more severe challenges . Different brands have different features, how can we miss the company in a highly competitive environment, seize opportunities, meet challenges, and so miss the brand stand out in many brands, the company is missing an urgent need to think about.
In view of this , this article is subject to miss food company , its brand marketing strategy research . This paper is divided into six parts , the first part is an introduction , describes the background , meaning and content of the study ; second part introduces the theory of brand marketing ; third part of the enterprise; fourth part is missing corporate marketing environment analysis ; Section five parts are brand marketing situation miss the food ; section VI presents some problems in the implementation of food companies miss brand marketing strategy exist in the process and the corresponding specific countermeasures.
I hope some of his facile suggestions and give your company associated with field researchers bring some help and learn.
Keywords : miss ; marketing environment ; brand marketing
II
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目 录
1 引 言........................................................... 1
1.1 研究背景................................................... 1 1.2 研究意义................................................... 1 1.3 研究内容................................................... 1 2 品牌营销的相关理论............................................... 3
2.1 品牌营销概述............................................... 3
2.1.1 品牌营销内涵......................................... 3 2.1.2 品牌营销意义......................................... 3 2.2 品牌营销策略............................................... 4
2.2.1 品牌定位............................................. 4 2.2.2 品牌推广............................................. 4 2.2.3 品牌延伸............................................. 5 2.2.4 品牌危机管理......................................... 5
3 企业概况......................................................... 7
3.1 公司简介................................................... 7 3.2 企业文化................................................... 7
3.2.1 企业理念............................................. 7 3.2.2 用人理念............................................. 8 3.3 产品介绍................................................... 8 4 思念公司营销环境分析............................................ 10
4.1 宏观环境分析.............................................. 10
4.1.1 人口环境............................................ 10 4.1.2 经济环境............................................ 10 4.1.3 政治法律环境........................................ 10 4.2 微观环境分析.............................................. 11
4.2.1 消费者分析.......................................... 11 4.2.2 竞争者分析.......................................... 12 4.3 SWOT分析 ................................................. 13
4.3.1 优势（Strength)..................................... 13 4.3.2 劣势（Weakness)..................................... 14
III
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4.3.3 机会（Opportunity).................................. 14 4.3.4 威胁（Threat)....................................... 15
5 思念食品的品牌营销现状.......................................... 16
5.1 品牌定位.................................................. 16 5.2 品牌推广.................................................. 16 5.3 品牌延伸.................................................. 18
5.3.1 产品类别延伸........................................ 18 5.3.2 产品线延伸.......................................... 18 5.4 品牌危机管理.............................................. 18 6 思念食品公司品牌营销存在的问题及解决对策........................ 20
6.1 存在的问题................................................ 20
6.1.1 品牌危机处理系统不完善.............................. 20 6.1.2 品牌推广方式存在不足................................ 20 6.2 解决对策.................................................. 21
6.2.1 完善品牌危机处理系统................................ 21 6.2.2 弥补品牌推广方式不足................................ 23
结 论............................................................. 24 致 谢............................................................. 25 参考文献........................................................... 26 附录A ............................................................. 28 附录B ............................................................. 33
IV
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1 引 言
1.1 研究背景
21世纪初至今，速冻食品质量大大提高，速冻食品市场规模正呈几何级的速度增长，增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点，在我国食品市场的地位日益重要。同时，随着食品市场的日趋丰富，速冻食品正在逐渐成为百姓日常生活的必需消费品，消费者对速冻食品的数量需求和品质要求在不断增长。
速冻食品市场作为一个年轻充满活力的新兴市场，拥有巨大的市场潜力。众多的企业把目光瞄准了速冻食品市场。思念、三全、 五芳斋、龙凤等品牌就是在这种环境下纷纷应运而生。在这种形势下，如何合理的制定营销策略，使营销策略更好的为企业战略服务成为每一个速冻食品加工企业都不得不思考的重要课题。而思念食品由于进入市场较晚，人们的认知度相对较低，所以更应该在品牌营销和策越研究方面做出努力，制定一套有特色、有能力、难以模仿的营销策略。
1.2 研究意义
本文经过对思念食品公司进行的品牌营销现状和环境分析，发现了思念食品公司在品牌营销方面存在的一些问题，经过思考，提出了相关的解决对策，希望能对思念公司增加品牌影响力，扩大市场占有率，从而为进一步提高销售量提供一些帮助。同时，也能给同行业的竞争者带来一些参考和借鉴，使其在以后的品牌开展工作中少走一些弯路。
1.3 研究内容
鉴于此，本文共分为五部分，对思念食品品牌研究提出一些对策： 第一部份介绍品牌营销的相关理论，对品牌营销的基本知识能够有一个大概的了解，为思念食品品牌营销策略的提出提供了基本的知识。
第二部分介绍思念食品公司的发展历程、公司理念和用人理念以及其产品类别，对思念品牌公司有了更深一步的认知。
第三部分对思念品牌营销环境进行分析，通过对其宏观环境——人口、经济和政治法律；微观环境——消费者、竞争者；和SWOT——企业的优势、劣势，机会、威胁的分析，通过对大背景的了解，为对其品牌营销的研究分析奠定了基础。
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