闵行区中小学食品安全知识手册(2)

中小学食品安全知识

目 录 引言 一、食品安全形势及食品安全知识教育的重要性 (一)食品安全形势 (二)进行食品安全知识教育的重要性 二、食品安全知识校园行 (一)什么是食品安全 (二)食源性疾病 (三)食品营养与青少年的生长发育 (四)合理膳食是人体健康的基石 (五)一些有用的食品选购常识