维生素和微量元素(14)

维生素

维生素和微量元素

学生探究：柠檬中含有丰富的 ？ 学生探究：柠檬中含有丰富的VC?提示： 提示：苹果发生色变反应主要是体内物质被氧化成黄 色物质，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深， 色物质，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最 后变成深褐色。 后变成深褐色。 对比实验

没有涂柠檬汁的先变黄

柠檬中含有丰富的VC? 柠檬中含有丰富的 ？