干煸土豆条
制作方法:
主 料： 土豆
辅 料： 花椒 姜 蒜
材料：土豆条，烧烤料（或用辣椒粉，孜然粉，盐）
辣椒干，花椒 姜末，蒜片
做法：
１，先把土豆条炸一下。
捞出来，再复炸一次，比较容易上色，沥干油。
２，倒出多余的油来，留少许油，放花椒，辣椒干，辣椒碎，姜末，蒜片炒香
再倒入炸过土豆条，翻炒，加烧烤料。
肉末小土豆汤
制作方法:
主 料： 猪肉,土豆,荷兰豆 辅 料： 精盐,料酒,鸡粉
所需原料：猪肉馅，小土豆，荷兰豆。
所需调料：精盐，料酒，鸡粉。
制作方法：
1.将小土豆洗净，刮去皮，切成大小适中的滚刀块，在清水中略泡一下，取出沥干水份。
2.荷兰豆洗净后斜刀一切为二，当然不切也可以，葱、姜分别切末。