先交流实验中的发现，然后教师分发实验信息统计表，由组长负责收集相同实验小组的实验信息。 引导学生分析实验信息，让学生带着问题去分析整理自己的数据。 （1）实验组和对照组的数据有什么不同？ （2）从实验数据中我们可以得出结论吗？ （3）实验结论和我们实验前的猜测一致吗？ 这个环节是本节课的难点，为了突破难点，我将组织探究相同因素的同学进行讨论、质疑和否定，达成共识，得出小组的结论，在小组汇报时，设计小组总结、代表汇报、帮助学生得出实验的结论。
收集与整理实验数据是小学科学教学中非常重要的一个环节，在这一个环节当中，学生的操作能力、观察能力、语言表达能力、分析能力以及尊重事实的科学精神等等都会得到一定的展现和锻炼。但很多时候，学生往往对于实验活动最为注重，而对于数据的收集和整理却常常关注度不够，没有得到应有的发展。所以这个环节在学生利用自己学过的方法进行整理时，我也做了适当的引导，让学生掌握更多收集与整理实验数据的方法。
由于每个学生只是选取其中的一个因素进行研究，对于其他组的实验并不是很了解，所以在得出自己小组结论的同时，我又让学生认真听取其他不同实验小组介绍他们的实验方法和获取的信息，让学生提出自己的疑惑，共同思考，了解其他组在实验中的发现。对大家有异议的内容进行辨析。
倾听别人的发言是一种良好的学习习惯，也是获取信息的必要手段，在小学科学实验教学中要教给学生倾听的方法，培养倾听的习惯，训练倾听的能力。让学生在倾听别人的实验中有所收获。
汇集全班同学的实验，分析绿豆种子发芽需要的条件。在组织学生进行数据分析的过程中，我将把给予学生充分的时间，发现学生的亮点时给予肯定和表扬，学生遇到困难时及时给予帮助，发挥老师引导者、组织者和合作者的身份。帮助学生总结出：绿豆种子发芽的必需条件是温度、水分和空气。
通过一段时间的学习，让学生经历一个提出问题——引导猜测——实验验证——得出结论”的探究过程，让学生体验到了像科学家那样进行探究的乐趣。让学生在自我建构科学概念的同时，科学探究能力、思维能力、动手能力和科学精神都得到进一步的发展。
在实际教学中也会发生点意外。有的学生对照组的绿豆也发芽了，教师先记录该学生的数据，在分析数据时，再追踪调查，而不是否定学生的答案，可以和一起分析其中的原因，重新设计实验，进行实验。
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让学生找找是失败的原因，让学生经历科学探究的成功与失败，感受到失败也是科学探究的无形资源，认识到科学失败的借鉴、启发意义。
三、课堂总结、拓展延伸
提出问题：已经发芽的绿豆芽怎么处理？ 根据以前生活的经验，学生会种提出绿豆芽。这是老师要确定任务：把绿豆芽种植在花盆中，放到适合的地方，让绿豆芽生长一段时间。 同时引导学生预测哪些条件会影响绿豆芽的生长，并建议对绿豆芽的生长做观察日记或者记录。为下一节课做好准备。 通过这个环节，让学生把科学学习延伸到了课外，引导学生自主参与实践活动，灵活地选取探索途径和方法，为学生提供发展创造性思维和实践的机会。
我将让学生自己当一当小老师，总结本节课所学的知识。
通过这个环节，让学生自己对本节课的内容进行归纳梳理，掌握知识的内在联系，构建属于自己的知识体系，从而提高教学效果。
最后为了抓住重点，突破难点，帮助学生梳理知识，我设计了以下板书。
绿豆种子发芽的必需条件是温度、水分和空气
3、观察绿豆芽的生长 说课稿 各位评委
你们好，今天我说课的内容是《观察绿豆芽的生长》，下面我将从教学分析、学情分析、教学重难点、教学目标、教法学法、教学准备和教学过程等几个方面来说这堂课。
《观察绿豆芽的生长》教科版五年级上册《生物与环境》单元的三课，它们与前两课《种子发芽实验》构建了一个循序渐进有机体，即植物与环境。以生活
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中常见的绿豆种子发芽生长作为研究对象，引领学生通过猜测——设计实验——验证——得出结论，这样的探究过程，去了解种子发芽和生长需要哪些条件。从而使学生了解外界条件如何影响植物的生活。因此三篇课文不仅是一个整体，而且是一个有内在先后逻辑顺序的整体。本节课是在前两节的基础上进行教学，在上一节课的最后，已经布置学生把发芽的绿豆芽种在了花盆里，并让学生进行持续的观察。本课教材安排了三部分的内容，第一部分是绿豆生长需要阳光吗？学生对绿豆芽的生长进行观察，并设计绿豆芽生长需要阳光的实验，观察记录，整理分析实验结果，用实验数据说明问题的过程，第二部分学生将要研究一个比较“特殊”的实验——绿豆芽生长对水的需求。第三部分不同的植物需要不同的环境，让学生明白植物与环境的关系，植物的生长需要合适的环境条件。当环境条件改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。通过本节课的学习，让学生在自我建构科学概念的同时，科学探究能力、思维能力、动手能力和科学精神都得到进一步的发展。
五年级的学生，经过两年的科学的学习，已经掌握一些科学探究的方法，具有初步的思维能力和动手能力，能够提出所学习的问题，能在老师的指导下根据所要研究的问题控制实验条件、设计实验、动手做试验、观察记录这几个过程，并能改进自己的不足，完善、调整自己的实验计划。在前两节课中，学生已经探究了影响绿豆种子发芽的条件，学生经历了猜测——设计实验——验证——得出结论的过程，对对比实验有了进一步的认识与巩固，而这节课也让学生经历这样一个过程，前两节课的学习对这节课进行了方法上的指导。
科学课程是以培养学生的科学素养为宗旨的科学启蒙课程，科学学习要以探究为核心，科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识。
根据新课程理念，教材的特点和学生的实际，我将本节课的教学目标定位如下：
科学概念：植物的生长需要合适的环境条件。当环境条件改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。
过程与方法：设计绿豆芽生长需要阳光的实验，用对比实验的方法观察，记录影响植物生长的条件。
情感、态度、价值观：意思到植物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的。
以上就是我确立的三维目标，与此同时，我确立了教学重点和难点。 本节课要求设计实验探究阳光与水对绿豆生长的影响，所以我将设计对比实验确定为本节课的重点。五年级的学生好奇心强，喜欢做实验，有一定的探究的能力，但对数据整理，分析的能力有限，所以我将在设计对比实验中严格控制变量，并注意收集实验数据用事实说话确定为教学难点。
以上就是我对教学目标和教学重难点的预设。教学目标能够顺利的达到需要合理的科学的教学方法，根据新课程理念，本节课的内容特点和五年级学生的认知规律，结合建构主义理论和元认知理论，我在教法上采用“探究——研讨”法教给学生观察、实验、分析、概括、总结的能力。教学是双向的活动，学生的学法也十分重要。学生是学习的主体，学生亲身经历以探究为主的学习活动是学习科学的主要途径，我将引导学生采用自主探究法和合作研讨法来习得知识，培养能力。
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为了让教学能够顺利的展开，我在为每组学生准备实验计划单和实验记录表，绿豆与绿豆苗，对教学过程进行了如下设计。
一、创设情境、激发兴趣
出示我事先同时种的两盆绿豆苗。让学生仔细观察两盆绿豆苗，并让学生比较哪一盆长得好，引导学生从长得高矮，茎的粗细，叶的颜色方面进行比较。之后提出疑问：这是老师同时种植的两盆绿豆苗，为什么它们现在的生长状况不一样呢?绿豆苗生长需要哪些条件呢？
这样创设问题情境，提高学生的学习好奇心，这样的心奇心有助于激发学生探究的欲望，让他们在对“像科学家那样进行科学探究”的期待中开始学习，使学生的思维处于一种积极的状态中。学生思维的参与，对理解发芽需要的条件这一教学难点起着重要的作用。
二、自主探究、获取新知。
我将引导学生思考绿豆苗生长需要哪些条件呢，并组织学生进行讨论。由于学生对生活中已经对植物的生长有所解了，在四年级也学过影响植物生长的因素，所以学生在讨论可能会得出绿豆苗生长与水分、光照、养料等有关，并让学生说出推测的理由。我将鼓励学生大胆表述自己的想法和提出自己的质疑，了解学生的初始想法，从而更好地展开教学。
预测不但检验了学生们的已有经验，还可以使学生更有针对性地做接下来的实验。通过猜想活动，激活学生思维，营造轻松愉快的课堂气氛，进一步激发他们的求知欲。在这样基础上进行的验证，学生印象才更深刻。
设计对比实验验证假设
如果我们要研究阳光对绿豆苗生长的影响，我们该怎么设计这个实验呢？我以阳光对绿豆苗生长的影响为例指导学生设计实验方案。而我也将重点指导学生“哪些条件要改变”“哪些条件要保持不变”“如何使这些条件改变或保持不变”，通过师生的合作共同设计出种有相同数量绿豆芽的两个花盆，一盆放在阳光充足的地方，一盆放在黑暗的地方，每次浇的水要一样多的研究计划。我也将用课件再次出示刚刚制定的研究计划，让学生更加明确实验操作的具体方法，提高学生参与实验的积极性，为后面独立设计研究计划作铺垫。接着，我将让学生自己填写完整的实验计划表，养成良好的记录习惯，之后让学生根据自己设计的实验计划进行实验。这个实验至少需要一个星期才能看出阳光对绿豆芽生长的影响。所以坚持观察记录很重要，特别是要把实验前绿豆的情况记录下来，这样能帮助我们进行比较。
在课堂教学中开展探究活动，事先要做到有计划、有安排，要使学生在活动中“活”有所“长”，“动”有所“获”。故本环节让学生讨论交流活动方案，制订出具体详实的实施计划，为后面的探究活动奠定必要的基础。
实验二：绿豆芽生长对水的需求
接着，参考上一个实验的计划，让学生通过组内讨论来制定探究绿豆芽生长
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对水的需求的研究计划。科学探究活动一般应掌握由简单到复杂、由教师扶着走到逐步放开、由模仿到半独立再到独立的过程，学生模仿刚才的研究计划再制定一个新的研究计划不成问题。我也将重点指导对个水量控制的处理，这个活动是本节课的难点，为了突破难点，我将在小组汇报研究计划时，设计小组总结、代表汇报、通过师生间的讨论、质疑和否定，达成共识这几个环节，帮助学生制定科学的研究计划。
出示实验步骤，组织学生进行实验操作，而我将通过课件出示记录表，并介绍记录表的记录方法，在每天的同一时间去观察出现的变化，同时我也会强调坚持观察记录的重要性。使科学学习不仅仅局限于课堂，而是延伸到课外去，体现科学学习的开放性。
之后出示我三天前做的同一个实验，让学生观察，讨论盘子里绿豆芽出现了一种怎样的情况？
为什么会出现这种情况？说明了什么？通过讨论，引导学生得出绿豆芽的生长离不开水，绿豆芽的根总是朝着有水的方向生长。
这个环节，让学生经历一个提出问题——引导猜测——实验验证——得出结论”的探究过程，让学生体验到了像科学家那样进行探究的乐趣。让学生在自我建构科学概念的同时，科学探究能力、思维能力、动手能力和科学精神都得到进一步的发展。
活动三、了解植物与环境的关系：
学生欣赏香蕉、松树、仙人掌叶的图片，并比较它们的不同，通过观察引导学生得出香蕉的叶宽大、松树的叶像针、而仙人掌的叶成了刺。然后继续讨论：香蕉、松树、仙人掌它们的原产地。思考：这三种植物的叶同它们的生活环境的降水量有什么关系？ 联系生活实际，学生可能知道香蕉生活在热带或亚热带，那里降水量丰富，所以叶子比较宽大，松树生活在水量适中的地方，所以叶子细长呈针状，仙人掌生活在沙漠，叶子变成了针刺。引导学生得出植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力适应环境的变化。
拓展：环境改变了，植物也发生着变化。你能说说生活中这样的例子吗？植物适应环境的教学，是一个难点。学生缺少已有的知识及生活的观察经验。实际教学中只有小部分学生能说出一二，因此教师的举例说明非常重要。
比如拿我们校园里熟悉的樟树来说吧，我们常见的樟树，在冬天虽也落叶，但多数叶片只会改变颜色，有青绿变暗红；而这个季节，北方樟树落尽了树叶，一片也不剩。为什么？（因为北方冬季干旱，樟树要减少叶片的蒸腾作用。）再比如河道里的水葫芦比水田里的水葫芦要大的多。为什么？（因为它有更广阔的生存空间。） 科学知识来源于生活，而我们教育的目的是让知识从生活中来，回生活中去。让学生能做到学有所用，感受到科学与生活的密切联系。
植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力适应环境的变化。 三、 课堂总结、拓展延伸
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