（二）岗位设置图
人力资源部经理 培（暂 训 可 主 设 任 主 管） 质（兼 检 质 主 量 任 监 督 员） 劳 动 工 资 主 任
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人 兼 力 文 资 员 源（暂 主 可 任 设 主 管）
二、人力资源部岗位职责
（一）人力资源部经理
[管理层级关系] 直接上级：总经理
直接下级：培训主任、质检主任、劳动工资主任、人力资源主任、 [岗位职责]
1、 执行酒店总经理的工作指令，向总经理负责并报告工作。
2、 贯彻执行国家、人事、劳动的方针、政策和法规，全面负责酒店劳动定员定编、
制定酒店人事管理、工资福利分配政策，制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度。
3、 根据酒店经营目标和工作需要，组织本部工作人员编制人力资源年度工作计划、
长远规划与人工成本、培训费用核算，并组织实施和监控。
4、 主持本部门工作例会，听取、汇报、督促工作进度，协调和解决工作中的问题，
提出阶段性工作计划和要求，并督促执行和落实。
5、 组织搜集人才（劳动力）市场信息，随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、
人员培训等方面的动态，负责组织和合理有效运用酒店的人力资源。
6、 负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划，掌握和控制酒店的人员编制
总量，组织制定劳动定员定编方案，按编制合理安排和调配余、缺人员，做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。
7、 掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息，根据酒店经济效益和工资总
额情况，组织制定劳动工资管理办法和分配方案，并适时提出酒店员工工资调整方案；负责会同酒店财务部制订各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。
8、 负责人才的开发、引进和培训。在酒店内建立分层次的培训网络，负责制订培训
计划和培训管理制度。重视新员工的系列培训，教育和督促员工执行酒店的各项规章制度；加强员工的职培训，不断提高员工的业务技能和外语水平。
9、 负责酒店主管以上管理人员的考核、考察、聘任呈报工作和本部门员工的工作考
察评估工作。
10、负责建立和完善劳动用工规章制度，严格依法用工，切实保障员工的 合理权益，减少劳动争议的发生，针对员工提出正当合理的要求，认
真、妥善处理和解决有关人力资源方面的问题；努力改善员工的工作环境 和生活条件，不断增强员工的凝聚力。
11、努力提高员工的素质，关心员工生活，做好政治思想工作，抓好部门 文明建设和计划生育工作。
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（二）培训主任 [管理层级关系]
直接上级：人力资源部经理 [岗位职责]
1、 执行人力资源部经理的工作指令，全面负责酒店的培训工作，向人力资源部经理
负责并报告工作。
2、 根据酒店经营管理和发展需要，负责拟定员工的培训规划、年度计划 以及培训的各项管理制度。
3、 建立并完善酒店、部门、班组三级培训体系。
4、 根据员工培训的需要，制订教育培训大纲，设计各种培训项目。做好教师的聘用、
教材的选用以及场地的落实等教学准备工作。
5、 负责收集各种资料，建立和健全培训档案库，为考核、评估、选拔各类人员当好
参谋。
6、 负责对各部门举办培训活动的实施监督和控制，协助和配合酒店各部门开展各项
培训活动。
7、 负责酒店员工的培训、评估、考核、发证等组织管理工作。
8、 负责酒店有关外派培训和外单位委托培训、考核的有关组织和管理工作。 9、 负责拟订酒店年度培训经费预算，严格控制培训经费，并做好教育设备器具的保
管和维修保养工作。
10、负责招聘考试，并组织员工入店后的培训工作。
11、加强酒店培训网络的沟通，充分发挥兼职培训员的积极性，做好追踪 培训和教学评估工作。
12、不断提高培训网络中兼职培训人员的自身素质，做好培训员的培训工 作。
13、做好办公室的日常清洁卫生工作，并负责安排人员清洁整理培训室，
完成经理交办的其它工作任务。 14、负责做好人力资源部的会议记录。 15、完成上级领导指派的其他工作。 （三）质检主任 [管理层级关系]
直接上级：人力资源部经理 [岗位职责]
1、 根据总经理授权，依据国家旅游局关于五星级酒店评分标准、《酒店员工手册》、
《酒店奖惩条例》等各项规章制度以及岗位职责和服务规范对酒店各岗位进行督导检查。
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2、 建立三级督导检查系统，即①主管级②部门经理级③酒店级质量检查代表总经理
行使督导职权。
3、 建立督导检查制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式。每天
按酒店的统一质量标准进行检查，检查结果随时通报总经理，人力资源部和各有关部门经理，同时记入《检查日报表》，作为奖惩制度的重要依据。
4、 完成《每周服务质量简报》、每月员工《奖罚明细表》。各部门《违例情况分析
表》、每季度各部门经理综合考核分累计工作和每月各部门《员工评估表》的集中抽查工作。根据各种数据统计表，加以分析，并提出改进方案和建议。对质量方面的重大事故草拟专题案例报告，上报酒店总经理，并作为培训资料交培训主任。发现问题做到“三不放过”，即：（1）对发生的问题没有搞清楚不放过；（2）违纪者对错误没有认识不放过；（3）未对当事人按酒店规定进行正确处理不放过。 5、 每日收集和整理《客人意见反馈表》，进行分析，提出改进意见，第二天早晨报
送总经理。
6、 负责建立酒店质量管理和质量检查档案。 7、 负责每年卫生许可证的办理。 8、 完成上级领导交办的其它工作。
（四）质量监督员
[管理层级关系] 直接上级：质检主任 [岗位职责]
1、 加强质量巡查工作，做好巡查记录。
2、 对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故须请示汇报后
处理。
3、 除正常巡查外，必须抽查以下项目 A、重点接待前的准备工作情况；
B、客房设备及服务情况（每月例行抽查一次）； C、通宵班各岗位值班情况（每月抽查不少于三次）； D、外来的海鲜、食品质量（每月抽查三次）；
4、 熟悉各部门运作情况、人员配备情况，加强与各部门的联系沟通。 5、 收集对各类产品的质量意见，加以分析整理，及时反馈给质检主任。
6、 在质检主任的指导下，完成每周的《质量简报》，每月的《员工奖罚明细表》和
《违例分析表》，并负责收集各部门每月交来的《员工评估表》以及每季度交来的《各部门经理综合考核分累计表》。
（五）劳动工资主任
[管理层级关系]
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直接上级：人力资源部经理 [岗位职责]
1、 执行人力资源部经理的工作指令，具体负责执行国家制定的有关工资、福利、劳
保等方面的政策、规章和制定酒店岗位工资等规定及解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉。
2、 管理员工人事档案，负责办理员工的转正、定级、定职、考核、晋级的工资变动
事宜。
3、 负责办理员工调动的工资手续，调入员工的工资标准的审定工作。 4、 负责办理员工退休、内退手续及管理工作。
5、 负责劳动用工年检工作，编排有关人事台帐，年度人员工资报表，人员情况的卡
片登记等管理工作。
6、 负责酒店主管以上管理人员的聘任、解聘、奖惩等相关资料的档案建立工作。 7、 负责各类专业技术人员的职称评定工作，建立健全技术档案并完成年度考核评估。 8、 负责各类技术工人等级的审报考核、评定工作，建立健全技术工人档案。 9、 严格酒店劳动工资管理，建立健全员工工资一览表，掌握各类人员的工资变动情
况和人员增减情况。
10、负责员工劳动保护、劳动安全、工伤申报等工作。
11、负责员工奖惩、超时工作，节假日加班和各种假期工资的审核、报批 工作，及时登记造册，并监督和检查其发放使用情况。 12、负责酒店医药管理工作。
13、负责拟定酒店员工劳保用品，各类工作服的发放范围、数量和标准。 14、关心员工的工作环境和劳动条件，及时提出改进意见和建议，保障员 工身心健康。
15、完成人力资源部经理交办的其他工作。
（六）人力资源主任（兼文员）
[管理层级关系]
直接上级：人力资源部经理 [岗位职责]
1、 执行人力资源部经理的工作指令。具体负责执行酒店岗位工资、福利、劳保等方
面的规定和员工调入调出手续、计划生育管理及内勤管理等工作。
2、 负责酒店员工有关人事档案资料的管理，做好员工婚姻状况、家庭住址等变更记
录，并及时在电脑中输入调整有关人事资料，做到资料、档案完备准确。 3、 做好有关人事资料统计分析工作，准确及时填报各类报表。
4、 负责各类文件的文字处理工作，做好各类文件、通知、信件、报表和信息资料的
收发登记、传阅及保管工作，及时分类立卷。
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