茶叶、食用菌、畜牧、林竹等八大主导产业,凸显“一县一业”的产业格局,培育若干个在国内外有较高知名度的优势产业群、密集产业带。加快开发农业生物科技和中草药,大力发展种苗产业,扶持和壮大拥有优良种质资源、主导产品繁育技术领先的种苗企业,提升我市种苗科技创新能力和市场占有率。加快发展设施农业、循环农业、生态农业、休闲农业和节约型农业,大力发展无公害农产品、绿色食品、有机食品和国家农产品地理标志登记产品,整体提升全市农业产业素质。到2015年,八大主导产业产值占农业总产值的80%以上。
--水果:重点发展特色新品种,建设台湾芭乐、杨桃和龙海浮宫杨梅、平和琯溪蜜柚、云霄枇杷、诏安青梅、长泰芦柑等一批标准化水果基地和优质示范水果基地。扶持壮大一批水果深加工企业和营销龙头企业,保护琯溪蜜柚等一批驰名商标。加大水果批发市场建设,突破保鲜技术,延长应市期。加大名优、特色水果品牌的培育和推介力度。
--水产:拓展浅海湾外和内陆大水面养殖,发展深水海域底播养殖和以藻类海水养殖为主体的碳汇渔业,强化主要养殖品种原良种保种、选育,推进水产行业工程建设,建设海峡两岸(福建漳州)海洋生物育种及健康养殖基地。开展水产养殖池塘标准化改造。发展工厂化养殖和生态健康养殖,加快发展水产品精加工业、休闲渔业、渔业服务业和新型产业,突破超低温冷库建设技术和深加工技术,完善水产品市场体系建设。
--蔬菜:抓好新一轮“菜蓝子”工程建设,重点推广无公害生产技术,发展反季节蔬菜,创建全国标准园基地,建设一批高标准、无公害、规模化基地,提高加工技术水平和市场占有率,建成福建重要的蔬菜生产加工和出口基地。
--畜牧:重点加速品种改良,开发利用饲草资源,加快发展草食动物和禽业生产,推进蛋禽、优质鸡鸭鹅、黄牛产业化发展。实施畜禽良种、畜禽产品深加工和动物保护工程。规范发展养殖业,禁止在九龙江流域禁建区发展养殖业,鼓励在适度发展区域发展规模化、标准化饲养,推广牧、沼、果等生态养殖模式,大力发展禽畜产品加工,扶持建设一批有竞争优势的现代化畜牧基地和加工企业。
--花卉:重点发展水仙花、国兰、洋兰、榕树盆景、棕榈科植物、多肉植物等特色产品,加快发展鲜切花,做大绿化苗木产业。培育一批城市园林绿化一级资质企业和上规模花卉龙头企业。做好良种培育和营销工作。提高东南花都品位,运作好海峡(福建漳州)花卉集散中心、闽荷合作项目和海峡花卉大世界,推动花卉产业做大做强。
--茶叶:重点完善茶叶生产规划,加强茶园土壤监测和改良,推广无公害栽培、有机栽培和先进加工技术,建设华安铁观音、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、南靖丹桂和土楼红美人等一批优质茶叶生产基地,扶持一批加工和营销企业,打造一批知名茶叶品牌。加强检测,提高质量,扩大出口。
--食用菌:重点发展双孢蘑菇、白背木耳,大力发展杏鲍菇、袖珍菇、大杯蕈菇等珍稀品种,推广工厂化栽培、标准化生产,实现食用菌生产向集约型、质量安全型转变。至2015年全市食用菌产量达40万吨,产值达30亿元;食用菌初级加工率提高到80%,深加工率达到50%。
--林竹:发展生态型速生丰产林、工业原料林、丰产竹林、食用菌草料林、森林食品、森林药材、生物质原料林及珍贵用材林,建设优质油茶、竹林基地和林木良种基地。加强阔叶林保护。发展壮大森林旅游业。大力推进林板一体化,建设一批资源综合利用的木竹加工骨干企业。整合现有的人造板加工企业,培育大型林产品产业集团,重点发展中高密度纤维板、细木工板、新型刨花板、特种木制装饰板材、中高档实木家具,打造漳州人造板和特色家具品牌。
二、提高农业产业化经营水平
创新农业经营体制机制,加强农村土地承包经营权流转和服务,推进多种形式的适度规模经营,提高农业组织化程度。大力发展设施农业、农产品精深加工业和流通业,延长产业链条,提高农产品附加值。培育一批农产品加工示范园区、农业产业化示范企业和示范项目,扶持壮大一批农业产业化大企业、大集团,推动一批涉农企业改制上市。扶持发展农民合作经济组织,积极推广“合作社+公司+农户”等经营模式,力争全市60%以上农户参与各类农业产业化经营组织,发展订单农业、合同农业,形成多样
化的利益联结机制。培育特色明显的专业村、专业乡镇。大力发展品牌农业,争创知名品牌和地理标志商标。推进无公害农产品、绿色食品、有机食品认证,积极实施国家地理标志产品保护,扶持发展有影响力的品牌农产品和品牌农业重点企业。 三、建设社会主义新农村
按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”要求,继续开展“新农村试点示范”建设。加大力度实施新农村建设规划,促进农业增效、农民增收、农村繁荣,努力建设具有漳州特色的富裕、民主、文明、和谐的社会主义新农村。统筹城乡总体布局,加强乡村规划,科学引导乡村布局建设,2012年前完成所有村庄规划。有序推进农民向城镇和中心村集中,推进自然村撤并、空心村改造、高山村搬迁、城中村转型和特色村保护工作。开展土地整理,推进集约用地。调整优化农村经济结构,加快发展农产品加工业和农村服务业,培育壮大农村特色产业和产品,促进农村三次产业协调繁荣发展。 四、健全农业支持保护体系
建立健全农业投入稳定增长机制,确保农业投入持续增加,比例稳步提高。保障粮食安全,切实加强“米袋子”、“菜篮子”工程,强化粮食储备设施和副食品基地建设。加强农村土地整理复垦和耕地质量监测,高标准建设旱涝保收农田,提高土地产出率。加强农业标准化建设,建立一批农业标准化生产基地和示范区,引导农业企业参与国标、省标、行标的制订,提高农业标准化生产
水平,推进现代农业示范区建设。建立可追溯的农产品质量安全监测体系。加强食品检验检测服务,建设海峡两岸(福建漳州)农产品质量安全检验检测中心,拓展平和欧盟诺安公司检测检验业务。加快发展农业机械化。加快农村基层公共服务机构建设,健全农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量监管等公共服务体系。继续推进农村信息化基础设施和“通信信息化助建新农村”项目建设,健全和完善覆盖市县乡的农业综合信息网络与平台。加强农业科技创新与应用,支持重大关键技术攻关,推进产学研、农科教相结合,加速农业科技成果转化。积极推进农业“五新”推广工程、“良种工程”、“农民培训工程”,提高物质技术装备水平和服务能力。加强农村市场体系建设,扶持发展一批农家店、大型农产品流通龙头企业、重点农产品批发市场、农贸市场和农资服务网络。支持发展农村综合性服务组织、专业服务队。强化农业综合执法职责,完善执法护农与服务扶农相结合的机制。 五、改善农村生产生活条件
按照推进城乡一体化要求,推动公共财政向农村倾斜,公共设施向农村延伸,公共服务向农村覆盖。加强农村基础设施建设,推进农村环境综合整治,逐步改善农村生产生活条件。全面加强农田水利建设,推进十大重点水利工程,完善建设和管护机制,推进病险水库水闸除险加固,抓好中小流域治理,加快大中型灌区配套和节水改造,加快小农水设施建设,全面完成规划内农村饮用水安全建设任务,抓好山洪灾害防治建设,新建一批引蓄水工