系拉链
教具构成：衣饰架上的拉链 适用年龄：3岁以上
教育目的：穿衣时会独立打开与拉好拉链，发展手部小肌肉的灵活性。培养孩子的专注力，独立性与自信心。 操作方法： 拉开拉链；
1、 教师将衣饰架上拉链部分取来放在桌上，幼儿分数坐在教师的两侧。 2、 教师先做示范，请幼儿仔细观察：右手捏住拉链的拉环。（右手按住前襟上方）轻轻往
下拉。
3、 随拉环向下，左手也跟着向下按住。
4、 右手拉到底部，左手同时将拉环另侧稍向上提一下，使拉链左右分开。 5、 指导幼儿操作。 拉上拉链：
1、 右手捏住拉环，左手捏住左侧拉链底部，套进右边的拉链槽内，由上向下套底部套进右
边的拉链槽内，由上向下，套到底，右手同时向上拉。 2、 右手捏住拉链，由下向上拉去。
3、 鼓励幼儿操作，结束后将拉链拉上放回衣饰架原位。 错误订正：拉链套合，齿纹未错位。
编蝴蝶结
教具构成：取衣饰架中的蝴蝶结部分 适用年龄：3岁以上
教育目的：学习各种方法编结，锻炼小肌肉的精细而较复杂的动作。发展方位知觉，培养自信心和专注力。 操作方法： 解开：
1、 教师将衣饰架上蝴蝶结部分取来放在桌上，幼儿分坐在教师两侧。
2、 教师先做示范，请幼儿仔细观察：由最上面开始，两手分别捏住两边带尖向左右拉开。 3、 重复这一动作，从上到下拉开每一个蝴蝶结。
4、 用食指挑起，松开每一个结扣，分别把两条带子向两边展开放直。 5、 重新打好结，鼓励幼儿操作。 编结：
1、 将两边衣襟向中央对拢。
2、 用右手将右边带子拉向左方，呈交叉状，从上至下放好。
3、 右手捏住上面的带子尖端从交叉点的下方穿上来，拉紧两边带子。 4、 将左边带子中间靠根部处绕个圈，用拇指食指紧捏圈底的带子。
5、 再用右边的带子在圆圈上绕一圈，左手压住右边绕过去的带子，右手用食指拇指挑出一
个圆圈，从刚才绕过来的圆圈中穿过去。
6、 左右手分别捏住两折后的带子，用力向两边拉，形成蝴蝶结。 7、 整理成型，将其他蝴蝶结同样的方法打好。 8、 鼓励幼儿亲手操作，结束后放回衣饰架。
变化延伸：蝴蝶结大小一致：松紧合适，方向正确。
穿鞋带——X型、（V型、一型）
教具构成：衣饰架中的编结 适用年龄：3岁以上 教育目的：同上 操作方法： 解开：
1， 将衣饰架上编结（鞋带—X型）部分取来放在桌上，幼儿围坐教师两侧。 2， 两手分别拉紧绳带两端拉开蝴蝶结。
3， 用右手食指向上挑，将绳带解开，将绳带从孔中拉出。
4， 依次向上，直到从最上面的孔把绳带拉开并将两面衣襟打开，完成解带工作。 编结：
1， 将两面衣襟向中央对拢。
2， 左手按住左边衣襟，右手将绳一端从左边衣襟最上面的绳孔由里向外穿出，再按住右边
衣襟，将绳子另一端从右边衣襟最上面的绳孔穿出。并将左右绳带拉到相等长度。 3， 将左边的绳带从外到内插入右侧第二个孔内，右边绳带以同样方式插入左侧的第二个孔
内。
4， 从反面拉紧两带。
5， 再将右孔内绳带从里向外穿出左边第三个孔，拉紧；同样，将左孔内绳带入右边第三个
孔穿出并拉紧。
6， 依次反复练习，交叉进行，将所有孔穿完。 7， 绳带在正面拉紧，打个蝴蝶结。 8， 鼓励幼儿亲手操作。 9， 结束后放回原处。
地毯的清理
教育构成：儿童用的刷子和小簸箕、工作毯 适用年龄：3岁以上
教育目的：手眼动作协调，腕部力量的灵活性。培养独立性与专心做事的态度。 操作方法：
1， 请幼儿园从地毯架上取地毯展开。 2， 每人取一把刷子，坐在地毯前。
3， 教师示范刷子的使用方法：跪在地毯上，左手按住地毯，右手握住刷子，从地毯最上方
自左向右慢慢平行刷过。
4， 一行贴着一行刷，身体慢慢向后退。 5， 从左到右，从上向下将整个地毯刷干净。
6， 把在刷子上的残留物及刷下的垃圾清除到小簸箕里，再丢到垃圾桶。 7， 请幼儿练习。
8， 结束后，把地毯卷好，送回地毯架上，把刷子和簸箕放会固定点。 变化延伸：练习刷沙发上的灰尘。
整理书架
教具构成：3层书架，书箱乱放，空桌 适用年龄：4岁以上
教育目的：爱护图书与环境秩序，为会给图书分类，培养责任感。培养专注力认真做事的态度。
操作方法：
1， 把幼儿带到书架前，请幼儿观察杂乱的书架，询问幼儿感觉启发幼儿产生整理书架的愿
望。
2， 把书都放下，放在旁边的空桌上。
3， 把书籍按大小，内容分成3类，分放在3层。
4， 从最上一层摆起，一次放三四本书在书架上，一本挨一本放好。 5， 再放第2层，将最大书放在最底层。
6， 摆放书后，再请幼儿观察，询问现在幼儿的感受。 错误订正：分类合理，排放有序。
扫地
教具构成：碎纸、粉笔、儿童用扫帚簸箕、围裙 适用年龄：3岁以上
教育目的：手眼协调学会扫地动作，锻炼手臂与手腕的力量与协调控制能力。培养孩子的专注力责任感和秩序感。 操作方法：
1， 将碎纸，散放在地毯上，用粉笔在地上画上小圈（大小适中，其中垃圾在内）。 2， 请幼儿系上围裙，取来扫帚簸箕。
3， 右手握住扫帚的上端，左手握扫帚中间，协调用力，轻轻将碎纸扫进所划的圈内。 4， 当所有碎纸等都集中到圈内后，拿来簸箕，用扫帚扫进簸箕中，倒入垃圾桶。 5， 脱下围裙，将其放回原处。
错误订正：用力适当以免舞起灰尘，用力过小难以扫进圈内。
餐点服务
教具构成：勺、碟、碗、筷、若干，餐巾纸、抹布、放残渣的小盆、围裙、放剩菜汤的桶、抹布2块、塑料桌布，扫帚簸箕 使用年龄：3岁以上
教育目的：发展手眼协调能力，感受为集体服务的兴趣，发展责任感。培养孩子的专注力，独立性与合作意识。 操作方法： 餐前准备：
1， 邀请两位幼儿来做餐前准备工作。
2， 请幼儿分别系上围裙取来桌布，两个人同时拉紧桌布两点，将桌布铺在桌上抚平。 3， 将所有桌布——放好后，用抹布擦拭一遍。（两人分别擦不同的桌子）。 4， 去水池边用肥皂洗手，擦干，取来筷子。 5， 按每桌人数把筷子放好。
6， 取勺和碟子每人1份放在筷子的左侧；每人一份餐巾纸（毛巾）放在筷子的右侧。 7， 将放残渣的小盆放在每桌中央。
8， 当小朋友入座进餐后，取托盘，每次放两只碗。
9， 请教师将汤舀入碗内，小心地将汤端给小朋友（一桌一桌地送）饭菜自取。 10， 取自己的饭菜汤进餐。 餐后收拾：
1， 待小朋友用完餐把自己的碗筷勺放回指定处后，负责餐桌服务的小朋友将各自的残渣的
盆取回，倒入桶内，将盆送进指定地点。 2， 用抹布将桌布擦拭干净。
3， 用扫帚把落到地上的饭菜渣扫进簸箕，倒入垃圾桶。 4， 将塑料桌布折叠4—5折后，放在指定地点。 5， 洗手，擦干。
注意事项：动作按顺序进行。
洗毛巾
教具构成：托盘、水盆、水桶工具、肥皂盆、抹布、小毛巾 适用年龄：3岁以上 教育目的：学会洗毛巾、手帕简单衣物，培养独立性和责任感。培养孩子的专注力与自信心。
操作方法：
1， 请幼儿协助取来用具放在桌上。 2， 用水桶取来水倒入水盆至1∕3处。
3， 将小毛巾放入盆中浸透，取出稍拧、将肥皂抹在小毛巾上，在有污渍处多抹些。 4， 左右手各握住毛巾的两头相互揉搓着重在污渍处搓洗。
5， 将毛巾放入水盆内漂洗干净，拧干，将污水倒入另一个小桶中，将用具送回。 变化延伸：练习洗手帕，袜子等。 错误订正：揉洗污渍，漂净皂沫。
点蜡烛
教具构成：蛋糕1块、蜡烛4—6根，火柴1盒 适用年龄：5岁以上
教育目的：会用火柴点燃蜡烛，发展小肌肉的协调性。培养孩子的专注力，友爱感与勇敢精神。 操作方法：
1， 将生日蛋糕放在桌上点蜡烛，发展小肌肉的协调性、培养孩子的专注力友爱感与勇敢
精神。 2， 先做提示：“今天是某某小朋友的生日，让我们来点燃生日蛋糕的蜡烛。” 3， 教师示范，左手拿火柴盒盖打开约1∕3处，取一根火柴。
4， 右手垂直拿起火柴，轻轻地在火柴盒侧划一下，起火后，点燃蜡烛芯头，然后用嘴将
火柴熄灭。
5， 请感兴趣的幼儿操作，每人点一根蜡烛。
6， 蜡烛全都点燃后大家拍手，高唱《祝你生日快乐》歌。 7， 进行庆祝生日的系列活动。 变化延伸：
1， 点燃蜡烛台上的蜡烛。
2， 停电后点燃蜡烛，观察蜡烛的火光。 错误订正：
1. 拿捏火柴的方式正确。
2. 未因为怕火而将燃着的火柴扔掉。 注意事项：火灭了再扔掉火柴。
帮厨——削萝卜皮
教具构成：托盘、未削皮的长萝卜、削皮器1支，盛有萝卜的小盆1个，盛废弃物的小筐一个。
适用年龄:4岁
教育目的：会使用工具，手眼协调一致、巧妙用力。 培养孩子的专注力和细致的观察力。
操作方法：
1. 请幼儿用托盘取来萝卜及用具置于桌上。 2. 左手拿起萝卜，右手握住削皮器。
3. 指导幼儿用削皮器斜着去掉萝卜的表皮；从上向下从下向上均可，以顺手方便为原则。 4. 削萝卜皮时用力不可过大，会将萝卜削下过多，也不能用力太小，否则难以削掉萝卜
皮。
5. 将削下的萝卜皮装入小筐，削好的萝卜放入小盆，再接着削第二只。 变化延伸：在家中可削苹果梨。 错误订正：将萝卜皮削干净。
帮厨——包饺子