以泄漏后会易于扩散；液化石油气的相对密度为1.8~2.0，比空气重，所以液化石油气泄漏后会积聚于低洼的地方。
4、燃气的燃烧方式有几种？各自特点有哪些？
答：根据燃气燃烧之前与空气的混合状况，分为扩散式、部分预混式和完全预混三种
（1）扩散式——燃烧前不预予混空气的燃烧.燃烧所需的氧气依靠扩散作用从周围空气中获得。又称有焰燃烧。
特点：燃烧稳定,燃具结构简单,燃气压力要求不高。但燃烧火焰太长，易产生不完全燃烧，燃烧温度和热效率低。
（2）部分预混式（大气式燃烧）——燃烧前预予混一部分空气。又称半无焰燃烧。
特点：燃烧火焰清晰，火焰温度高，热效率高。但燃烧不稳定，对一次空气的控制及燃烧组分要求较高。
（3）完全预混式——燃烧前已混足所需空气，燃烧过程中不需从周围空气中取得氧气。又称无焰燃烧。
特点： 燃烧完全，燃烧温度高。但燃烧稳定性差。 5、什么是理论空气量？
答：1m3燃气完全燃烧所需的最小空气量叫理论空气量。
1m3人工煤气充分燃烧需消耗约3.2 m3空气； 1m3天然气充分燃烧需消耗约9~10m3空气； 1m3液化石油气充分燃烧需消耗约27~28m3空气。 6、民用燃具额定供气压力指的是？
答：标准状况下，燃气具在最大热负荷工作时，燃气具进气接口处所测得的燃气压力。也就是燃气具工作时输送燃气的标准压力。 人工煤气：1000Pa 相当于100mmH2O 液化石油气：2800Pa 相当于280mmH2O 天然气：2000Pa 相当于200mmH2O 7、简述燃气燃烧不正常的形式。
答：回火—燃气离开火孔的速度（气流速度）小于火焰传播速度，火焰经出火孔回缩到燃烧器头部内或在喷口处燃烧。会产生爆声和噪声，形成化学不完全燃烧，释放大量的有害气体。
离焰—燃气离开火孔的速度大于火焰传播速度，火焰不能在火孔处稳定的燃烧，而是离开火孔一定距离燃烧，并发生颤动，这种现象叫离焰。若气流速度再增大火焰被熄灭，则称为脱火。这是极危险的燃烧，会使大量有毒燃气散逸在空气中，极易形成爆炸性气体酿成事故。
黄焰—不完全燃烧，火焰呈黄色，会产生一氧化碳和碳黑。 8、爆炸极限的定义是？
答：可燃气体与空气混和物遇到点火源能够发生爆炸的浓度范围称为爆炸极限。 人工煤气：5% ～50% 天然气：5%～15% 液化石油气：1.7%～9.7%
9、华白指数和燃烧势的含义是指？
答：随着燃气供应规模扩大或制气方式的改变，燃气成分会有所变化时，或者为了满足高峰供气或气源厂发生紧急事故需掺入其它不同的燃气时，都会使用户得到的燃气性质发生变化。由于燃具是按一定的燃气成分设计的，燃气成分改变后可否互换而不影响燃烧工况，用称为燃气燃烧特性指标的华白指数,又称热负荷指数。和燃烧势（又称燃烧速度指数）来判定。燃气成分变化，这两个燃烧特性指标都改变。
（1）华白指数：对不同类型的燃气能否互换，以控制燃具热负荷衡定状况的特性指数——华白指数来表示，国家标准规定差值不超过±7%，计算公式如下：
W?Qhd
式中：W — 华白指数MJ/Nm3(kcal/Nm3)
Qh — 燃气高热值MJ/Nm3(kcal/Nm3) d — 燃气的相对密度
（注：如使用低热值计算，则应注明并在互换性计算时统一用低热值）。
（2）燃烧势
华白指数是初期使用的互换性判定指标，随着气源种类增加，燃烧特性差别较大的两种燃气互换时，还引入燃烧势的概念，反映燃烧火焰所产生的离焰、黄焰、回火和不完全燃烧的倾向，燃烧势是一项燃具燃烧稳定状况的综合指标。计算公式：
????1.0H2?0.6?CmHn?CO??0.3CH4??CP?K?? 1??d2??式中：CP — 燃烧势
H2、CmHn、CO、CH4 — 燃气中该组分的含量（体积%） CmHn — 除甲烷以外的碳氢化合物含量（体积%）； d — 燃气的相对密度（空气=1）； K — 氧含量修正系数。计算公式：
2K?1?0.0054??O2?
式中：O2 — 燃气中氧含量（体积%） 10、什么是燃气爆炸？
答：可燃气体与空气发生剧烈的化学反应导致瞬间释放出巨大的化学能量引起温度、压力的急剧升高。 11、燃气灶的分类方法有几种？
答：家用燃气灶是指居民家庭用燃气作燃料进行蒸、炸、煮、炒、熘等方法制作食品的燃具，种类很多。
(1)按使用燃气种类，分为人工燃气灶、天然气灶、液化石油气灶。 (2)按灶眼数可分为单眼灶、双眼灶和多眼灶等。
(3)按功能可分为：灶、烤箱灶、烤箱、烘烤器、饭煲、气电两用灶等 (4)按结构形式可分为台式、嵌入式、落地式、组合式、其他形式。 (5)按加热方式可分为：直接式、半直接式、间接式。 12、灶具型号的组成
答：燃气灶具类型代号按功能不同用大写汉语拼音字母目标是为：
JZ-燃气灶、JKZ-烤箱灶、JHZ-烘烤灶、JK-烤箱、JH-烘烤器、JF-饭煲。 气电两用灶类型代号有灶具类型代号和带电能加热的类型代号组成，用大写汉语拼字母表示为：灶具类型代号+D（表示带电能加热灶具） 灶具的型号由灶具类型代号、燃气类别待和企业自编号组成：
13、燃气灶的构成包括什么？
答：家用燃气灶通常由四部分组成：燃烧系统、供气系统、辅助系统、点火系统。 14、什么是热负荷？
答：燃料在燃烧器中（如燃气具、燃气热水器、燃气取暖炉）燃烧时单位时间内所释放的热量或单位时间内所消耗的燃气量。其计算式为：热负荷=燃料消耗量*燃料低热值。热负荷的大小是由主燃烧器的形式、燃料和助燃剂等因素决定的，是衡量燃烧器性能的重要技术参数。 15、燃气灶具一般采用什么熄火保护？
答：燃气灶具一般采用热电式熄火保护装置。其工作原理：当热电偶受热后，会产生电流，将电磁阀吸合，燃气能顺利通过。当发生意外熄火时，热电偶失去热量，电流下降，最终吸合不住电磁阀，电磁阀关闭，切断燃气供应。熄火保护装置会自动切断燃气阀。
国家规定灶具熄火保护装置的开阀时间不大于15秒，闭阀时间不大于60秒。 16、什么是热效率？灶具热效率是多少？
答：单位时间内燃具有效利用热量占输入热量的百分比，或相应于每千克燃料(固体和液体燃料)，或每标准立方米(气体燃料)所对应的输入热量中有效利用热量所占百分比。
灶具的热效率：台式灶具不小于55%，嵌入式灶具不小于50%。 17、燃气灶的安装要求有哪些？
答：(1)燃气灶应安装在通风良好的厨房内，利用卧室的套间或用户单独使用的走廊作厨房时，应设门并与卧室隔开； (2)安装燃气灶的房间净高不得低于2.2米；
(3) 燃具与可燃的墙壁、地板和家具之间应设耐火隔热层，隔热层与可燃的墙壁、地板和家具之间间距宜大于10mm。
(4) 燃气灶具的灶台高度不宜大于80cm；燃气灶具与墙净距不得小于1Ocm，与侧面墙的净距不得小于15cm，与木质门、窗及木质家具的净距不得小于20cm。 （5）嵌入式燃气灶具与灶台连接处应做好防水密封，灶台下面的橱柜应根据气源性质在适当的位置开总面积不小于80cm2的与大气相通的通气孔。
（6）使用市网供电的燃具应将电源线接在具有漏电保护功能的电气系统上；应使用单相三极电源插座，电源插座接地极应可靠接地，电源插座应安装在冷热水不易飞溅到的位置。
(7)燃气灶与对面墙之间应有不小于1米的通道。 18、燃气灶交付使用的要求。
答：用具安装后需进行各项测试，以确保使用者的安全及用具的运作正常，进行测试前应注意附近环境空气流通、无明火、并详细了解该用具之操作性能及规格（例如参考说明书）。以下是一些需要注意的地方： (1)进行试漏。 (2)置换。
(3)使用市电电网供电的，需检查电接地（水线）及电力连接，正常之后才可以接上电源。
(4)检查可移动的部份是否已在适当位置并装好。 (5)检查每一个燃烧器之打火是否正常。 (6)检查燃烧器工作压力。