名 称 南方大厦 (集团) 广州百货大厦 新大新 友谊商店(环市路) 东山百货 1995年 营业额(万) 161,729 1995年 面积 (M2) 49,552 1995年 月/M2 (万) 0.27 广州市大型零售业及连锁店概况 1995年 1995年 开业 收银台 停车场 成长率 (%) 25.1 总店数 25 年份 54年 总台数 46(总店) 21(算盘) 68 44 46 12 (M2) 800 (总店) 3000 无 2500 无 销售商品 一楼:化妆品、日用百货、洗涤用品、五金;二楼:时装、服装、玩具;三楼:照相器材、饰品、音响、厨具、电器、;四楼:儿童服装、玩具、婴儿用品、文教、办公、鞋、皮具;五楼:工艺品、首饰、服装、文房四宝、礼品;六楼:精品、皮具、金银珠宝、美容美发 一楼:食品、日用百货、化妆品、;夹层:首饰、钟表;二楼:女服;三楼:男服;四楼:儿童、皮具、文体用品;五楼:家电、床用、灯饰;六楼:特惠场 首层:食品、家用、药品;夹层:首饰、钟表;一楼:日用百货、工艺、化妆;二楼;巾被针织;三楼:男服;四楼:女服;五楼:皮具、鞋帽;六楼:家电;七楼:影音、办公;八楼:童玩、文体;九楼:家私、灯饰 一楼:日用、五金、洗涤、化妆、食品;二楼:电器、自行车、灯饰、五金;三楼:钟表、黄金首饰、工艺品、针棉织、床上用品、皮具;四楼:家电、家庭用品、文玩、办公用品;五楼:珠宝、首饰、工艺品、现代家具、咖啡厅 一楼:日用、五金、洗涤、化妆、食品;二楼:电器、自行车、灯饰、五金;三楼:钟表、黄金首饰、工艺品、针棉织品、床上用品、皮具;四楼:男女时装、童装;五楼:鞋帽、文体用品、厨具、箱包、雨具、儿童用品、塑料品;六楼:家具、装饰画、地毯 一楼:日用品、电器、化妆品、食品、快餐店;二楼:文具、服装、鞋帽、踊具、首饰、健身器材;三楼:女仕用口、纺织品、儿童用品、书刊、文具 一楼:日用品、食品、化妆品、饰品、摩托车、自行车;夹层:首饰、钟表;二楼:家电、灯饰、通讯设备;三楼:男女服饰;四楼:床上用品、鞋帽、布匹;五楼:童服、婴儿用品、玩具、针织品、毛衣、头饰、游戏机;六楼:文体用品、照相器材、皮具、书籍 一楼:化妆品、食品、家电、日用品、首饰、精品;二楼:床用、针织、皮具、玩具;三楼:文体、服装 南一楼:化妆品、洗涤品、家庭用品、电器;北一楼:快餐、冷饮;南二楼:针织、服装、文玩;北二楼:鞋、文教、玩具、钟表、首饰 一楼:日用、家电、食品、粮油、首饰;二楼:床用、文体、玩具、皮具、鞋、婴儿用品;三楼:服装、内衣 一楼:食品、南北杂货、日用百货、小五金、家电;二楼:家电、;厨具、自行车、皮具、玩具;三楼:服装、床上用品、针织、劳保用品、文化用品、照相器材 115,000 106,000 89,790 56,039 11,000 8,000 17,000 6,000 0.87 1.10 0.34 0.78 20.4 6.0 11.7 21.6 2 1 1 1 90年 89年 74年 83年 海珠购物广场 华厦公司 29,312 26,205 8,500 6,000 0.29 0.36 13.0 8.2 1 1 91年93年扩建 25 1000 无 84年9月 13 永安公司 南丰商场 13,067 13,000 3,500 4,500 0.31 0.24 28.7 无 3 1 61年 88年 10 15 无 400 妇幼用品商场 沙河百货 12,843 11,958 3,600 3,000 0.30 0.33 12.1 -10.3 1 1 93年1月 56年 24 10 (12算盘) 无 85
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广州市大型零售业及连锁店概况 名称 1995年 营业额(万) 5,000 80-90万/日 1995年 面积 M2 8,000 10,000 1995年 月/M2 (万) 0.05 不详 1995年 成长率 (%) 无 无 1995年 总店数 1 1 开业 年份 95年1月 96年2月 收银台 总台数 16 53 停车场 (M2) 无 2500 销售商品 一楼:食品、音响、化妆品、日用;二楼:服装、床上用品、鞋帽、皮具;三楼:儿童服装、家电、文教、金饰、眼镜、书店 一楼:日用、食品、首饰、精品、化妆品、礼品、钟表;二楼:五交、家电、皮具、厨具、电讯设备、百货、图书;三楼:鞋类、文具、体育用品、照相、男士服装;四楼:床上用品、儿童用品、玩具、女士服装、针织 二楼:婴儿用品、鞋类、皮具、针织、服装、床用、化妆品;三楼:厨具、家电、照相器材、文体、日用百货、影音、食品 一楼:日用、化妆、皮具、饰品、食品;二楼:男女服饰;夹层:钟表、首饰;三楼:鞋帽、文体用品、玩具、快餐、书店;四楼:大、小家电、家居用品 一楼:首饰、皮具、化妆品、日用百货、厨用、食品;二楼:电器、箱包、鞋类;三楼:服装、文体用品、玩具、婴儿用品、床上用品 一楼:化妆品、鲜花饰品、烟酒、日用、金融服务、食品、药品;二楼:箱包皮具、鞋帽精品、办公、保健、家电、体育用品、茶艺乐园;三楼:黄金珠宝、工艺礼品、钟表眼镜、针纺、妇女用品、床用、书刊;四楼:服装、精品店廊、西点饮品 (天河城B1)生鲜蔬果、各类食品、日用百货、文体用品、化妆品、家私、玩具、服饰、鞋、婴儿、床用、钟表、饰品 一层:食品、日用百货、文玩、内衣裤、家庭用品 一层:食品、日用百货、家庭用品、针棉织品、化妆品、床上用品 一层:食品、百货、日用、五金、饰品、文具、纺织 一层:食品、百货、日用、家庭用品 一层:日用、精品、百货、化妆、饰品、药品、文玩、内衣裤 一楼:食品、快餐、冷饮、糕点;二楼:百货、办公、电器、童服、玩具、床上、洗涤用品 广源购物中心 仟村 天贸南方大厦 华厦康隆 不详 不详 10,000 12,800 不详 不详 无 无 1 1 96年2月 96年2月 96年 96年5月 45 25 10000 无 黄歧广客隆 王府井 不详 不详 14,900 11,400 不详 不详 无 无 4 1 28 23 15000 3000 吉之岛 阳光超市 天美连锁超市 百佳连锁超市 宏城超市连锁 屈臣氏 友谊超市 不详 不详 6,000 不详 不详 不详 不详 11,400 4,500 5,380 2,580 3,000 1,018 1,300 不详 不详 0.09 不详 不详 不详 不详 无 无 无 无 无 无 无 1 13 12 12 9 4 3 96年7月 不详 92年 95年 94年 94年 89年 48 35 18 36 12 10 9 10000 无 无 无 无 120 无
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四、采购之职务说明:
基本上本公司之成败关键在于采购人员是否能掌握市场之需要及趋势,以合理的利润为前提,用最有竞争力的价格,透过仓库良好之管理及各种促销活动,将品质良好的商品销售给专业客户。
由此可见,采购人员在本公司之重要性,为了使各位明了采购之职责,我们特地将采购的“职务说明”附上,请各位详细研究,并与主管讨论,务必在担当此一重任之前充分了解本身的职责及权限。
当然此一“职务说明”不可能涵盖所有的细节,而且也会因时空之变迁有所更动,身为采购人员的各位,应了解此种情况。
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职务说明
职 称:采购主管 直接主管:采购副理 直接部属:采 购 员 (一)、主要职责:
1. 负责公司指派商品之企划及业务之拓展工作。 2. 筛选合作的供货商,并负责协商最佳的采购交易条件。 3. 执行最有效的价格策略。 4. 计划各种促销活动。
5. 与卖场人员合作,扩展业绩并达成毛利的目标。 (二)、主要工作项目:
1. 在公司分配的仓库卖场空间之下,经营公司所指派商品的企划工作。所选择的商品应符合客户的需要,以扩展业达成毛利的目标。 2. 选择国内外最佳的供货商,并取得最佳的采购交易条件,包括:品质、规格、价格、折扣、广告赞助、促销、卖场陈列/示范、陈列服务、包装、最少订购数量、订购所需时间、及运送配合事宜等。
3. 开发并协商适合自助式批发的包装(包括标示及说明)。 4. 考虑市场的竞争状况、价格敏感的项目、促销、滞销品特卖及其它营业损失等因素,订定市场上可能的最低售价、塑造非常有竞争力的价格形象。
5. 选择好又多快讯及卖场内的促销项目,并谈判最佳的采购条件及广告赞助,吸引客户到好又多来采购。
6. 与卖场合作无间,以扩展业绩(业绩是与卖场共同分担的责任),并达成毛利比率及金额的目标(毛利是采购人员的主要责任)。注意存货,与卖场合作并提供支持,使卖场存货维持在最适当的水准(存货是与卖场共同分担的责任)。
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7. 尽可能多到卖场拜访,以了解卖场的问题与机会,另外经常以电话,传真或采购通告等方式与卖场沟通。
8. 定期拜访并评估供货商,以确保供货的稳定性及公司的最佳利益。 9. 开发品质良好的自有品牌商品,这些商品必须能有相当的销售量,并能以竞争性的价格售出(同时应有合理的利润),让客户有物超所值的感受。
10. 以有系统的方式计划所有活动(包括长短程的计划及预算活动),以减少或避免低效率及过多的打岔。同时应将所有的业务活动排定优先级,原则上应“先做最重要的事,而非先做最急的事”。 11. 应实地观察竞争厂商、研讨会参观展览、阅读报纸及专业杂志、并与所有可能获得资料来源的人士或机构讨论或做市场研究,以了解市场一般及个别的产品趋势走向。
12. 领导、培育、激励、评估及督导采购员使能有效地对采购部作最
大的贡献。
(三)、本职位的任用规格:
本职位人员应随时记住附件的任用规格上所列出的明细,由这些明细可看出公司对职位的期望及需求。 (四)、授权项目:
1.
本职位人员被授权在下列的架构之内独立作业: -营运政策 -客户政策 -供货商政策 -商品政策 -价格政策 -包装政策 -促销政策 -自有品牌政策
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