bath 浴缸 toilet 马桶
中国菜的常用烹饪词汇
Coating (上浆) Cutting techniques Slicing(片) Shredding (撕) Strapping (条)
Grain-sized dicing (切粒) Dicing (切丁) Mincing (磨)
Cutting into chunks (块) Deep-frying (炸) Stir-frying (炒) Slippery-frying (熘)
Quick-fry over high heat (爆) Steaming in a container (隔水炖)
Stewing over medium, then high heat (烧) Precooking and then stewing (烩) Sauteing (煎) Steaming (蒸)
Crisp frying with syrup (拔丝) Quick boiling (焯) Pickly ash (花椒) Pepper salt (椒盐)
Monosodium glutamate and chicken bouillon （味精、鸡精）
Fennel seeds (茴香) Star anise (大茴香)
Steaming with distiller?s grains sauce (zao) Five Spices (五香料) Cinnamon (桂皮) Cooking wine (料酒)
Thickening with mixture of cornstarch and water (勾芡)
电器
stereo, Hi-Fi 音响
cassette player 卡式录音机 remote control 遥控器 flashlight 手电筒
fluorescent lamp 日光灯 electric calculator 计算器 tube 真空管
electric fan 电风扇
dictaphone, dictating machine 录音机 tape recorder 磁带
television 电视机 electric iron 电熨斗
electric foot warmer 暖脚器 electric shaver 电动剃须刀 electric cooker 电饭锅 electric heater 电暖气
electric vacuum cleaner 吸尘器 bulb 电灯泡
electronic oven 电烤箱 radio 收音机
microphone 麦克风 loud-speaker 扩音机 refrigerator, fridge 冰箱 air conditioner 空调 microwave oven 微波炉 dry cell 干电池 tap 电线搭接处
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Sunday newspaper 星期日报 manual, handbook 手册 document, paper 公文 pictorial magazine 画报 memorial volume 纪念刊
selected works, selections 选集 complete works 全集 anthology 文集, 文选
scientific literature 科学文献 index 索引
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centre of population 城市 city 城
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Commodity Exchange 商品交易所Stock Exchange 股票交易所 town hall 市政厅 Lawcourt 法院 church 教堂 cathedral 大教堂 chapel 小礼拜堂 cemetery 墓地,公墓 grave, tomb 坟,墓 school 学校 university 大学 library 图书馆
theatre 剧院 (美作:theater) museum 博物馆
zoological garden 动物园 fairground, fun fair 游乐园 stadium 体育场
general post office 邮局 station 车站
art museum 美术馆 art gallery 画廊
botanical garden 植物园
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monument 纪念碑
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求职英语词汇
name 姓名
alias 别名
pen name 笔名
date of birth 出生日期 birth date 出生日期 born 出生于
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nationality 民族，国籍 citizenship 国籍
duel citizenship 双重国籍 address 地址
current address 目前地址 present address 目前地址 permanent address 永久地址 postal code 邮政编码 home phone 住宅电话 office phone 办公电话 business phone 办公电话 Tel.电话 sex 性别 male 男 female 女 height 身高 weight 体重
marital status 婚姻状况 family status 家庭状况 married 已婚
single/unmarried 未婚 divorced 离异 separated 分居
number of children 子女人数
none 无 street 街
lane 胡同，巷 road 路 district 区
house number 门牌 health 健康状况
health condition 健康状况 blood type 血型 short-sighted 近视 far-sighted 远视 color-blind 色盲
ID card No.身份证号码
date of availability 可到职时间 available 可到职
membership 会员，资格 president 会长
vice-president 副会长 director 理事
standing director 常务理事 secretary general 秘书长 society 学会 association 协会
research society 研究会 education 学历
educational background 教育程度 educational history 学历 curriculum 课程 major 主修 minor 副修
educational highlights 课程重点部分 curriculum included 课程包括 specialized courses 专门课程 courses taken 所学课程 courses completed 所学课程 special training 特别训练 social practice 社会实践 part-time jobs 业余工作 summer jobs 暑期工作 vacation jobs 假期工作 refresher course 进修课程
extracurricular activities 课外活动 physical activities 体育活动 recreational activities 娱乐活动 academic activities 学术活动 social activities 社会活动 rewards 奖励
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