2．鲁涤非，花卉学，中国农业出版社，1998
3．果树栽培学教材，中国农业出版社，2000 4．蔬菜栽培学教材，中国农业出版社，1998 5．土壤肥料学教材，1999 6．观赏植物学教材，2000
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第三章 花卉栽培的设施及器具（理论课2学时）
教学目的和教学要求
1．了解花卉栽培设施的类型、特点
2．掌握各类栽培设施在花卉生产中的作用及适用范围 3．掌握温室设计的原理 4．掌握现代温室的发展趋势 教学重点与难点
重点：
1．花卉各种保护地的类型与主要作用
2．温室结构、环境特点以及适应的植物种类温室设计。
难点：
1．温室设计中的几个重要参数的确定
2．各类花卉对温室环境的要求温室群间距的确定；温室前屋面倾斜角度的确定。 教学内容
概述：花卉栽培设施的类型、作用和特点 花卉栽培设施的概念：
指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备。 包括的主要类型：
温室、塑料大棚、冷床与温床、荫棚、风障、冷窖，以及机械化、自动化设备，各种机具和容器等。 作用：
1.在不适宜某类花卉生态要求的地区栽培该类花卉. 2.在不适宜花卉生长的季节进行花卉栽培两方面的作用
第一节 温室
一 温室在花卉栽培中的作用及发展趋势
温室是花卉栽培中最重要的、也是应用最广泛的栽培设备，与其他栽培设备相比，对环境因子的调节和控制能力更强、更全面，是比较完善的保护地类型 （一）温室的作用
1．不受季节和地区限制，可全年生产多种花卉； 2．能集约化栽培，提高单位面积产量，实现工厂化生产；
3．能生产出优质高档花卉，经济效益显著，一般是露地花卉产值的5～10倍。 其缺点是：
1．设备费用大，初期投资大，生产成本高； 2．栽培管理技术要求严格；
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3．消耗能源多，要有一定经济实力和条件。 （二）当前国际上温室花卉生产的发展趋势
有三个明显的发展趋势： 1．大型化：
（1） 在结构相同的条件下，温室越大，室内温度越稳定，昼夜温差越小。 （2）便于机械化操作，实现温室作业机械化。 （3）造价低，单位面积的建筑费和设备费都较低。 2．现代化
(1) 温室结构标准化 (2) 温室环境调节自动化 (3) 栽培管理机械化 (4) 栽培技术科学化 3． 工厂化 三、温室的种类
温室的种类很多，通常依据温室应用的目的、栽培用途、温度、植物种类、结构形式等大体可将其分类如下：
1、按应用目的可分为：
1）观赏温室：多用于公园、植物园、植物研究所、高等院校，供观赏、教学科研使用。
2）栽培或生产温室：以花卉栽培生产为主，其建筑形式以适宜栽培需要和经济使用为原则，不注重外形美观与否。一般建筑低矮，外形简单，室内地面利用甚为经济。 3）试验研究温室（人工气候室） 一般供科学研究用。为了提供精度较高的试验条件，此温室在建筑和设备上都要求很高，室内需装有自动调节温度、湿度、光照、通风及土壤肥水等栽培环境条件的一系列装置。目前国外有大型的人工气候室用于花卉生产。 2、根据室内温度分类
1）高温温室 供栽培和养护原产热带的花木。冬季室内温度一般保持在20-32℃，也用于花卉的促成栽培。
2）中温温室 室内温度冬季一般保持在12-25℃，供栽培养护亚热带花卉如天南星科植物，凤梨科植物，秋海棠类，蕨类植物等，还可供一、二年生花卉播种使用，代替温床。 3）低温温室 室内温度冬季一般保持在5-18℃，供栽培温带观赏植物用，及耐低温的常绿植物，一二年生花卉的促成栽培如瓜叶菊。
4）冷室 室内温度冬季一般保持在0-10℃，用来保存一部分冬季不能在露地越冬的盆花，如月季、菊花老本、石榴、腊梅、松柏科花木，还可储存宿根和球根。 3依建筑形式分为：
1）单屋面温室 座北朝南，东西向延长。利用温室北侧的高墙，屋面向南倾斜，依墙而建。
2）双屋面温室 多南北延伸，在温室的东西两侧装有坡面相等的玻璃，屋面倾角一般在28-35°之间，使室内从日出到日落都能受到均匀的光照，故又称全日照温室。 3）不等屋面温室 东西向延伸，温室南北两侧具有两个坡面相同而斜面长度不等的屋
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面，北坡约为南坡的1/2，这种温室一般跨度为5-8m，适宜作小面积温室。
4）连栋式温室 由同样式和相同结构的二幢或二幢以上的温室连接而成。这种温室最大的优点是，占地面积少，建筑费用省，采暖集中，尤其便于经营管理，进行机械化生产。 四 温室的设计
（一）温室设计的基本原理和要求
1、温室类型的选择：要依据当地的自然气候条件，欲种植的花卉种类，生产方式（切花、盆花、育苗等），生产规模及资金等情况而定。
2、温室设置地点的选择：
地形开阔，地势平坦，避风向阳。另外要求土质良好，水源充足，交通方便，排水良好。 3、温室方位：
4、温室的平面布局和间距：一般东西走向的温室间距，以冬至时前排的投影刚好映在后排前窗脚下最为理想。其最合理的间距可用下列公式计算： W=T/tanθ 式中W—东西走向温室前后排的间距（m）
T---前排温室的高度（m），若温室的最高点不在温室的最北端，计算时则应从屋面的最高点向下至地面的铅垂点算起；
θ—冬至中午当地太阳高度角（度）。
例如：北京地区纬度是40°，冬至太阳高度角为26.6°，结果：W=T/tan26.6=T/0.5。即投影的长度约为高度的2倍。也就是说东西走向温室的前后排间距（从最高点向下铅垂点算起），以保持前排高度的2倍为宜。
5、温室总体尺寸的设计
1）跨度 跨度是指墙内侧至南沿底脚的宽度。温室的跨度与高度的比例要配合得当，才能保证前屋面有较合理的采光角度。
2）高度 高度是指地面至屋脊的垂直高度。温室的高矮直接影响空间的大小及光热状况，进而影响花卉的生长发育。合理的高度，可以提高温室白天的采光能力，增加温室的蓄热量。根据近年来各地实践经验认为温室的高度自北向南随跨度的增加而升高，适宜的高度应为2.6-3.2米。
3）长度 温室东西的山墙由于白天折光夜间散温，使靠近两头山墙部分的空间小气候明显劣于温室中部。温室越长，两头山墙遮荫的面积与整栋温室面积的比例越小。因此温室长度不宜小于30米，以60米左右为宜。
4）前屋面的倾斜角度 指采光屋面与地面的夹角。根据光学原理及冬至时当地的太阳高度角来确定。
5）后屋面的倾斜角度和水平投影长度：在北纬40以北地区，温室的后坡可以长一些，一般在1.5-2米；在北纬40以南地区，后坡可短一些，0.8-1.4米。
6）墙体
7）通风口 作用是降温，换气补充CO2。通常在温室中上部1.5米左右的位置，每隔3-4米留宽高各40-5-厘米的通风窗，中午气温过高时打开通风，气温下降时关闭，并塞上防寒保温材料稻草、棉被等。 6、温室内部的设备
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1）花架 用于放置盆花的台架。在温室内设置梯形花架可大大提高室内空间的利用率，便于管理和观赏。
2）加温设备 温室加温的方法很多，有火道、暖气、热风机等加热方法。
火道加温 是比较古老的加温方式，建造成本低、容易维修，在我国花卉生产的土温室中常见。
暖气加温 是比较理想的加温方式，由锅炉集中供热，以煤、石油液化气或天然气为燃料。但不能单纯依靠生活区供暖锅炉来供热。应单独设置锅炉
热风机加热 造价较高，一般用于临时性加温，如山东青州生产的燃油式热风机造价2万元（高邑使用）。其缺点是，室温冷热不均，热风机一开，温度剧升，一停又骤降，还需安装温度自动控制器。
3）降温设备及方法
自然降温 采取遮荫、通风、屋顶喷水或屋顶涂白相结合的方法，效果比较显著，也经济实用。
机械降温 有两种方式，一是用压缩式冷冻机制冷，降温快效果好，但耗能大费用高，而且制冷面积有限，只用于试验研究性温室。二是现代化温室特别是引进的温室常用的湿帘降温系统。
4）照明设备及光照的调节
补光适用于花卉栽培的人造光源及其效能见下表：
灯型 白炽灯 荧光灯 高压水银灯 金属卤化灯 高压钠灯 功率（W） 50-150 50-100 50-400 400 350-400 应用范围 光周期 光合作用、光周期 光合作用 光合作用 光合作用 遮光 为了调节花期，常采用在温室外部或内部覆盖黑色塑料薄膜，或外黑内红的布帐，根据不同花卉对光照时间的不同要求，在下午日落前几小时放下，使室内保持一定时间的短日照环境，以满足短日照花卉生长发育的生理需求。如一品红的遮光处理。
遮荫 夏季于温室内栽培花卉时，常由于光照强度过高而导致温室内温度过高，影响花卉的正常生长发育，所以可用遮荫来减弱光照强度。
方法有：（1）覆盖竹帘
（2）遮阳网
第二节 塑料大棚
一 、塑料大棚在花卉生产中的作用
（1）切花促成栽培 早春月季、唐菖蒲、晚香玉等，在棚内生长比在露地可提早15-30 天开花，晚秋时花期又可延长1个月。
（2）球根的促成栽培 郁金香、风信子、洋水仙等球根花卉的早春促成栽培（南苗圃
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