17、产地检疫
是指为了防止动物疫病传播,促进养殖业发展,保护人体健康,维护公共卫生安全,对出售或者运输的动物、动物产品离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构及官方兽医,依照法定的条件和程序,对法定检疫对象进行认定和处理的行政许可行为。产地检疫是整个动物及其产品检疫工作的基础和重要环节,防止染疫动物和动物产品进入流通领域,直接避免动物疫病传播的作用。
18动物卫生监督
是指国家动物卫生监督机构依照《动物防疫法》的规定,对动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输到动物产品生产、经营、加工、储藏、运输等活动中的动物防预实施监督管理。对动物卫生监督是一种政府管理的行政行为,目的在于发现、制止、纠正、处理违法行为。同时,也是对监督机构工作人员及其下属机构执法情况的监督。 19环境污染源
环境污染源是指环境污染的发生源。通常指能产生物理的、化学的及生物的有害物质或能量的设备 、装置或场所的人类活动引发的环境污染发生源。
死亡率
指某个动物群体因某病死亡动物数占该群动物群体总数的百分比
21直接人兽共患病
指通过直接接触或间接接触(通过媒介物或媒介昆虫机械性传递)而传播的人兽共患病。其病原体本身在传播过程中没有增殖,也没有经过必要的发育阶段。主要感染途径是皮肤、粘膜、消化道和呼吸道等。这类人兽共患病主要包括全部细菌病,大部分病毒病,部分原虫病,少部分线虫病等。如狂犬病、炭疽、结核病、布鲁菌病、钧端螺旋体病、弓形虫病、旋毛虫病等。 22兽医公共卫生学
利用一切与人类和动物的健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源,研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物食品安全性、实验动物比较医学及现代生物技术与人类健康之间的关系,从而为人类保健事业服务的一门综合性应用学科。
23自然疫源性疾病
有些疾病的病原体、传播媒介和宿主动物在自己的世代交替中无限期地存在于自然界,组成独特的生态系统,这种系统自然维持平衡状态,不依赖人的参与,但对该病原体易感的人和家畜闯入此系统时会感染发病。 腐生性(腐物性)人兽共患病
指病原体的生活史需要至少有一种脊椎动物宿主和一种非动物性滋生物或基质(有机腐物、土壤、植物等)才能完成感染的人兽共患病。病原体在非动物基质上繁殖或进行一定阶段的发育,然后才能传染给脊椎动物宿生。如肝片吸虫病、钩虫病等。 疫源地
存在传染源,并在一定条件下病原体由传染源向周围传播可能波及的地区,即可能发生新的感染或新病例的范围。 动物防疫
采取各种预防措施将疫病排出于一个未受感染的畜禽群之外,或者将已发生的疫病控制在最小的范围内加以扑灭 自然疫源地
自然疫源性疾病病原体及传播媒介和宿主动物组成的生态系统所处的地域。 动物可追溯体系(管理)
指对动物个体或群体进行标识,对有关饲养、屠宰加工等场所进行登记,对动物饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、贮藏、运输、销售等全过程相关信息进行记录,以便在发生疫情或出现卫生安全事件时,能及时对动物饲养及动物产品生产、加工、销售等不同环节可能存在问题进行有效跟踪和溯源,及时加以解决。
微生态平衡
是在长期进化过程中正常微生物群与其宿主在不同发育阶段形成的动态、生理性、相对均衡和稳定的组合状态。 HACCP
危害分析与临界控制点,HACCP体系的基本内容是对饲料工业的每一个步骤进行危害因素分析,却帝国关键控制点,控制可能出现的危害,确定符合每个关键控制点的临界限,建立临界限的检测程序、纠正方案、有效记录保存、校验体系,以确保饲料产品安全。 生物浓缩
指生物体或处于同一营养级上的许多生物种群,从环境汇总蓄积某种元素或难分解的化合物,使生物体内该物质的浓度超过周围环境中的浓度的现象。 周生性人兽共患病
指病原体为完成生活史需要两种或多种脊椎动物宿主,但不需要无脊椎动物参与的人兽共患病。 动物检疫
指由国家法定的检疫、检验监督机构和人员,采用法定的检疫方法,依照法定的检疫项目、检疫对象和检验标准,对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。 35生态平衡失调的标志
机构标志(一级、二级标志),功能标志(能量流动受阻,物质循环平衡失调)。
36生态系统的结构
本题参考答案:
时空结构,数量关系结构,组成成分之间相互作用的形成与结构。 37国内动物检疫的范围是什么
国内动物检疫的范围包括动物和动物产品。动物,是指家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物;动物产品,是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。 38、流行病学调查的步骤和内容
本题参考答案:
拟定流行病学调查表,确定调查范围,座谈询问,查看现场,收集流行病学资料,实验室检查。
问答题