隆德县10万只蛋鸡标准化养殖场改扩建项目 可行性研究报告
3.2 项目建设条件优劣势分析
3.2.1政策优势
近年来,国家把扶持农产品加工转化企业作为解决我国“三农”问题的一个重要途径,不断加大扶持力度。“十一五”期间,固原市明确把发展优质良种鸡养殖作为提高农民收入第一要务,要求全市上下以此为目标,树立信心,形成一盘棋,抓住这一难得的历史性机遇,积极打造优质良种鸡养殖市场。
项目单位是固原市具有年存栏30000只的蛋鸡养殖企业,是国家鼓励发展的项目,符合国家的产业政策,固原市市委、政府对项目建设十分重视和支持,要求把该项目进一步做大做强。为了改善投资环境,促进地方经济发展,项目所在地的办事处对项目建设也制定了一系列优惠政策。
3.2.2资源优势
固原市是玉米、马铃薯的主产区,饲料资源丰富,康鲜有限公司地处隆德县联财镇,占地面积20亩,场地宽敞,交通便利,有利于项目的规划和建设。
3.2.3市场优势
公司瞄准隆德县学生营养餐项目,以满足学生营养餐鸡蛋需求为目标,已经与政府签订了承包供应协议。但隆德县有l 1万人口,至今没有一个有现代化生产能力,规模化经营、集约化管理的万只以上规模养殖场,县城鸡蛋的市场供应严重不足,为本项目产品销售提供了可贵的机遇。
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鸡蛋营养丰富,价格低廉,使用方便,吃法多样,即可以作为菜肴,又可以做成点心等。鸡蛋已成为中国人生活消费中的一种举足轻重的畜产品。因此,发展无公害鸡蛋的生产意义十分重大。
随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,我国城乡居民的生活已从温饱型向小康型转变;畜牧业的发展带动了市场供求关系的转变,鸡蛋市场从卖方市场向买方市场转化,由数量型向质量型转化;我国的消费者对产品质量尤其是食品安全问题越来越重视,消费者加强食品安全的呼声也日益强烈。为了维护消费者的权益,保障广大人民群众的身体健康,发展无公害鸡蛋生产是我国政府也是鸡蛋生产者必须做出的选择,这也是推动蛋鸡业生产水平提高,调整产业结构,带动产业进一步发展的必经之路。
无公害鸡蛋等无公害产品的高附加值,已被越来越多的生产企业所认识。随着人们追求饮食安全和健康意识的加强,人们与更加关心食品的质量和安全性,花钱买放心、买健康已成为时尚。人们对无公害食品的需求会越来越旺盛。
康鲜有限公司目前正在向自治区农业厅申报无公害产品产地认证,公司不断改进经营管理,采用先进技术,提高劳动效率,降低生产成本,提高产品质量,增加产品附加值,并在全区建立了稳固的市场销售网络体系,并坚持以“优质品牌+优质服务”的原则提供“热情、周到、便捷、高效”的服务。逐步提高“绿风牌”鸡蛋市场知名度。
3.2.4科技研发能力
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该康鲜公司在长期的生产经营过程中与自治区农业科学院畜牧兽医研究所等科研单位建立了良好的技术支持和人员培训合作关系,上述单位愿意成为本项目的支持单位,给予人员技术信息等方面的支持。
3.2.5基础设施条件
目前,康鲜公司内场地道路已全部硬化,供水、供电基础设施配套、齐全,前期建设工程已基本完成。
3.2.6原有项目建设、运行情况说明
康鲜公司按照《公司法》的规定,建立了规范的财务管理制度和约束机制,为职工建立了保障制度。多年来,从不拖欠国家税费。企业内部管理制度健全,保证了企业资产良性运转、保值增值,多年来资产负债率为优良率。
在资金筹措上,实行专户管理、专款专用,能够保证立项项目按计划如期完成,同时能够保证按期偿还国家财政有偿资金。
3.3主要障碍因素及解决方案
3.3.1蛋鸡生产存在的障碍 1鸡蛋市场已经处于饱和状态
近年来,我国的蛋鸡存栏量和鸡蛋产量分别占全球总量的39.25%和42.04%。由于国内鸡蛋的人均占有量连续多年来已经超过15千克,远远超出了世界的人均水平,增加国内消费量的潜力已经不大。
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2疾病是困扰蛋鸡业健康发展的重要问题
据有关资料报道,我国养鸡业每年由于传染病所导致的鸡只死亡数量约为3亿只,造成的直接经济损失约30亿元。在国内许多蛋鸡主产区传染病问题基本没有得到有效控制。这不仅直接影响到了蛋鸡的生产和健康水平,提高了生产成本,更重要的是对蛋品卫生质量的影响,这也是我国蛋品出口方面最大的障碍。
3新技术推广缺乏力度
近年来我国在家禽营养与饲料、饲养设施与环境控制、自动化技术、疫病诊断与防治技术等领域内的研究已经达到或接近国际先进水平,但是许多新技术却没有能够在生产中得到应用。新技术推广缺乏力度的另一种表现是蛋鸡生产中的从业者大多数没有经过专业培训,而懂技术的人员很少直接从事生产。
4蛋品质量是制约蛋鸡产业发展的瓶颈
在我国的蛋鸡生产中由于疾病、所使用的饲料原料和药物等方面的原因,褐壳蛋鸡的蛋壳颜色常常出现深浅不一,蛋壳表面粗糙以及有黑褐色斑点附着的情况,这样的蛋所占的比例有时还比较高,影响着消费者的购买欲。
5小规模生产经营模式难以与大市场接轨
目前,我国蛋鸡业的生产经营模式仍然是以中小型规模的农户养殖为主,其所饲养蛋鸡数量约占商品蛋鸡总量的75%以上。在1998年以后,我国蛋鸡存栏量及鸡蛋产量供求平衡或供略大于求,国内消费者对蛋品质量要求明显提高,国家对食品质量也给予了高度重
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视。这使得农户小规模分散生产和经营的方式面临着一种前所未有的挑战。
6生产环境污染问题突出
由于污水和粪便处理需要增加投资,环保意识不强,一些蛋鸡养殖场将粪便、病死鸡随处堆放,对鸡场周围环境造成严重污染。鸡群生活在一个受污染的环境中,时刻都受到疾病的威胁。
3.3.2解决方案 1.发展特色性蛋品生产
目前,在国内市场销售的鸡蛋商品除见的笼养鸡鸡蛋外,还具有多种特色,如土鸡蛋、绿壳鸡蛋、红心鸡蛋等一应俱全。这些特色性鸡蛋不仅售价较高,而且包装精美,常常被作为馈赠亲友的礼品。
2.发展集团化合作经营模式
我国蛋鸡产业风云变幻、周期性起伏,使生产和经营者意识到,蛋鸡企业要想持续、健康发展,必须从传统的管理模式向现代化模式转变。无论是适应内大中城市农牧产品市场准入制还是在鸡蛋出口方面都需要有大型企业集团作为支撑。这就要求在今后一段时间内我国的养鸡户应按照区域逐步组成一些大型集团公司或联合体。
3.加强鸡场污染的综合治理工作
对规模化养殖场生产过程中产生的粪便、污水按照规定必须进行相应的处理,达到标准后才能排放。
4.提高鸡场规范化管理水平
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