康鲜公司十万羽蛋鸡养殖扩建项目可行性研究报告(5)

2019-03-15 19:16

隆德县10万只蛋鸡标准化养殖场改扩建项目 可行性研究报告

提高养殖场的科学文化素质,提高鸡场规范化管理水平,也是提高蛋鸡单产的主要途径。按照当前我国在鸡蛋产量不变情况下,还有减少15%左右饲养量的潜力可挖。

5.要转变传统的养鸡观念

从单纯追求高产向全面追求高效转变;由传统养殖向绿色生态、高附加值养殖转变;从单纯追求产蛋数量向既追求产蛋数量又追求鸡蛋的高品质和高附加值转变;从单纯养殖向养殖、产品深加工并重转变。采用高新技术,生产高附加值产品、绿色产品;从小生产者的独立经营向农业产业化经营转变。

6加强科学技术培训工作

积极推广生态养殖法,实现生物能源循环利用。大力倡导养殖户组织起来,加入各级行业协会。协会一方面可以对分散零乱的养殖户进行有序的科学化管理,另一方面可以形成规模,抵御市场冲击,稳定发展蛋鸡业。

7关注禽蛋产品的安全性,提高产品质量

根据《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》,建立规范有序的生产、销售、使用监管体系。加强禽场的兽医卫生管理和无特定疫病区建设工作,从源头着手解决问题。严格遵守停药期的规定,把药残控制在安全残留量之下。加速建立完善鸡蛋产品生产与加工、销售的各个环节质量标准体系。

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第四章 市场分析与销售方案

4.1 市场分析

4.1.1 项目产品市场供求现状

家禽具有繁殖力强,生长迅速、饲料转化率高、适应密集饲料等特点,能在较短的生产周期内以较低的成本生产出营养丰富的蛋、肉产品,作为人类理想的动物蛋白食品来源。在我国的传统文化中将禽肉和禽蛋视为优质食品甚至是补品。

通过20多年的发展和建设,我国已建立起了较为完善的家禽良种繁育体系,形成了国内培育优良品种和从发达国家进口祖代鸡相结合的良种供应模式。从品种构成上来看,海兰和罗曼蛋鸡仍是国内饲养的主要蛋鸡品种。目前国内蛋鸡父母代饲养量在1800万只左右,商品蛋鸡饲养数量接近20亿只。

我国是世界禽蛋生产和消费大国,禽蛋生产量长期处于世界首位。经过20多年的发展,蛋鸡业已形成了年产值逾千亿元的巨大产业,禽蛋成了我国罕见的数10年来绝对价格几乎未随物价上涨而变化的商品,尤其是通过鸡蛋获取优质动物性蛋白,每克蛋白质仅需0.042-0.055元,低于其他肉类和奶类。鸡蛋作为最廉价的动物性蛋白质来源,为提高人民生活水平、改善膳食结构起到了很重要作用。

从世界范围来看,发展中国家和发达国家的禽蛋产量在发生一个很显著的动态变化。发达国家总的产蛋经过上世纪60年代-80年代的高速增长,到90年代趋于稳定;发展中国家蛋鸡产业发展很快,

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尤其是90年代处于一个跨越时期,从1990年的不到2000万吨,到现在的3500万吨,超过世界总产量的2/3,其中中国在这里起到的作用是非常显著的,2003年度中国蛋鸡存栏量20亿只左右,(包括约5亿只后备母鸡),其中集约化商品蛋鸡约10亿只,占世界蛋鸡存栏的40%,中国蛋鸡产业正逐步由世界养鸡大国向养鸡强国迈进。

从中国本国的蛋鸡产业发展来看,80年代初期,鲜蛋存储量为280万吨,年人均占有量仅为4.9千克,到2002年禽蛋产量增加到2000万吨大关,年入均占有量达到了19.5千克,接近西方发达国家水平;2003年家禽业总产值为2415亿(禽蛋总产值为1000多亿元),占畜牧业总产值的28.56%,家禽及其相关产业为农民提供约7800万人就业,成为农民就业、增收的主要产业之一。

中国蛋鸡产业的发展,可以分为三个阶段,第一阶段:(70年代末至80年代初),主要以国有大型企业为主;第二阶段(1985年-1995年),主要以副食基地和农民养殖为主; 第三阶段:(1995年以后至今),主要以农户养殖为主体,农民作为中国蛋鸡养殖主体,加速了我国蛋鸡产业在农村的普及,推动了中国蛋鸡产业的发展。

4.1.2 市场前景分析

从近年来市场波动规律和蛋鸡的基本自然生长规律,分析行情如下:

1.从10月中旬以来,蛋鸡饲料原料价格大幅上涨,到目前为止没有下调的趋势,蛋鸡养殖成本急剧增加,原来产蛋鸡饲料价格为每市斤0.93--1.0元,目前价格1.15--1.20元,每斤涨幅约0.2元。

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按照2.3:1的料蛋比算,每斤鸡蛋成本增加约0.5元。目前鸡蛋价格,如果产蛋率80%,蛋重65克,基本是当天饲料仅够保本。按照近年来国内物价上涨水平,2010年以来当年的玉米高价成为下年的低价,加上明年国际期货指数玉米高涨,预计玉米价格应该在2010年最高价基础上再加上0.1-0.15元达1.0元以上。

2.单纯鸡蛋价格来看,价格影响的直接因素就是供应与需求之间的比值结果,市场供求由2009年8月至2011年10月26个月的供小于求转为基本持平,按照市场经济的基本规律,价格总是围绕价值上下浮动,鸡蛋价格有下跌的趋势。

3.蛋鸡生长规律来看,蛋鸡平均淘汰日龄为一年半,育成半年加上一年产蛋期,从2011年1月至10月全国雏鸡一直热销,那么在2012年的3月份这些鸡将全部集中产蛋,刚好处于农历春节的消费低谷,一般来说春节前后蛋价会相差0.3元左右,再加上供应量大,预计最低可能达到2.3-2.5元。

4.淘汰鸡价格:在9月份价格高峰时,许多养殖户没有及时出售,造成很大损失,但是下面还有一个机会,如果错过,将受到3-4个月的煎熬,预计在农历腊月初至十五是一个高峰,因为400日龄以上的蛋鸡存栏已经过此次饲料涨价鸡蛋降价双重打压数量大大减少,而今年1月份进的鸡能下决心淘汰的养殖户不会太多,造成整体供应不足。其次,肉鸭、肉鸡与817杂交肉食鸡等肉禽受行情影响,养殖量也是严重不足,对淘汰鸡的消费也起到很大的推动。再次,猪肉价格的上涨趋势,也会拉动淘汰鸡消费。

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5.行情何时上涨:如果饲料没有大的调整,疫病不会爆发,行情将在2012年6月份后趋于上涨。自然的市场规律下降时会有2-3个月的保本期,然后2-3个月赔本期,再有2-3月的上涨保本期,总体也就是半年多,从2011年11月份算起到2012年6月份也就是7个月,这个低谷期就应该结束了。也就是明年下半年消费需求增加而供应量却逐步下降,价格必然上涨。 4.2 营销策略、方案、模式和进度等

4.2.1营销策略

1、商品优化策略。在人们的生活由温饱进入小康阶段,人们不再满足于吃饱,更重视吃好,对鸡蛋品质的要求越来越高,优质鸡蛋的市场前景十分广阔,用优质的产品和优惠的价格抢占市场是一项重要策略。

2、低成本化策略。价格竞争始终是市场竞争的一个重要法宝,同品质的鸡蛋价格低的,竞争力自然就强,而决定产品价格的基础是成本,只有降低成本,才能使价格的策略得以宽松实施。

3、大市场化策略。鸡蛋的销售要立足于本地迈向全国,着眼国外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场,关注身边市场。

4、标准化策略。随着农业对外开放和我国加入WTO进程加快,为了提高农副产品在国外市场的竞争力,必须加快建立农业标准化体系,实现农副产品标准化经营。因此,要紧紧围绕农业结构调整,

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