会导致生产过剩,从而导致较长的循环周期。过量的库存将使资金阻滞在生产环节,造成研发机会的浪费。
2、连续操作除了单位设备的产量高之外,还可用于一些间歇操作无法完成的过程。( √ )
★考核知识点:化学工程师的机遇 参见讲稿章节:绪-3 附绪.3(考核知识点解释)
间歇操作具有内在的局限性,如:传质、混合以及产量低,此时可能需要连续操作。连续操作除了单位设备的产量高之外,还可用于一些间歇操作无法完成的过程。
3、新兴技术和商业化技术,可以作为企业的核心技术。( × ) ★考核知识点:化学工程师的机遇 参见讲稿章节:绪-3 附绪.3(考核知识点解释)
核心技术:对核心业务具有关键贡献的复杂技术,因而在技术的三要素方面均值得投资,以维持其竞争优势。非核心技术:不必保证对技术体系的三要素都进行投资。非核心技术包括具有非典型性和投机性的新兴技术和高性价比、无需投资商业化技术。
4、在质量源于设计中,药品的质量是通过良好的设计生产出来的,而不是通过质量标准达到的。( × ) ★考核知识点:化学工程师的机遇 参见讲稿章节:绪-3 附绪.3(考核知识点解释)
质量源于设计 是通过了解患者需要与所需产品质量属性之间的关系,建立产品的安全和有效性与生产过程属性和参数之间的关联,继而通过控制生产中的过程属性和参数,以保证产品的安全有效性。
5、过程质量强度常用来评价产品的绿色程度,其中反应物对该值的贡献最大。( × )
★考核知识点:过程质量强度 参见讲稿章节:绪-5
附绪.5(考核知识点解释)
过程质量强度(所用材料的总质量/产品的质量) PMI可以比较各公司产品的“绿色”程度。中等的PMI为120kg原材料/kg产品(23-887),其中最大的原材料需求为溶剂(约为50%),其次是水(30%),反应物(9%)。 6、层流内层的存在会影响传热和传质。( √ ) ★考核知识点:层流内层 参见讲稿章节:1-3 附1.3(考核知识点解释)
Re越大,层流内层越薄,层流内层的存在影响传热和传质。 7、小直径高转速搅拌器一般用于黏度较低的体系的搅拌。( √ ) ★考核知识点:搅拌器 参见讲稿章节:2-1 附2.1(考核知识点解释)
小直径高转速搅拌器:主要用于低黏度液体的搅拌,叶片面积小、转速高,有推进式和涡轮式两种。
8、为避免打旋,可釜内设置挡板,挡板越多,抑制打旋效果越好。( × ) ★考核知识点:搅拌过程的强化 参见讲稿章节:2-1 附2.1(考核知识点解释)
通过设置挡板可抑制搅拌中的打旋现象,挡板并非越多越好,当达到全挡板条件后,继续增加挡板数量,效果将不会发生明显变化。
9、在以湍流能量耗散速率为标准进行混合的放大时,大尺寸的搅拌桨末端剪切力较大。( √ )
★考核知识点:混合过程放大的基本方法 参见讲稿章节:2-3 附2.3(考核知识点解释)
按照几何相似以及固定的平均能量耗散率的放大原则,大反应釜中的搅拌器末端速度较大,因此搅拌桨末端的剪切力也较大。
10、对于恒压过滤,随着过滤的进行,过滤的平均流量减小。( √ ) ★考核知识点:恒压过滤
参见讲稿章节:3-2 附3.2(考核知识点解释)
对于恒压过滤,整个过程的平均流量与收集到的滤饼的量成反比。 11、平均过滤通量常用来表示过滤过程的快慢。( × ) ★考核知识点:恒压过滤 参见讲稿章节:3-2 附3.2(考核知识点解释)
平均过滤通量用以比较两个过滤过程的快慢不靠谱,通常用比滤饼阻力来表示两个过滤过程的快慢。
12、滤饼的洗涤方式有两种:再制浆法和置换法。( √ ) ★考核知识点:恒压过滤 参见讲稿章节:3-4 附3.4(考核知识点解释)
目前,主要有两种滤饼的洗涤方法:再制浆和置换法。
13、减压干燥适用于溶剂沸点高以及某些热不稳定化合物的干燥。( √ ) ★考核知识点:恒压过滤 参见讲稿章节:4-1 附4.1(考核知识点解释)
对有些溶剂,由于沸点较高,所以需要在减压条件下进行操作;另外,对于某些热不稳定的化合物,需要在低温下进行操作,也需要在减压下进行。
14、物料中的毛细管水分蒸汽压等于水的饱和蒸汽压,该部分水分较易除去。( × )
★考核知识点:湿物料的性质 参见讲稿章节:4-3 附4.3(考核知识点解释)
若物料空隙小,空隙内水分形成毛细管水分,由于毛细管作用,该部分水分的蒸汽压低于水的饱和蒸汽压,使得水分不易除去。
15、干燥过程中,物料的自由水分包括全部的非结合水和部分结合水。( √ ) ★考核知识点:湿物料的性质 参见讲稿章节:4-3
附4.3(考核知识点解释)
非结合水分:产生的蒸汽压与纯水饱和蒸汽压相差不大,为非结合水,可用机械法或干燥法除去;结合水:产生的蒸汽压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压,则称这种水分为结合水分。这种水分在物料中以化学力、物理化学力相互结合或被生物膜阻隔,干燥能除去部分结合水。(结晶水、氢键结合水、细胞中的水、微毛细管空隙水) 。自由水分:在给定干燥条件下能够去除的物料中的水分,包括全部非结合水和部分结合水。
16、干燥进入第二降速阶段后,颗粒内部的传热和传质控制着干燥过程。( √ ) ★考核知识点:干燥过程 参见讲稿章节:4-4 附4.4(考核知识点解释)
降速阶段:第一降速段,当固体表面的溶剂并不充裕,物料处于“临界含水量”点,物料表面已无非结合水,此时干燥界面转入颗粒内部,颗粒内部的传热和传质控制干燥过程。
17、由于干燥过程温度过高,喷雾干燥不能用来处理热敏性物料。( × ) ★考核知识点:干燥设备 参见讲稿章节:4-5 附4.5(考核知识点解释)
喷雾干燥的优点:雾滴比表面积大,干燥速率快,生产能力大;产品受热时间短,适用于热敏性物料的处理;可处理低浓度溶液,省去蒸发、结晶、分离和粉碎操作,简化流程;操作灵活,调节方便;产品分散性、流动性、溶解性好,粒度均匀;生产过程密封,可连续操作。
18、采用列管换热器换热时,压力高、腐蚀性流体一般走壳程。( × ) ★考核知识点:换热器 参见讲稿章节:5-5 附5.5(考核知识点解释)
流体流经的选择:管程还是壳程?管程:需要提高流速以增大对流传热系数的流体、腐蚀性流体、压力高流体、不易清洁流体;壳程:饱和蒸汽、黏度较大或流量较小的流体,需要冷却的流体。
19、次级成核过程受到晶体-晶体、晶体-搅拌器等之间碰撞的影响。( √ ) ★考核知识点:结晶动力学 参见讲稿章节:6-3 附6.3(考核知识点解释)
次级成核过程的相关因素:接触成核是次级成核最常见的机制。接触成核是由于小晶体碎片之间的微摩擦造成的,接触成核速率受晶体-晶体、晶体-搅拌器、晶体-器壁间碰撞的影响。
20、对于针状结晶习性,极易接触成核,生产规模的变化会由于搅拌速率的变化导致次级成核速率发生变化。( √ ) ★考核知识点:结晶动力学 参见讲稿章节:6-3 附6.3(考核知识点解释)
对于针状结晶习性,极易接触成核,所以其结晶机制很容易被打破,生产规模的变化会由于搅拌速率的变化导致次级成核速率发生变化。
21、在冷却结晶中,需控制降温速率,一般降温速率会越来越慢。( × ) ★考核知识点:冷却结晶的速率过程 参见讲稿章节:6-4 附6.4(考核知识点解释)
冷却结晶时,先在等温条件下加入晶种调节系统的过饱和度;达到预期过饱和度后通过降温来维持该过饱和度,温度变化是需要控制的。
22、一般的非均相快反应容易受到规模效应的影响,因而具有规模敏感性。( √ ) ★考核知识点:规模效应 参见讲稿章节:7-1