旅游管理教学大纲(4)

2019-03-22 16:22

(二) 中国历史常识 1. 掌握中国发展简史 2. 掌握中国历史的小常识 (三) 中国旅游地理

1. 掌握中国的自然景观的知识 2. 掌握山体自然景观的知识 3. 掌握水自然景观的知识 4. 掌握气候以及天气景观的知识 5. 掌握动植物景观的知识

6.掌握自然保护区和风景名胜区的相关知识 (四) 中国的民族民俗

1.了解中国的民族民俗的相关知识 (五) 中国的四大宗教 1. 掌握中国的四大宗教的知识 (六)中国的古代建筑

1. 理解中国的古代建筑的知识 (七)中国的古代园林

1. 了解中国古代园林的相关知识 (八)中国烹饪主要风味流派 1. .掌握中国烹饪主要风味流派 (九)中国的风味特产

1.了解中国的风味特产的相关知识 (十)中国主要的客源地区和国家概况

1.了解中国主要的客源地区和国家概况的相关知识 四、学时分配建议

学 时 数 序号 1 2 3 4 5 课 程 内 容 合 计 讲 授 复习 旅游业发展概述 中国历史常识 中国旅游地理 中国的民族民俗 中国的四大宗教 14 22 30 32 32 12 20 28 30 30 2 2 2 2 2 6 7 8 9 10 中国的古代建筑 中国的古代园林 22 20 20 18 20 10 10 2 2 2 2 2 中国烹饪主要风味流派 22 中国的风味特产 12 中国主要的客源地区和12 国家概况 11

机动 总 计 22 238 4 196 18 42 《中国旅游地理》课程标准

课程名称: 旅游地理

适用专业:中等职业学校旅游管理专业 一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校计算机及应用专业的一门主干专业课程。其主要任务是使学生掌握必要的旅游地理专业知识,了解旅游业基本结构。

二、课程教学目标

本课程的教学目标是使学生掌握中国旅游地理相关知识内容。

(一) 知识教学目标

1. 掌握旅游地理的相关专业概念; (二) 能力培养目标

1. 能正确理解旅游地理的基本概念; 2. 能正确理解各种地理构造的介绍; 3. 会使用旅游地理专业语言进行分析问题; (三) 思想教育目标;

1、 通过对旅游地理知识的学习了解人类历史的发展和工业化给旅游带来的影响 三、教学内容和要求 (一) 旅游地理的概念 1. 了解旅游地理的基本概念 (二) 旅游地理的特征

1.了解旅游地理的特征的相关知识 (三) 我国的自然旅游资源 1. 掌握我国旅游资源的相关知识

(四)我国的人文旅游资源

1.掌握我国的人文旅游资源的相关知识; (五) 旅游交通

1.了解旅游交通的相关概念 2.掌握旅游交通的类型 (六) 黄河中下游旅游区

1. 掌握黄河中下游旅游区的相关人文地理知识 (七)长江中下游旅游区

1.掌握长江中下游旅游区的相关人文地理知识 (八)东南旅游区

1. 掌握东南游旅游区的相关人文地理知识 (九)西南旅游区

1.掌握西南旅游区的相关人文地理知识 (十)东北旅游区

1. 掌握东北游旅游区的相关人文地理知识


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