柜组主任(业务部分)(5)

2019-03-23 11:03

关于长途考察、会展、进货注意事项

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新品引进示意图

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第二课 商品结构

第一节 柜组商品定位

重点提示:商品定位、商品结构、库存结构是柜组经营的三大要素,相辅相成。

第一:商品定位概念

什么叫商品定位:简单地讲就是通过市细分,确定目标市场。

一个柜组有的是由相同品类组成,有的是由不同品类组成,柜组主任是对经营有一个整体思路,首先在明确商品部经理给柜组的市场定位,做细做精,形成本柜组的

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经营优势。

目前新时代的商品定位是:以中高档商品为主,积极开发引进名牌商品和适销对路的大众化商品,并通过优化进货渠道,促进系列化经营。

常用的定位标准有以下几种:

1、以顾客群定位:如中老年服装、学生包等(年龄、价格、风格)。 2、以用途定位:如文具、调料、眼镜、灶具等。 3、以品牌定位:如“皮尔卡丹”、“花花公子”等。

4、以商品的制造材料定位:如塑料制品、玻璃制品、羊毛衫、皮装等。 5、以商品价格定位:如高档、中档、低档商品, 6、多标准的组合:如女装:中高档(价格),中青年款式(顾客群),羊驼绒面料(制造材料)。

有的柜组经营多个品类,其商品定位标准不一定一样,但不管使用什么样的定位标准,都要以方便顾客购买为前提(一站式购物,购买习惯等)。

需要强调的是,柜组定位不是一成不变的,要根据顾客需求变化,市场季节变化,不断调整定位。商品定位和系列化经营一样,最终是为经营效果服务的,一旦发现商品定位不适合或有偏差时,应及时果断进行调整。不管怎样调整,我们的定位是依据市场变化而变化的。

案例:羊毛衫十组,每年夏季的商品定位是纯棉背心,但今年5月份新商品上柜以后销售不好。商品部经理与柜组主任通过市场调查并走访供应商,发现今年纯棉背心销售有萎缩趋势,加上其他商品部休闲柜组的增加,也挤占了销售份额,所以他们果断决定,改变柜组商品定位,由纯棉背心改变成时尚丝麻上衣,并迅速引进了商品。通过6月份的销售,证明及时改变柜组商品定位是正确的。

第二:柜组怎样商品定位

根据商品部给柜组的定位,柜组主任进一步明确各品类的具体商品定位。 商品定位是有层次的,先确定大的定位,然后再对定位层层细分。

案例1、商品部给钟表二组定位是中低档表。以手表为例当时有时装表类,如“宝时捷”、“雷迈”等几个低档品牌。刚分组的时候,主任思绪有些乱,柜组销售也上不去。针对这种情况,柜组主任不断思考哪一部分顾客需要中低档表。通过观察与柜组员工的反馈,得出本柜组消费群为学生、儿童、青年人、工薪阶层及一部分中老年人。有了思路以后,决定以顾客群重新定位。具体操作如下:时装表分为儿童表、学生表、时尚表等;中低档表分为情侣表和中老年表(手链表)。定位清晰后,随即引进了商品。通过定位,即拓展了钟表的经营层面,又便于导购员推荐及顾客选购。

钟表二组商品定位细分示意图(商品部定位为中低档) 品类

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第二节 商品结构 第一:商品结构的概念

什么叫商品结构?商品结构就是由商品构成的相互连结的商品框架。这个框架由主导商品、辅助商品及关联商品共同组成。主导商品也叫畅销商品,其销售占总销量的较大份额;辅助商品销售次于畅销商品;关联商品不一定每个柜组都有,是为了方便顾客购买。如衬衣组的领带,卖照相器材的组销售胶卷等。

一个合理的商品结构不是一个松散的商品群,而是一个主辅分明、环环相扣的紧密的商品框架,特别是多品类的柜组,更应明确各品类的商品的定位,使每个品类都有一个明晰的框架。

柜组的商品结构是动态的,今天的主导商品明天可能要被新商品替代。所以,我们要用动态的眼光关注柜组的商品结构。不断引进新商品,淘汰旧商品,使商品结构在动态中趋于合理。

以茄克组为例 图

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第二、怎样分析柜组商品结构 一、确认定位

根据商品部定位,结合本地市场(其它商家及本商品部)确定本柜组的商品定位,并对定位细分,画出定位图。

二、分清主辅(品类、品牌、商品)

本月柜组主导、辅助及关联商品各是什么,画出结构图。 三、对照定位对柜组商品结构进行分析: 1、品类结构:指柜组商品的品类组合。

2、价格结构:指柜组同一品类商品的价格组成。合理的价格结构是在定位范围内价格呈阶梯状。

合理的价格结构形式:

特点:价格从低到高跨度鲜明,各段价位之间衔接较好,能够让不同消费水平的顾客都能选到合适的商品。

例:眼睛组的镜架,从25元学生镜架到几百元高档镜架,档次明晰,价位分明,为顾客提供了良好的选择空间。 不合理的价格结构的几种形式: A、直线型:——

特点:从一较低价位到较高价位的商品价格密度过大,价格排列几乎呈直线型。 例:文具组水笔价格分别为0.8、0.9、1.0、1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.7、1.8、2.0、2.3、2.4、2.5、3.00、4.00元,这些水笔陈列在同一节柜台里,既不利于顾客选购,也不利于员工推荐,属价格结构不合理(太密集),后经过调整,隔位去掉一个价位,变成:0.8、1.0、1.2、1.4、1.7、2.00、2.40、3.00、4.00,并引进了一种3.5元的水笔,现在正积极考察引进5元以上的水笔。 B、断线型

特点:高价位区内商品销售较好,低价位区内商品销售也不错,但中间出现空缺价位。

案例:2002年4月,眼镜组主任用价格结构分析柜组太阳镜类商品结构时发现:50元价位为空白价位,于是努力开发新品种,终于在“五一”前夕引进“利马仕”太阳镜,七天内就售出了13付。随后又开发了其他品牌加以完善。

3、规格结构:规格是指商品的大小、轻重、精密度、性能等,如皮具分大、中、小号,鞋类分尺码,服装分型号,洗发水有以容量不同的大小包装。商品的各种规格应该单品齐全或做到互补齐全,最大程度做到规格结构合理,满足不同需求的消费。 案例:一女装柜组夏季经营雪纺纱面料套裙,但销售一直不太理想,试的多买的少,按说雪纺纱是今年夏季很流行的一种面料,且穿着舒适,为什么卖不起来呢。经过分析,发现症结出在规格结构上,因为引进的几个品牌都是均码号(相当于1.8-2.0尺)只适合部分年轻女孩,而一些年龄稍大或身材较高,体形稍胖的顾客便流失了,

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