罕见的绝活——?乾陵文物三绝?:石雕、壁画、唐三彩。
还有被称为中国文化大印的大雁塔;唐明皇和杨贵妃爱情的见证地——华清池;吸引着一切热爱中国历史文化的中外游客。
14、杭州 教学目标：
1、知道古城概况和概貌，了解几个主要的名胜古迹。
2、培养学生热爱古都文化，热爱智慧勤劳的中国人民的感情。 教学重点：
知道古城概况和概貌。 教学难点：
了解几个主要的名胜古迹。
教学目标：
1、知道杭州概况和西湖概貌，了解西湖的形成和几个主要的名胜古迹。 2、能读图说出杭州的地理位臵和西湖概貌。 3、初步培养学生看图填图能力。
4、培养学生热爱杭州西湖，热爱智慧勤劳的中国人民的感情。 教学重点：知道杭州概况和西湖概貌。
教学难点：了解西湖的形成，填西湖游览图。 教学过程： 一、谈话引入 1、引言：俗话说：?上有天堂，下有苏杭?被誉为天堂的杭州城里有一颗璀灿的明珠，你知道是什么?
2、出示课题：问你想了解杭州西湖的哪些知识? 二、杭州概况：
1、出示?中国政区图?、?浙江政区图?、?杭州城区图?说出杭州及西湖的位臵。 2、读?杭州简介?的资料。
3、归纳：杭州是我国重点的风景旅游城市和历史文化名城。 三、西湖概貌：
1、出示?西湖鸟瞰图?了解西湖的概貌。 (1)电脑模拟测量西湖的环湖周长及水域面积。 (2)在图中查出西湖东、南、西、北各是什么?
根据学生回答概括：三面云山一面城。 (3)西湖的内部分布着什么?
A?根据学生回答概括：五湖、四岛、二堤。
B?学生根据杭州西湖游览图，查出?五湖、四岛、二堤?的名称。 C?学生汇报，电脑显示。
D?在空白地图中填写五湖、四岛、二堤的名称。
2、归纳：三面云山一面城，两条长堤分五湖，四个小岛居湖中。 四、名胜古迹和博物馆： 1、引言：?天下西湖三十六，其中最美在杭州。?杭州西湖不仅风景秀丽，而且在西湖风景中还有
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众多的名胜古迹。
2、请学生在小组中说说去过哪些地方?并在杭州西湖游览图中找到它的位臵。 3、录像——杭州西湖风景区中的几个主要景点。
4、在西湖游览图中查找杭州主要的博物馆。请学生介绍自己曾经去过的博物馆情况。 五、西湖的形成
1、提问：西湖这个名称是怎么来的?
2、根据电脑的动画演示，讨论西湖的成因： ①7000多年前，西湖周围是怎样的? ②推测：浅海湾怎么会变成一个湖泊呢? ③西湖水为什么会由变咸变淡? 3、汇报概括：
西湖成因：浅海湾→咸水湾→淡水湖 4、说说治理西湖中，哪些人功不可没?
5、今天的西湖来之不易，我们在游览西湖中应注意什么? 教育学生要讲究卫生、保护环境，让西湖这颗明珠永放光彩。 六、总结延伸 1、课堂检测：
回顾、我们从哪些方面了解西湖?
2、认识西湖的过程中，我们主要借助了哪些工具? 3、建议学生课外亲自去西湖走走看看。
15、南京
一、教学目标：
1、知识与能力：知道南京?六朝古都?、?十朝京都?的来历；认识南京在中国历史上的重要地位。 2、过程与方法：通过指导学生梳理历史知识，提高学生历史学习能力。3、情感态度价值观：通过学习，激发学生珍视人类文化遗产的意识。 二、教学重难点： 重点：了解南京的历史
难点：认识南京在中国历史上的重要地位 三、教学方法：
讲授法与讨论法相结合，学生自主学习与探究学习相结合。
四、教学手段：
利用多媒体课件及其他音像资料教学。 五、教学过程： 【导入新课】
通过介绍南京的文物古迹：中山陵、明孝陵、秦淮河、朝天宫……，使学生认识到南京是一座拥有了辉煌灿烂历史的文明古城，城中处处留有历史的足迹，进而激发学生对南京历史的学习兴趣，由此引入新课。 【讲授新课】 一、南京概况、?六朝古都、十朝都会?
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向学生指出南京是中国著名的古都，有?六朝古都?、?十朝都会?之美誉。提问学生?六朝古都?、?十朝都会?分别指的是什么？这是要求学生掌握的重点内容之一。 地理概况 合地图，指明南京的地理位臵，使学生认识到：南京拥有优越的地理位臵和险要地形，历来为兵家必争之地。 二、先秦时期的南京
向学生简要介绍先秦时期南京的历史发展情况。理清这样的线索： 1、五六千年以前，南京已有人类活动，形成?北阴阳营文化?。 2、公元前570年?衡山之战?，南京地名首见于历史记载。 3、公元前495年吴王夫差修筑冶城，南京第一次出现了城堡。 4、公元前472年，越灭吴，修筑越城，揭开南京城市发展的历史。 5、公元前333年，楚灭越，在今清凉山上筑新城，?金陵?之名自此而来。 三、从秦到唐南京的繁荣与衰落
1、秦汉之际的南京
（1）秦：实行郡县制，南京设秣陵、江乘和丹阳等县，属鄣郡和会稽郡。 （2）西汉初年，郡国二制并行，南京分臵丹阳、湖熟、秣陵等侯国。 （3）东汉末年，孙权改秣陵为建业，在金陵邑故址筑城，号曰石头城。 2、六朝时期的繁荣
229年，孙权于武昌称帝，迁都建业，史称东吴，此后东晋、南朝宋、齐、梁、陈均定都于今南京，其名称也由建业更名为建邺，后又因避讳而改称建康。在这三百多年间，南京凭据其政治中心的优势，以及三吴地区发达的经济基础，成为江南地区最主要的商业大都会，享有六朝金粉之称。 3、隋唐时期南京的衰落
隋灭陈后，统治者担心有人再度雄踞江南，因此对建康采取压抑政策，南京城市的发展进入了低谷时期。唐代以来，南京的政治地位继续被贬低，一个时期甚至被取消州一级编制。但文人骚客仍对其表示了极大的兴趣，留下了不朽诗作。这里可以结合李白等诗人有关南京的名作进行讲述，如李白在《为宋中丞请都金陵表》中，建议把国都建立于南京，可见其对南京的感情之深。
第17课 授课题目： 茶 教学目的： 1、通过本课题的研究、交流，在获取知识的同时使学生对茶产生不同程度的兴趣。 2、能对茶的起源、种类、制作流程、茶具有一定的认识，并愿意继续深入的研究。 3、学生能吟诵与茶相关的诗词，嫩简单谈谈茶文化。 教学重点： 能对茶的起源、种类、制作流程、茶具有一定的认识，并愿意继续深入的研究。 教学难点： 学生能吟诵与茶相关的诗词，嫩简单谈谈茶文化。 教 学 进 程 设 计 教学设计意图与备注 18
一、课前交流 二、激趣谈话 同学们，在我们确定此次活动课题后，咱们已经共同设计了一份课前调查表，下面请同学们将自己的表拿出来，在小组内，在小组长的带领下，全员参与，并有记录员将综合的结果加以整理，以便到集体中去交流。 调查内容 （平时最常用的饮品） 特点 白开水 纯净水 碳酸饮料 咖啡 茶及其品种 其它 三、交流调查表 有小组内的解说员将小组的讨论结果进行展示，并作简短说明。（出示表格） 四、简介茶的历史 同学们，通过我们的调查可以看出茶在我们的生活中占据着非常重要的位臵，那你了解茶的历史吗？ 学生作简单的介绍，教师根据学生的回答作必要的补充，但不要过于详实。 五、认识不同品种的茶 1、同学们，你们在家中也经常饮茶吗？课前你们已经对茶的品种作了相关的调查，有些同学也许已经亲自去品尝了，下面老师就考靠大家，每个小组都有一些茶叶，请你们在五分钟之内，运用自己学到的知识加上你的经验去分辨这些茶叶的品种，可以刨一刨亲口去尝一尝，然后在相应的编号下写出这是哪一种茶。 2、学生在小组内合作交流去辨认茶叶。 3、请各小组的同学将合作讨论后的结果作一个总体的汇报，并说出不同品种茶叶的特点教师针对学生的回答作简要点评。 4、课间出示个种茶的特质，并较少其它的品种。 5、 大家也许有些口渴了，同学们肯定也想多品尝几种茶，下面就请大家自由品茶吧！（播放音乐留出5分钟左右的时间让大家自由品茶） 六、本课小结 通过本次活动学到的知识 板书设计: 17 茶 神农氏 发现茶 陆羽 《茶经》
第18课
年级 授课题目： 酒 教学目的： 了解中国酿酒的历史，及文人与酒的故事，及酒的种类和礼仪 第 19 页 共 39 页 2011—2012第二学期 五年级 设计者 教学重点： 了解中国酿酒的历史，及文人与酒的故事，及酒的种类和礼仪 教学难点： 了解中国酿酒的历史，及文人与酒的故事，及酒的种类和礼仪 教 学 进 程 设 计 一、小组交流自己搜集的资料 二、全班交流： 每个小组只围绕一个方面来介绍。 附相关资料: (一) 酿酒起源的传说 在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。对于这些观点，宋代<<酒谱>>曾提出过质 疑，认为?皆不足以考据，而多其赘说也?。这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。主要有以下几种传说。 1、仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云:\仪狄 作酒\。汉代刘向编辑的<<战国策>>则进一步说明:\昔者，帝女令仪狄作酒而美， 进之禹，禹饮而甘之日:`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒\禹乃夏朝帝王)\。 2、杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉<<说文解字>> 中解 释\酒\字的条目中有:\杜康作秫酒。\世本>>也有同样的说法。 3酿酒始于黄帝时期 另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书的<< 黄帝内经? 素问>>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，<<黄帝内经>>中还提到一种古老的酒 ---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。黄帝是中华民族的共同祖先， 很多发明创 造都出现在黄帝时期。<<黄帝 教学设计意图与备注 20