务，加速技术的更新换代等措施来提高产品的竞争能力，稳定和提高主要产品在国内市场的占有率，同时积极开拓国际市场，增加出口，尽可能减少和避免主要产品市场占有率下降的风险。 3.5.3金融风险与对策
本项目属于技术、资金密集型行业，生产规模的扩大、设备的技术改造、先进技术的引进都需要大量的资金，因此，存在难以持续的融资风险。
对策：与银行方面建立自主、互利的银企合作关系，积极争取各大银行对本项目的经营和发展给予支持；努力做好资金使用的计划和管理工作，尽量缩短业务流程周期，提高资金利用效率。 3.5.4市场的国际化将对市场营销能力提出严峻的挑战
对策：引进国外先进技术，提高产品的附加值和产品质量，增强产品的市场竞争力；开展合资合作事宜，加强企业合作；提高企业的产品研究开发水平，缩小与国际先进水平的差距；利用全球化采购的机遇，积极参与国际竞争，进入大型厂家的初加工产品采购行列。 3.5.5市场风险与对策
1.过度依赖大型美容保健品企业的风险与对策
本产品可为国内处大型美容保健品、医化企业提供初期加工品，一定程度上依赖于行业的发展水平，国家对美容保健品、医化行业的政策变化以及我国美容保健品、医化企业的发展状况直接影响到本公司的生产经营。
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2.行业内部激烈竞争的风险与对策
近十年来，我国美容保健品、医化企业发展较快，生产研究众多，为扩大市场份额，许多厂家不惜采用低价销售策略，行业竞争十分激烈。行业内的激烈竞争对本公司的产品销售和盈利会造成一定的影响。
3.市场分割饱和的风险
项目生产规模和经济效益居全国同行业前列，主要产品在行业内享有较高的声誉，开发的许多新产品有很好的竞争力和市场前景，由于地方保护主义的存在，外地产品的进入多少存在一定的障碍，存在市场分割的风险。
4.市场开发不足的风险与对策
由于技术力量、产品开发条件的相对不足，使公司产品在有些区域的维修市场进入不足，或者配套不及时，存在一定的市场开发不足的风险。
对策：一是抓住每一次机遇，不断提高产品质量，扩大市场占有率，进一步拓展用户市场，实行多点配套，参与国际分工，实现市场多元化的发展格局；二是利用产品技术含量处于国内领先地位，为多家厂家提供产品和服务；三是通过对国内同行业厂商进行兼并、联合，使公司逐步发展成为跨地域经营企业集团；四是引进和培养高级开发人员，实现与国际同步开发新产品。 3.5.6业务经营风险与对策
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一是对主要客户的依赖风险
本项目主导产品的生产均受原材料提供企业、下游产品厂家限制，如果主要客户的生产经营情况或采购政策发生变化，需求量减少，将对本公司的生产经营产生较大的影响。
二是能源供应及交通运输条件的限制风险
项目生产耗能主要是电、水，外部能源供应是否充足和及时，将对本公司的生产经营产生一定程度的影响。
对策：本公司将在巩固、发展已有主要原材料、产品市场的基础上，巩固与提高新市场的销售份额，扩大出口，参与全球采购分工，进一步形成市场多元化的发展格局；根据客户定单及生产计划，合理安排材料采购、库存及产品发货，保证原材料及产成品的及时运输；在市场集中的地区或城市设立仓库，便于产品的周转和及时供货，减少交通运输限制的风险。
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4 产品方案和生产工艺
4.1 产品方案
表4-1 产品方案表
序号 1 2 合计 项目名称 玫瑰果籽油 玫瑰磷脂 新增产能(吨) 750 200 950
4.2 产品特点和技术方案
4.2.1超临界二氧化碳粹（SFE）取高纯度玫瑰果籽油
SFE的基本原理：当物质处于其临界温度 ( TC) 和临界压力 (PC)以上的状态时，成为既非气体也非液体的流体，称为超临界流体 (SCF)。SCF具有十分独特的物理化学性质，特别是对某些物质具有超乎寻常的溶解能力，利用 SCF对某种物质进行萃取就称为SFE。SCF的性质介于液体和气体之间，其密度接近于液体, 而黏度和扩散系数又很接近于气体, 其流体力学性质见表4-2。
表4-2:气体、SCF液体的流体力学性质
气体 性质 101.325kpa15-30℃ 密度(gml) 黏度(cms) 扩散系数(cm/s) 2.2SCF Tc.Pc 0.2-0.5 (1-3)*10 0.7*10 -3-4 Tc.4Pc 0.4-0.9 (3-9)*10 0.2*10 -3-4流体 15-30℃ 0.6-1.6 (0.2-3)*10 (0.2-3)*10 -5-4(0.6-2)*10 (1-3)*10 0.1-0.4 -4-3 39
因而, SCF 具有良好的传递性能以及较高的溶解能力。SCF溶解能力的大小与密度 (ρ) 直接相关，而密度又取决于温度 (T) 和压力 (P)。在临界点附近 019 < Tr< 112、 110 < Pr < 310 ( Pr = P/ PC、Tr = T/ TC 分别为对比压力和对比温度) 的区域内, 温度和压力出现微细的变化都会导致其密度发生大幅度的变化, 临界点附近大幅度的密度变化会引起 SCF 溶解能力的显著变化。因此, 我们利用改变温度和压力的方法就能够方便地改变溶质在SCF中的溶解度, 从而达到选择性分离的目的。传统的水蒸气蒸馏法是利用多组分在蒸汽压上的差异, 而实现组分的分离。与此相对应的是, SCF通过改变温度和压力, 可以方便地改变溶剂的溶解能力, 进行有选择性地萃取分离。因此, 与传统的分离技术相比, SCF在萃取速率和传递性能方面都更为理想。SFE的基本流程超临界 CO2 流体萃取的基本流程如图所示。
1、CO2 钢瓶。2、净化器。3、液化槽。4、液压泵。5、加料桶。6、7萃取釜。8、9分离釜。
萃取方案：玫瑰果是玫瑰果利用后的副产物，玫瑰果含油量约18%，油中含有丰富的不饱和脂肪酸, 其中仅亚油酸就达75 %以上。玫瑰果籽油的提取方法主要有压榨法、溶剂法。压榨法的出油率低, 杂质含量高, 且在挤压过程中形成高温, 使不饱和脂肪酸降解；溶剂法虽然出油率较高, 但在溶剂回收过程中易引起不饱和脂肪酸的分
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